火腿卷 – 美味和美丽小吃的独特创意
用火腿制成的卷饼完美地与节日盛宴或节日自助餐完美地结合在一起,壮观的外观,如菜肴的美味,将成为此类应用的最佳动力。随着填充物的组成的变化将允许您使已经丰富的各种美味小吃多样化。
不同馅料的火腿卷
用合适的填充物填充薄片火腿,并有效地装饰产品以供存档,可以得到许多原始版本的精制开胃菜,这将质量上补充任何庄严的餐点。
- 灌装的理想解决方案是混合奶酪和香草,大蒜,坚果。
- 如果你用充满洋葱或腌制蘑菇的油炸馅料制作的话,总是美味的火腿卷。
- 填充可以从海鲜,腌制蔬菜,橄榄,橄榄或盐蘑菇准备。
- 在准备零食时,您需要知道什么火腿更适合做卷,这样这些食物看起来很美味和美味。最好的选择将是湿度适中的生抽,熏制或煮制好的优质产品。
火腿卷与奶酪
最简单的烹饪小吃版本是火腿卷和奶酪馅。为了填充这种情况,请使用切碎的大蒜和蛋黄酱形式的硬奶酪和添加剂。用经过切碎的草药,少许咖喱和红辣椒粉来补充经典作品是非常美味的。
配料:
- 火腿 – 250克;
- 奶酪 – 250克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 绿化 – 0.5束;
- 蛋黄酱 – 3汤匙。匙;
- 咖喱和红辣椒 – ¼茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 薄薄地切碎火腿。
- 擦奶酪和大蒜,混合蛋黄酱和草药。
- 在填充咖喱,胡椒红和黑色,添加大量的火腿片,卷起卷。
- 把一盘火腿放入奶酪和大蒜放在一盘绿菜上。
火腿卷与干酪
根据下面的配方,如果用凝乳填料制成,用火腿制成的卷更细腻嫩滑。使用前的奶酪,通过筛或冲孔搅拌机研磨均匀和奶油质地。绿色混合可以选择补充罗勒,香菜。
配料:
- 火腿 – 250克;
- 山寨奶酪 – 300克;
- 酸奶油和橄榄油 – 1汤匙。勺子;
- 莳萝和葱 – 每个0.5束;
- 甜辣椒粉 – 2/3茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 切火腿。
- 用盐和辣椒粉冲洗莳萝,加入奶酪,酸奶油和橄榄油,用搅拌器冲块。
- 将洋葱羽毛放入热水中几秒钟。
- 润滑火腿凝乳块,折叠卷,用羽毛洋葱绑定。
- 在火锅上铺上凝乳酪火腿卷,用绿色装饰。
火腿卷与奶酪和鸡蛋
以下配火腿火腿的食谱包括加入煮沸和切碎的鸡蛋,这些鸡蛋将改变馅料的风味特征,并使小吃更加营养。组成中的蛋黄酱可以用酸奶油替代,并加入少量芥末。
配料:
- 火腿 – 250克;
- 硬奶酪 – 150克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 绿色 – 1束;
- 蛋黄酱 – 3汤匙。匙;
- 调味 – 品尝;
- 盐,胡椒。
准备
- 瘦薄的火腿。
- 擦奶酪和煮鸡蛋。
- 加入大蒜,青菜,调味料,盐椒和蛋黄酱,拌匀。
- 补充火腿馅的切割,卷起卷,放在盘子上放上青菜或沙拉叶。
火腿卷与蘑菇
定性地改变火腿卷的小吃馅料的味道,加上炒蘑菇烹饪。理想的煎炸是用洋葱补充的,也可以选用大蒜。简化使用腌制蘑菇的任务,这些蘑菇只会被切割并混入奶酪基地。
配料:
- 火腿 – 350克;
- 蘑菇 – 300克;
- 洋葱 – 1个;
- 硬奶酪 – 50克;
- 油 – 40克;
- 大蒜 – 1-2颗牙齿;
- 绿色 – 1束;
- 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 切片并加入洋葱和大蒜蘑菇炒。
- 将青菜,奶酪,蛋黄酱,盐和胡椒放入煎锅中搅拌。
- 每片火腿均用填充物覆盖,折叠,用洋葱笔捆绑。
- 火腿卷蘑菇和奶酪涂在盘子上,装饰。
火腿卷与融化的奶酪
用融化的奶酪和坚果烹制的火腿制成的点心和美味的味道。在这种情况下切片的理想解决方案将是一种生或煮沸的碳酸盐或低脂肪的里脊,这种填充将尽可能地协调一致。
配料:
- 火腿 – 350克;
- 融化的奶酪 – 250克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 大葱 – 1束;
- 核桃 – 120克;
- 蛋黄酱 – 140克;
- 盐。
准备
- 研磨鸡蛋,融化的奶酪,大蒜。
- 在搅拌机中研磨坚果,与蛋黄酱混合在一起。
- 装饰熏火腿卷,填充馅和包扎洋葱羽毛切片。
用螃蟹棍子的火腿卷
盛宴的一大亮点将是美味的火腿塞满了蟹肉棒或蟹肉。在这种情况下,适当的伴奏将在烤箱,保加利亚辣椒或胡椒和豌豆的蔬菜混合物中烘烤,其必须稍微加入油中直至柔软。
配料:
- 火腿 – 400克;
- 蟹棒 – 150克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 菠萝罐头 – 2个马克杯;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 蛋黄酱 – 100克;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 烘烤直至软在花椒中,剥皮,切成尽可能小。
- 瘦薄的火腿。
- 粉碎蟹肉棒,菠萝,胡椒,蛋黄酱,季节混合。
- 在馅料中加入火腿片,折叠卷,将其一边蘸入蛋黄酱,然后放入磨碎的蛋中。
- 在盘子上涂开胃菜,装饰。
火腿配韩国胡萝卜
火腿卷,其配方将在稍后介绍,将品尝与ostrinka辛辣开胃的爱好者的味觉受体。在这种情况下,对于融化奶酪的补充将是韩国,大蒜和辣椒中的胡萝卜,其量可以调整以尝到或甚至消除组合物中的成分。
配料:
- 火腿 – 400克;
- 融化的奶酪 – 150克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 韩式胡萝卜 – 150克;
- 辣椒 – 0,5个;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 蛋黄酱 – 100克;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 擦奶酪和煮鸡蛋。
- 加入胡萝卜,大蒜,辣椒,蛋黄酱在搅拌机中粉碎。
- 调整质量,用火腿切片填充。
- 装饰辛辣的火腿卷,整齐地折叠工件,并用洋葱羽毛包扎。
火腿在串上的卷
用于一口的Lakomi小吃将根据下面的配方从火腿和奶酪的小卷中切出。在这种情况下的填充使用两种类型的奶酪:硬和软奶油。奶酪与草药,甜芥末以及更辛辣的版本和大蒜混合。
配料:
- 火腿 – 400克;
- 硬奶酪 – 200克;
- 奶油芝士 – 150克;
- 绿色 – 1束;
- 大蒜(可选) – 2颗牙齿;
- 蛋黄酱 – 50克;
- 盐,胡椒,橄榄或橄榄。
准备
- 切火腿。
- 将磨碎的硬奶酪,奶酪,蔬菜和大蒜混合,如果需要的话。
- 调整质量,用火腿部分填充。
- 用卷子折叠产品,用串烧刺穿,加入橄榄或橄榄。
浇注火腿卷
下一个烹饪解决方案将吸引果冻爱好者。此外,填充空白填充肉汤。硬化后,将小吃切成部分,在果冻壳中获得令人垂涎的卷。如果需要,果冻可以装满绿叶,豌豆或胡萝卜。
配料:
- 火腿 – 10片;
- 硬奶酪 – 120克;
- 黄瓜 – 1个;
- 葱,莳萝和欧芹 – 1束;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 芥末 – 0.5茶匙;
- 明胶 – 1汤匙。勺子;
- 牛肉汤 – 1升。
准备
- 新鲜的黄瓜和青菜,加上奶酪,大蒜和芥末。
- 填满火腿馅片,折叠卷,放在4-5厘米的距离彼此形状。
- 浸泡在一部分肉汤明胶中。
- 用肉汤温热颗粒直至溶解,混入主要部分。
- 填入果冻肉汤卷,覆盖1厘米。
- 在寒冷的情况下,将火腿卷送至果冻数小时。
火腿卷在烤箱 – 食谱
传统上,一份冷食可以通过在加热的烤箱中送几分钟捆成热点小吃。烘烤的火腿卷特别美味,配有奶酪填充物,捡起一道有价值的伴奏。在这种情况下 – 它是用蒜和橄榄腌制的蘑菇。
配料:
- 火腿 – 300克;
- 硬奶酪 – 200克;
- 橄榄 – 0.5家银行;
- 腌蘑菇 – 200克;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 蛋黄酱 – 40克;
- 油。
准备
- 将切片切成火腿。
- 擦奶酪,与大蒜,橄榄和蛋黄酱混合。
- 用火腿片填充馅料,用卷筒卷起,用牙签将牙线放在烤盘上。
- 发送空白到加热的烤箱中200分钟15分钟。