火腿和奶酪煎饼

煎饼配火腿和奶酪

煎饼可以装满任何馅料,因此每次都可以获得现成菜肴的全新有趣味道。今天我们将讨论如何使用奶酪和火腿煎饼成分的填充物。尽管这种组合的平庸,食物的味道是惊人的。

如何煮火腿和奶酪煎饼 – 食谱

配料:

对于测试:

  • 小麦粉 – 340克;
  • 牛奶 – 900毫升;
  • 鸡蛋大鸡 – 2件;
  • 苏打水食品,用柠檬汁或醋熄灭 – 2次捏;
  • 食盐 – 2掐;
  • 砂糖 – 45克;
  • 精炼植物油 – 55毫升;
  • 水(沸水) – 90毫升;

对于填充:

  • 火腿 – 350-500克;
  • 坚硬的芝士 – 150-200克;
  • 精制植物油或用于煎饼的一片脂肪;
  • 黄油用煎饼煎煎饼。

准备

为了准备煎饼完美的面团,轻轻混合糖鸡蛋和牛奶,加入盐,植物油,精制,过筛面粉,小苏打和熟石灰与花冠或混频器同质化的帮助下实现鞭打。最后,倒入一点沸水,在做这件事情的同时密集搅拌。完成的面团留下10到15分钟酿造,之后我们烤红润的煎饼。潘这个彻底用植物油或无盐肥猪肉片外套热身,寄托它放在他的叉子。

用火腿和磨碎的奶酪准备煎饼,将配料混合在一起放入碗中。强加逐渐充填每个煎饼获得,变成褐色和其上的两面弄清热锅上的maslitse奶油信封,最初向下扩展产品接缝,然后接通另一侧翼。

鸡蛋煎饼配火腿和奶酪干酪

配料:

对于煎饼:

  • 绿色新鲜欧芹和年轻莳萝 – 2-3枝;
  • 蛋黄酱经典 – 90克;
  • 鸡蛋大鸡 – 2件;
  • 食盐 – 1撮;
  • 黑胡椒碎 – 1撮;
  • 蔬菜精制油煎 – 25毫升;

对于填充:

  • 火腿 – 150-175克;
  • 芝士凝乳 – 150-175克;
  • 蛋黄酱经典 – 90克;
  • 大蒜牙 – 1-2个。

准备

鸡蛋煎饼准备不添加面粉。将蛋和梅伦科切碎的蔬菜混合,加入蛋黄酱,还可以尝尝盐和胡椒,并将所有食物混合均匀。从所获得的基础烤蛋煎饼中,初步彻底加热煎锅并用植物精炼油涂抹底部。

对于切成立方体或薄切丝火腿填充,用干酪凝乳混合,添加蒜挤出和蛋黄酱的一个或两个丁香调匀。

每个蛋煎饼promazyvayut整齐接收的赋形剂,转向辊,对角切成两个或三个部分,铺设在盘或板,并在该表提供。

煎饼塞满火腿和奶酪在烤箱里

配料:

对于测试:

  • 小麦粉 – 260克;
  • 牛奶 – 485毫升;
  • 鸡蛋大鸡 – 3件;
  • 食盐 – 1大捏;
  • 砂糖 – 25克;

对于填充:

  • 火腿 – 375克;
  • 坚硬的芝士 – 190克;
  • 洋葱灯泡 – 1个;
  • 脂肪奶油 – 50毫升;
  • 普通盐 – 1撮;
  • 肉豆蔻 – 1掐;
  • 黑胡椒碎 – 1撮;
  • 植物油精制 – 45毫升。

准备

为了准备煎饼的面团,我们传统上将列表中的所有组分混合至最大均匀度,并让混合物灌注至少一小时。之后,烤薄饼, 与火腿和奶酪食谱煎饼预先在煎锅上抹上一片猪肉脂肪或植物精炼油。为了填充,将植物油中的洋葱粉碎三分钟,然后加入切好的火腿,再一起煎一下。之后,倒入奶油,用盐,胡椒粉和肉豆蔻调味,扔掉磨碎的奶酪,稍微温热块,搅拌。现在用接收的填充物填充薄煎饼,并用袋子,信封或卷装饰。之后,我们将产品放在烤盘或模具中,并让它们在烤箱中呈褐色,最高温度为3-5分钟。