没有鸡蛋和牛奶的烘烤

在禁食期间拒绝吃动物产品，不要忘记有各种各样的替代食谱供喜爱的零食。在这种材料的后者中，我们选择了没有鸡蛋和牛奶的烘焙选择，即使在禁食后也会成为您的最爱。

没有鸡蛋和牛奶的饼干

即使你最喜欢的巧克力饼干也可以用蔬菜制成。作为油性基料，通常需要任何配方，我们选择花生酱和蔬菜人造黄油的混合物。

配料：

• 面粉 – 145克;
• 发酵粉 – 1茶匙;
• 苏打 – 1/2茶匙;
• 糖 – 230克;
• 人造黄油 – 65克;
• 花生油 – 45克;
• 水 – 55毫升;
• 亚麻籽（地面） – 1汤匙。勺子;
• 苦巧克力 – 85克。

准备

在这种情况下，地面亚麻籽可作为鸡蛋的替代品，鸡蛋预先倒入水中并膨胀半小时。将干燥的成分混合在一起，并以人造黄油和花生酱的形式分别搅打含油的基质。向混合物中加入磨碎的亚麻籽混合物，然后倒入干燥的成分。当你得到一个没有鸡蛋和牛奶的均匀面团时，撒上碎的苦巧克力，将所有的东西分成10份。每个稍微扁平，放在烤盘上，在180度下烘烤10分钟。

没有鸡蛋和牛奶的烤面包 – 食谱

配料：

对于测试：

• 面粉 – 465克;
• 蔗糖 – 35克;
• 酵母 – 10克;
• 水 – 290毫升。

对于填充：

• 植物油 – 35毫升;
• 糖 – 55克;
• 肉桂 – 5克。

准备

在温水中稀释少许糖，然后将酵母倒入加糖的溶液中。 5分钟后，用剩余的糖将酵母倒入面粉中，并将所有糖混合在一起。面团离开温暖半小时，然后滚动黄油，撒上糖和肉桂的混合物。将所有东西卷成卷，切成12份。将小圆面包放入羊皮纸中再放置半小时，然后在180℃烘烤20分钟。

没有鸡蛋和牛奶的蛋糕

配料：

• 面粉 – 175克;
• 糖 – 135克;



• 可可 – 45克;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 植物油 – 85毫升;
• 醋 – 5毫升;
• 水240毫升。

准备

在这个食谱的框架中，您根本不用担心将所有成分放入一个碗中并揉捏直至肿块消失。将成品光滑的面团涂成油性矩形，180℃烘烤40分钟。冷却后，可以用巧克力甘蓝或釉料覆盖。