火鸡的心脏 – 食谱

火鸡的心脏是含有最少量脂肪的优质低卡路里副产品。另外，它是便宜的。

告诉你如何以及如何使用火鸡的心做饭。

目前，新鲜或冷冻土耳其的心脏是分开销售的，您可以购买任何需要的数量。在冷，微咸水中解冻心脏是最好的。

土耳其的心脏在酸性稀奶油炖 – 食谱

重要的细微差别

由于长时间的热处理过程中，乳膏可凝固，这是更好地介绍它在烹调或烹调后，或在所有的最后几分钟，准备和单独提交一份奶油酱。

配料：

• 火鸡心 – 600克;
• 洋葱 – 1个。
• 香菇 – 5个;
• 香料磨碎（黑香辣椒，香菜，丁香，肉豆蔻等）;
• 大蒜 – 2瓣;
• 蔬菜;
• 植物油;
• 天然酸奶油-100毫升。

准备

我们将心脏切成两半，用小刀取出血管残余物，将它们转向滤器并冲洗干净。

在煎锅或大锅热身黄油和切碎的洋葱spassiruem第四环。添加一半的心和混合。心煨低火煮10分钟，再放入切好的蘑菇调料不是太细。再煮20分钟，关上盖子，如有必要，倒一点水。我们倒入酸奶油，搅拌，3分钟后熄火。大蒜调味下垂，并在10离开服务与煮土豆，年轻的绿豆，通心粉或玉米粥（作为配菜和任何合适的谷物，如大麦，小米，荞麦）分钟。吃之前，撒上切碎的草药。

从火鸡心脏的食谱炖牛肉

配料：

• 火鸡心 – 600克;
• 红洋葱 – 1个。
• 甜红辣椒 – 1个。
• 番茄酱 – 2汤匙。匙;
• 大蒜 – 3个丁香
• 脂肪是冷的或鸡肉;
• 红辣椒粉;
• 红辣椒;
• 果岭。

准备

沿着心脏切成两半，取出血管残余物并冲洗。切碎的洋葱圈在peretoplennom脂肪大锅passeruem四分之一。添加少量的水，加入心脏和炖20分钟。现在我们打好切小方块甜椒，番茄酱，辣椒粉和红辣椒（你也可以添加你所选择的点点等调味品）。再灭8-15分钟。切碎的大蒜和绿色的季节。配土豆，豆类或其他豆类食品。

顺便说一下，炖牛肉可以马上用土豆煮熟。在这个版本中，把它放在炖牛肉的整体可用性前20分钟，以不太小的切片形式出现。