海沙拉 – 盛宴上原始小吃的美味和不寻常的食谱
海色拉 – 它是几十，其中虾，淡菜，鱿鱼和扇贝相结合，与水果和蔬菜，有清凉成分味，变成清淡健康的美食小吃，它的膳食质量，独特的口味和食欲的饲料将增加多样性节日菜单可能的组合。
如何准备海沙拉？
快速准备海鲜沙拉，其成分包括冷冻，煮熟或罐装海上居民。冷冻产品不经受长期热处理：虾和鱿鱼煮3分钟，扇贝和贻贝 – 10分钟。然后他们切割，与其他组分混合并填充。
- 如果您在上菜前或上菜前一小时将海鲜沙拉填满，海鲜沙拉将变得特别美味。在后一版本中，应该冷却不超过一个小时。
- 购买海鲜时，应注意其外观。新鲜的贝类应该有一个封闭的壳，甲壳动物 – 一个致密的光泽壳。
- 除霜海鲜只能一次，否则会失去有用和味道。
海沙拉配鱿鱼和虾
许多家庭主妇更喜欢沙拉鱿鱼和其他零食。因为这些居民缺乏鱼的味道，所以他们完全结合了各种蔬菜和海鲜。特别和谐的是它们与虾的串联，其咸味，多汁和鲜艳的色彩为整个菜增添了香料和优雅。
配料：
- 冷冻虾 – 250克;
- 鱿鱼 – 2件;
- 新鲜黄瓜 – 1个;
- 煮鸡蛋 – 2件;
- 蛋黄酱 – 80克;
- 柠檬汁 – 20毫升;
- 欧芹小枝 – 2个。
准备
- 虾解冻，煮3分钟，干净。
- 鱿鱼去皮，煮2分钟，冷却并切成圆环。
- 把海鲜和鸡蛋和黄瓜切成片。
- 用柠檬汁加蛋黄酱调味海鱿鱼沙拉，并用欧芹装饰。
海沙拉配蟹棒和西红柿
海鲜沙拉配蟹肉棒和西红柿是将日常产品转化为美味小吃的一个例子。其中一切都很简单：西红柿的味道与温柔的鱼糜，大蒜和奶酪和谐地结合在一起，它们的多汁性可以减少蛋黄酱的数量。为了让番茄汁，零食在寒冷中坚持一个小时。
配料：
- 蟹棒 – 250克;
- 西红柿 – 2个;
- 奶酪 – 80克;
- 蛋黄酱 – 60克;
- 大蒜丁香 – 2个。
准备
- 将蟹肉棒和西红柿切成立方体。
- 加入磨碎的奶酪和大蒜。
- 与蛋黄酱和混合季节。
海沙拉配海鲜 – 食谱
海鸡尾酒沙拉是一个评估海中居民味道多样性的机会。配方本身很简单，只需要适当的海鲜煮沸。在这种情况下，它们不会解冻，但它们会倒入沸水中5分钟。之后，他们被扔回漏勺，并遵循古典大炮，用黄油和柠檬汁调味。
成分：
- 海鸡尾酒 – 400克;
- 油 – 60毫升;
- 柠檬汁 – 20毫升;
- 黑胡椒粉 – 5克;
- 欧芹 – 20克;
- 大蒜丁香 – 2个。
准备
- 煮海鸡尾酒5分钟。
- 转移到漏勺，让流体排出。
- 海沙拉是一种经典食谱，其中海鲜用黄油，胡椒和欧芹柠檬汁调味。
海沙拉配红鱼子酱
海鲜沙拉配鱼子酱是一道节日餐桌。传统上，小吃盛满昂贵的产品，这并非总是必要的，因为鱼子酱甚至可以让朴实无华的部件具有奢华外观和细腻的味道。在这种情况下，它的咸味完美地突出了虾的嫩度，苹果的甜味和黄瓜的新鲜感。
配料：
- 虾 – 120克;
- 苹果 – 1/2个;
- 蛋黄酱 – 60克;
- 新鲜黄瓜 – 1个;
- 红鱼子酱 – 20克。
准备
- 煮5分钟，剥皮和切块。
- 黄瓜和苹果去皮并切碎。
- 分层放置原料：苹果，黄瓜，虾。
- 用蛋黄酱分层。
- 用红鱼子酱装饰海沙拉。
沙拉“海底” – 配方
沙拉“海底”收集了水世界的所有财富。我们不是在谈论昂贵的成分：海带，蟹棒，鱼片，洋葱和鸡蛋 – 一切你需要做一个非常简单的，但原，营养，健康的菜装饰节日的餐桌，成为传统高热量的沙拉值得更换。
配料：
- 蟹棒 – 150克;
- 煮鸡蛋 – 3件;
- 海甘蓝 – 200克;
- 鱼片 – 150克;
- 红洋葱 – 1个。
- 蛋黄酱 – 100克。
准备
- 煮鱼片7分钟，切成片。
- 同样，切碎蟹棒和鸡蛋。
- 加入海甘蓝和洋葱圈。
- 与蛋黄酱和混合季节。
海星沙拉 – 食谱
对于那些谁喜欢原来的供应和味道“一瓶”合并一定会喜欢的沙拉“海星”。这是为数不多的粉扑小吃了，那里的土豆，蟹柳，鸡蛋和黄瓜，盖上切成薄片鳟鱼层，由于初始服务，相处得十分融洽，并已成为最流行的节日沙拉之一。
配料：
- 土豆 – 4个;
- 蟹棒 – 180克;
- 鳟鱼鱼片 – 200克;
- 黄瓜 – 2件;
- 蛋 – 2件;
- 蛋黄酱 – 150克。
准备
- 土豆和鸡蛋在刨丝器上煮沸并研磨。
- 对黄瓜也一样。
- 切板与鳟鱼片，蟹棒 – 切片。
- 在平板上放置一层以海星和油脂和蛋黄酱为形式的马铃薯。
- 顶部用黄瓜，蟹肉棒，鸡蛋。
- 用蛋黄酱润滑每层。
- 用鳟鱼板顶部装饰。
- 海蟹沙拉坚持在寒冷的时候。
海珍珠沙拉
海虾沙拉是各种食谱。连续几个季节，新年餐桌最受欢迎的零食是“海洋珍珠”，代表蛋黄酱中的“山丘”所组成的虾，鱿鱼，鸡蛋和鸡蛋的组合。这道菜的“亮点”是从上面铺设并模仿珍珠的鹌鹑蛋。
配料：
- 鱿鱼胴体 – 1个。
- 虾 – 350克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 鸡蛋鹌鹑 – 2件;
- 鱼子酱 – 20克;
- 蛋黄酱 – 80克。
准备
- 煮虾和鱿鱼尸体。
- 鱿鱼与圆环的鱿鱼。
- 用蛋黄酱连接海鲜与鸡蛋片和季节。
- 分开展开。
- 鱼子酱和鹌鹑蛋顶部。
海奇迹沙拉
不要等到新年的奇迹把海鲜沙拉变成真正的“海上奇迹”。要做到这一点，你需要用你喜欢的海鲜鸡尾酒煮包，添加香料腌黄瓜，煮土豆，鸡蛋，季节与蛋黄酱，并得到所有奢华的开胃菜，像“海奥利维尔”。
配料：
- 海鸡尾酒 – 400克;
- 腌黄瓜 – 2件;
- 蛋 – 3件;
- 土豆 – 2件;
- 蛋黄酱 – 100克;
- 柠檬汁 – 40毫升。
准备
- 鸡蛋和土豆煮和切。
- 海滨鸡尾酒7分钟，切碎。
- 砍黄瓜。
- 将所有配料和季节与蛋黄酱和柠檬汁混合。
在馅饼的海沙拉
海沙拉 – 一种食谱，可以让您更换传统的盘子并将其放在桌上的挞。除了这个事实，这种形式呈现的“一个齿”是非常方便的，不需要餐具，它始终是有趣的，能充分甚至鲑鱼，蟹棒和黄瓜辛辣开胃的外观的简单的沙拉。
配料：
- 蟹棒 – 120克;
- 新鲜黄瓜 – 1个;
- 腌三文鱼 – 90克;
- 挞 – 6件;
- 蛋黄酱 – 60克;
- 煮鸡蛋 – 2个。
准备
- 精细切割所有组件。
- 用蛋黄酱调味并涂在馅饼上。