油炸芝士球
现在很少有人不会尝到像奶酪球这样的美味热点小吃。最近，他们变得非常受欢迎，没有这道菜，几乎没有任何餐厅的菜单。
如果你是这种快速简单小吃的粉丝之一，我们会告诉你如何在家里准备芝士球。
芝士球 – 油炸食谱
配料：
- 坚硬的芝士 – 200克;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 鸡蛋 – 2个;
- 面包屑 – 2-3汤匙。匙;
- 用于油炸的植物油;
- 盐味道。
准备
取一个鸡蛋，将蛋白与蛋黄分开。在磨碎机上磨碎奶酪。请注意，虽然配方表明硬质奶酪，但如果没有这种配方，通常也很适合。将蛋白质和磨碎的奶酪混合，撒上少许调匀。
如果需要，用茶匙形成小球，中间可以加一个坚果。现在，他们煮甜点。要做到这一点，结合鸡蛋，剩下的蛋黄和面粉，再撒上一点，拂动，直到光滑。将面包屑放在平板上。如果有芝麻可以添加一点面包屑，它的味道会更好。每个球放在叉子上，浸入面糊，然后滚动面包屑并放在干净的盘子上。
现在继续油炸。如果有深炸锅，在那里倒油，煮沸，然后在那里蘸上芝士球。如果没有油炸锅，可以使用其他深锅，如大锅，来煎炸。将球炸至金黄色。准备好后，将它们放在餐巾纸上，以便多余的脂肪消失，然后放到盘子上。为你的菜热起来。
炒奶酪球 – 食谱
这种配方奶酪球的制备需要更少的时间，但味道不会恶化。
配料：
- 硬奶酪 – 200克;
- 蛋白 – 4个;
- 面粉用于面包屑;
- 盐味;
- 用于油炸的植物油。
准备
拂蛋白质并打好。奶酪篦和与蛋白质质量轻轻混合。形成小球，在面粉中滚动，煎至金黄。请注意，在烹饪过程中，球应增加体积。准备好后，将它们放在餐巾纸上，以便吸收多余的脂肪，然后转移到盘子上。
还有另一种酸奶油炒奶酪球的食谱，让我们来看看它。
配料：
- 奶酪 – 300克;
- 酸奶油 – ½个项目;
- 蛋 – 1个;
- 绿色品尝;
- 大蒜 – 3瓣;
- 面包屑 – 4-5汤匙。匙;
- 植物油为拱。
准备
在一个大刨丝器上的奶酪篦。研磨绿色，通过新闻传递大蒜。结合酸奶油，磨碎的奶酪，鸡蛋，青菜和大蒜，并彻底混合所有东西。从所产生的小尺寸的质量滚球。如果面团稍薄，请将其放在寒冷的地方冻结。每个滚球放入面包屑，并用油煎几分钟，在油炸锅中煎炸。以温暖的形式准备好准备好的菜到桌上。
面糊中的谷物球 – 食谱
配料：
- 奶酪 – 300克;
- 蛋 – 3件;
- 面包屑 – 100克;
- 黄油 – 100克;
- 水 – 1汤匙。勺子。
准备
将蛋黄与蛋白分开，后者用紧密的泡沫拂碎并与预磨碎的奶酪混合。从这个质量做球，并放在寒冷的冻结。这时，用水拂动蛋黄。拿起球，将每一个面包屑滚动，然后浸入蛋黄，然后回到饼干，用煎锅中的黄油烤几分钟，从四面翻过来。
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