炖蔬菜 – 食谱

夏天是蔬菜的时间，有时你甚至不知道做什么。我们今天会告诉你一些炖蔬菜的食谱。这道菜非常有用，美味又营养。

用肉炖蔬菜的食谱

配料：

• 低脂猪肉浆 – 400克;
• 保加利亚胡椒 – 2件;
• 胡萝卜 – 3件;
• 灯泡 – 1件;
• 番茄 – 2个;
• 香料。

准备

将肉洗净，加工，切片并油炸至准备好，倒入口味。清除灯泡，胡萝卜和甜椒，切成大块，然后扔进肉里。同样地，我们将西红柿压碎并用我们的菜肴补充它们。在炖的季节用香料请求，倒入少许水，煮10分钟。在菜的结束，以及你最喜欢的新鲜草药撒：莳萝，香菜或香菜。

与蔬菜炖西葫芦的食谱

配料：

• 西葫芦 – 1件;
• 胡萝卜 – 2件;
• 灯泡 – 1件;
• 番茄酱 – 3汤匙。匙;
• 保加利亚胡椒 – 1个。
• 香料;
• 植物油 – 2汤匙。匙;
• 香菜 – 1串。

准备

将西葫芦彻底洗净，晒干，切成果皮，切成两半，用勺子轻轻刮去，中间和种子。然后，用刀将蔬菜切成小块。加工保加利亚胡椒，切成方块，磨碎胡萝卜。将灯泡清洁并切成方块。现在我们拿着卡扎诺克，把油倒进去，把盘子放在火上。撒上西葫芦，胡萝卜，辣椒和洋葱，盖上盖子，炖10分钟。在不浪费时间的情况下，我们准备番茄馅：将一碗番茄酱与水混合，然后撒上盐和胡椒粉。然后将肉汁倒入蔬菜中，称量盘子15分钟。食用前，撒上葱花香菜和传播上板。

配蔬菜炖茄子的食谱

配料：

• 茄子 – 1件;
• 保加利亚胡椒 – 2件;
• 西葫芦 – 1件。
• 西红柿成熟 – 2个;
• 灯泡 – 1件;
• 植物油 – 2汤匙。匙;
• 香料。

准备

首先，我们加工和准备所有的蔬菜：茄子和西葫芦切成方块，胡椒片切成薄片，然后从番茄中取出番茄。我们清理洋葱，切碎半圆，将所有蔬菜放入煎锅中加黄油。用香料调味，倒入少许水，盖上碗盖子和30分钟左右煨一切。成品菜撒上碎新鲜香草，铺在盘子上。

在烤箱里炖蔬菜的配方

配料：

• 茄子 – 1件;
• 土豆 – 5个;
• 胡萝卜 – 2件;
• 保加利亚胡椒 – 1个。
• 灯泡 – 1件;
• 香料;
• 新鲜的蔬菜。

准备

将茄子洗净，干燥并切成小块。然后将它们放入漏勺中，撒上盐，放置20分钟，然后用水彻底冲洗，挤压，放入碗中。将土豆清洗干净，切成片并与磨碎的胡萝卜混合。混合 蔬菜和podsalivaem品尝。保加利亚辣椒从种子中释放出来，洗净，用条带切碎，洋葱在半环中粉碎。在加热的煎锅中倒入橄榄油，投射光线并通过2分钟。然后加入茄子，胡椒粉炒至完成。青葱和莳萝洗净，切碎。现在拿一些陶罐，铺上蔬菜层：底部是胡萝卜土豆，然后是洋葱和胡椒茄子。倒一点水，盖上盖子，然后送到加热的烤箱。将炖菜炖至180度的温度下煮熟。准备好的菜肴放在花盆里的桌子上，上面撒上新鲜的香草，并根据需要用冷冻酸奶油浇水。