海上面糊 – 食谱
海洋语言或欧洲盐 – 比目鱼Sleley家族的鱼，这是一种膳食有价值的产品，是渔业的目标。栖息在热带和亚热带海域的温暖水域。这条鱼看起来与牙鲆非常相似，它有相同的扁圆侧面，但更长椭圆形的身体结构（通常体长很少超过30厘米）。秤盐是精细，坚硬，淡褐色的阴影，带有黑点，可以成功地掩盖沙质底部的背景。在身体的下侧（面向底部的自然状态），颜色较浅。和比目鱼一样，盐的两只眼睛都位于一边，受到底栖生活方式的限制。
应该指出的是，海洋语言被认为是一种美味产品（不像鲶鱼，肆无忌惮的贸易员工有时会为海洋语言提供）。因此最好完全购买这种鱼，而不是以鱼片的形式购买。
鞋底的肉包含许多有用的物质，蛋白质，氨基酸（赖氨酸，色氨酸和甲硫氨酸），精油，和牛磺酸，维生素A，B，d，E，F，PP，钾化合物，磷，碘，锰，锌，铜和铁。
海洋语言可以用不同的方式烹饪，包括炒锅。有两种选择：油炸，面粉卷（或面包屑）或油炸面糊。正如我们所记得的，面糊是液体面团，鸡蛋和面粉的混合物，有时加入牛奶和/或其他成分。任何油炸面团（包括鱼）的产品都会比简单烘焙多汁。
面糊中海舌的圆角食谱
配料：
- 海鱼语言;
- 鸡蛋;
- 牛奶;
- 小麦面粉高档;
- 香料干地面（黑色和甜椒，磨碎的肉豆蔻）;
- 绿色蔬菜（罗勒，欧芹，香菜，马郁兰）;
- 用于油炸的植物油。
准备
首先，我们正确划分鱼。鳞片取下皮韧，为此，在尾基部做横切，在皮肤上切口的边缘分开，坚决把边缘，大幅缩小到鱼的头部。所述头部和所述尾翼和其它叶片的刚性部分切断除去腮。我们沿脊线做一个纵向切口并去掉鱼片。切割后的剩余部分鱼块可以煮沸肉汤。
我们煮鱼：2个鸡蛋需要2个鸡蛋。一勺中等脂肪的牛奶或淡啤酒，约2汤匙。汤匙面粉。所有这些成分充分混合，以避免结块，添加的干燥地上香料和轻拂拂或叉（或低速搅拌机中，面糊不应该太茂盛）。面团的密度应该是酸奶油并且是粘稠的。
弗莱将是整件，因为海洋语言 – 鱼不够大。
现在准备舌头的实际准备。我们用煎锅加热油，浸泡，将鱼片浸入面糊中。两边用中火煎至准备好，可以用金黄色调来判断。所有这一切都很快发生，因为我们将鱼片放在没有骨头的地方炒了8次 
分钟。你可以保持最弱的火约5-8分钟，关闭盖子。
配上果岭，可以撒上柠檬汁。这将是很好的服务一些轻的酱，例如，柠檬蒜酱。作为配菜，您可以供应米饭，意大利面或土豆，也可以供应新鲜蔬菜，甚至可以供应不太辛辣和口味鲜美的水果。葡萄酒最好选择白色或粉红色的桌子，或冷啤酒。
你可以稍微复杂的配方：放在盘子上准备好，但热舌头，在面糊油炸，并撒上磨碎的奶酪。奶酪略微融化，会很好吃。