油酥点心用剁碎的肉在烤箱里
从酥皮糕点烘烤永远是美味的。从酥皮点心和肉末烹制什么,请阅读下文。
油酥点心用剁碎的肉在烤箱里
配料:
- 面团片bezdorozhevoe – 450克;
- 碎牛肉 – 450克;
- 盐;
- 香料;
- 保加利亚红辣椒 – 2个;
- 鸡蛋 – 2个;
- 洋葱 – 130克。
准备
将洋葱切碎,将其与碎肉混合。我们podsalivaem,胡椒,驱动一个鸡蛋,并混合它。薄条shinkuem保加利亚胡椒。将面团切成两半,然后用厚达3毫米的薄层将其卷起。对于面团的一半,放置一半的馅和一半的胡椒。以同样的方式我们做其余的成分。我们折叠卷,放在烤盘上,用蛋刷刷上面,并在中等温度下烘烤45分钟。
与肉末馅的酥皮糕点
配料:
- 面团泡芙酵母 – 450克;
- 盐;
- 肉末 – 400克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 花椒;
- 洋葱 – 130克。
准备
根据说明解冻面团。烤箱加热到180度。洋葱被清理干净并且尺寸很小。在剁碎,我们把melenko切碎的洋葱,加入鸡蛋,加入盐,胡椒,并拌匀。我们把正方形的解冻面团扔进去了。我们打破鸡蛋,将蛋白与蛋黄分离。在边缘周围涂上蛋白色的正方形边缘。在中间小心放置馅料并以三角形的形式固定边缘。我们把馅饼放在烤盘上,里面衬有烘焙纸。顶部加一个搅打蛋黄。在胭脂前半个小时用成品油酥点心剁碎肉末。
参孙做的酥皮肉与肉
配料:
- 面团片状 – 500克;
- 蛋 – 1个;
- 牛肉 – 400克;
- 盐;
- 新鲜欧芹绿色 – 40克;
- 洋葱 – 220克;
- 大蒜 – 2-3瓣;
- 胡椒。
准备
在绞肉机中绞碎牛肉,切碎的洋葱,用手腌制和研磨,以便分配果汁。洗过的青菜被碾碎。混合所有准备好的食材,加入盐,胡椒粉,倒入几汤匙水,使馅料变得多汁。解冻后的酥皮糕点在桌上铺开,用面粉撕开。应留下2-3毫米的层厚度。切出圆圈,在其中间放入填充物。我们抬起边缘,形成一个三角形的小馅饼。我们把萨姆萨放在烤盘上,上面放一个搅拌好的蛋黄,然后用芝麻揉搓。 10分钟后,我们把产品放在一个非常热的烤箱里,然后我们站在180度半小时左右。