法国长棍面包 – 食谱
法国面包是一种真正的法式面包，带有令人惊叹的脆皮和开胃扇贝。如果你把它烤好，你将获得无与伦比的新鲜面包味道。为了准备法式长棍面包，不需要异国情调的产品，一切都非常简单和实惠。和他在一起，你可以制作精美的三明治，但最好不要用刀切面包，而是用手打破。那么，让我们来看看法国长棍面包的配方。
法式长棍面包在烤箱里
配料：
- 干酵母 – 10克;
- 糖 – 2茶匙。
- 盐 – 2茶匙;
- 温水 – 400毫升;
- 面粉 – 500克;
- 植物油 – 1汤匙。勺子。
准备
如何烤法式长棍面包？在平底锅里倒入少许温水，加入糖，酵母和几汤匙面粉。全部混合，用毛巾覆盖并在形成白色泡沫之前放置15分钟。然后将剩余的水加入勺子中，倒入面粉和盐。我们把融化的黄油揉成面团。请记住，抹面团的次数越少，面团就会越多孔。此外，我们形成真正的法国法式长棍面包：长而窄的卷，有几个倾斜的平行切口。我们将它们铺在烤盘上，撒上面粉，盖上毛巾，然后在温暖的地方上升30分钟。我们将烤箱预热到200°C并在烤箱底部放一个水容器以形成蒸汽。我们烤法式长棍面包10分钟。然后我们取出容器，继续烤面包15分钟，直到形成金黄色的外壳。
在面包制造商的法国长方形宝石
配料：
- 干酵母 – 2茶匙;
- 面粉 – 370克;
- 糖 – 1汤匙。匙;
- 盐 – 1.5茶匙。
- 黄油 – 2汤匙。匙;
- 温水 – 1汤匙。
准备
用于面包机的法式长棍面包的配方非常简单。你只需要揉面团并设置“烘焙”模式。那么，让我们开始吧！酵母在温水中混合，倒入少许糖，混合，盖上毛巾，并揉搓15分钟。然后添加所有剩余的配料，揉成一道光滑且富有弹性的面团，剩下约45分钟，然后再提起两次。然后将其分成两部分，分别卷成长方形，紧紧卷成卷并放入面包机。我们用锋利的刀切割，用鸡蛋和油脂烤约50分钟。
法国长方形宝石用大蒜 – 食谱
从家里烹制的经典长棍面包中，您可以烹制不寻常的面包，例如大蒜。它非常适合shchi，豌豆汤或土豆。
配料：
- 长方形 – 1件;
- 大蒜 – 3瓣;
- 奶酪 – 100克;
- 奶油无盐黄油 – 100克;
- 欧芹绿 – 100克。
准备
我们拿一个碗，切成小块黄油，然后稍微掖一下。然后我们清洗大蒜，切成小块。我们一起加入油中 
切碎的欧芹，混合一切。现在拿新鲜出炉的面包，切成4厘米宽的小片，不用将面包切成末端。在法棍面包切口之间准确涂抹大蒜油，并撒上磨碎的奶酪。小心地将其包裹在铝箔中，并将其置于预热至200°C的烤箱中约10分钟。
如果你想品尝法式面包是更激烈，甜美，再加入大蒜黄油，炒轻轻就在出锅前。通过水道准备面包到期，凉的时候，拆开包装即可食用。