浓缩咖啡
数百万人没有想象他们的生活没有咖啡。如果你也对它们进行处理，那么这篇文章只适合你，因为我们会告诉你如何准备意式浓缩咖啡。
浓缩咖啡是一种制作咖啡的方式。它的特点是，当在咖啡机中烹饪时，压力下的水通过一层薄薄的咖啡。从意大利语单词“espresso”翻译为新闻下的熟食。据信，采用这种烹饪方法，所有有害杂质都会留在咖啡渣中，我们会得到一种强烈的芳香饮料，这种饮料可以通过我们的心脏和胃来保护。浓缩咖啡是在意大利发明的，因此可以在那里尝试最好的意大利浓缩咖啡。但是，如果这种神圣的饮料的味道在这里和现在都是如此令人满意，那么意大利是如此遥远呢？当然，您可以去餐厅或酒吧并在那里点咖啡，但我们会告诉您如何在家准备浓缩咖啡。
准备准备浓咖啡
为了让您获得香浓的饮料，我们不仅会告诉您如何正确烹饪浓缩咖啡，还会告诉您准备工作的细微之处，这也会影响结果。
所以，你需要一台咖啡机，一台咖啡研磨机。要研磨咖啡豆，你可以使用电动咖啡研磨机，但仍然最好使用手动研磨机。购买咖啡豆时，选择最新鲜的咖啡豆，因为干咖啡不会味道鲜美，香气扑鼻。现在关于提供浓缩咖啡的杯子。据信，杯子的最佳材料是瓷器，而它们的体积不应超过60-65毫升，而且壁应该很厚。内部部分的最优选形式是蛋的形状。只有这样的杯子才能保持饮料最重要的品质 – 密度和泡沫。现在你可以谈谈如何煮浓缩咖啡。
如何准备浓咖啡？
配料：
- 碎咖啡 – 7克;
- 水 – 30毫升。
准备
预热咖啡机10-15分钟。在咖啡机的角，我们睡着了咖啡，我们压缩它。在安装喇叭之前，打开供水系统。这样做是为了形成所产生的蒸汽。现在你可以安装喇叭。我们先将杯子加热，然后用沸水涂上杯子。我们用喇叭替换杯子并打开供水。如果杯子在15-25秒内填充，黑色的涓涓细流变成浅棕色，那就是泡沫，然后一切都变成了正确的，你得到了一杯极好的浓咖啡。
如何用土耳其语煮浓缩咖啡？
为了获得真正的意式浓缩咖啡，您需要一台咖啡机。如果没有怎么办？您可以尝试用土耳其人烹饪，但它的味道当然不同于咖啡机烹饪。
配料：
- 研磨咖啡 – 2茶匙;
- 水60毫升;
- 糖 – 味道。
准备
将咖啡倒入土耳其，在火上加热一点，如果你想要加糖饮料，那么你需要在加水前加入。现在倒入冷却到40度的开水。一旦咖啡煮沸，立即将其从热量中取出，搅拌并将其放回火中直至沸腾。如何煮沸，倒入杯子，盖上碟子1分钟。
如何用牛奶制作浓缩咖啡？
配料：
- 磨碎的咖啡 – 7克：
- 水 – 30毫升;
- 打好的牛奶泡沫 – 1个咖啡匙。
准备
为了准备espresso-mokiato，这是意大利人用浓缩咖啡加牛奶的方式，我们根据经典浓缩咖啡计划准备咖啡。搅拌牛奶泡沫。在一个装有现成饮料的杯子里，我们实际上是一个泡沫的咖啡匙。 
这将是经典的espresso-mokiato或我们认为 – 浓缩咖啡加牛奶。
意式浓缩咖啡的品种有：
- Ristretto – 烹饪原理与经典浓缩咖啡的制备没有区别，但区别在于这种咖啡更浓郁。在相同体积的咖啡中，水较少，即7克咖啡仅含15-20毫升水。
- Lungo–当准备这种浓缩咖啡时，相同的7克咖啡水的含量增加了2倍，即高达60毫升。
- Doppio只是一杯浓咖啡。也就是说，14克咖啡是60毫升的水。
我们希望您能为自己选择最合适的食谱，享受浓缩咖啡的美妙味道和香气。