没有面粉的煎饼
如果没有面粉需要烤煎饼，那么这篇文章将帮助你应对“优秀”的任务。下面我们提供食谱，您可以从中选择最适合这道菜的变种。
没有面粉的淀粉煎饼 – 配方
配料：
- 马铃薯淀粉-165克;
- 砂糖 – 55克;
- 全脂牛奶 – 460毫升;
- 鸡蛋大鸡 – 5个;
- 苏打食物，用醋熄灭 – 5克;
- 无气味的植物油（在面团中） – 45毫升;
- 普通盐 – 1个中等夹点;
- 精炼油用于润滑煎锅底部。
准备
马铃薯淀粉与砂糖，盐混合，稍微加工成与鸡蛋一致的均匀，然后倒入全脂牛奶并以最仔细的方式混合所有东西，使所有淀粉块溶解。在面团的制备结束时，我们将没有气味的植物油和小苏打混合在一起，这些苏打用桌上的醋或柠檬汁熄灭。
我们在淀粉以及传统的煎饼上烤煎饼，放在涂油的，充分加热的煎锅上。请务必在招揽另一部分前混合面团，因为与面粉不同，淀粉具有沉淀在容器底部的特性。
燕麦片没有面粉的煎饼
配料：
- 燕麦片 – 120克;
- 砂糖 – 25克;
- 全脂牛奶 – 240毫升;
- 纯化水 – 240毫升;
- 鸡蛋大鸡 – 2件;
- 无气味的植物油（在面团中） – 20毫升;
- 普通盐 – 1个中等夹点;
- 精炼油用于润滑煎锅底部。
准备
使用咖啡研磨机，研磨燕麦片，直到获得面粉。 Vodichku温热至45度，将燕麦粉倒入其中搅拌。我们离开肿块大约十五分钟。在所得到的混合物中，倒入植物油和全脂牛奶，溶解其中的前糖，食盐并加入少许打蛋。仔细搅拌混合物，我们从燕麦片中得到没有面粉的成品薄饼面团。
像以前一样，将油炸煎饼放在一个上油的，充分加热的煎锅上，在其底部倒入一小块准备好的燕麦面团，并将其分散在均匀的层中，使容器的斜面朝不同的方向。产品两面变成棕色后，放在盘子上，用蜂蜜，果酱或酸奶油。
没有面粉的漫画煎饼
配料：
- 粗粒小麦 – 225克;
- 砂糖 – 65克;
- 全脂牛奶 – 600毫升;
- 大鸡蛋 – 3个;
- 精炼油用于润滑锅底;
- 普通盐 – 1中等捏。
准备
最初，搅拌机与糖和盐鸡蛋混合。然后倒入粗面粉，倒入一杯稍微温热的牛奶，并用搅拌机充分搅拌混合物。让混合物静置30分钟，然后倒入其余的牛奶并充分混合。对于烘烤，我们通常将少量面团分布在涂油的煎锅底部，并使其两面变成棕色。在拨动面团的每个部分的钢包之前，请务必彻底混合。
如何在没有小麦粉的情况下烹制荞麦煎饼？
配料：
- 绿荞麦荞麦粉 – 225克;
- 砂糖 – 25克;
- 全脂牛奶 – 220毫升;
- 过滤水 – 220毫升;
- 开菲尔或柠檬汁 – 40毫升;
- 黄油 – 60克;
- 大鸡蛋 – 6个;
- 香草醛 – 1撮;
- 精炼油用于润滑锅底;
- 普通盐 – 2个捏。
准备
在这种情况下，我们将使用绿色荞麦粉制作煎饼。它可以在咖啡研磨机中成功研磨成所需的质地。将荞麦粉与糖，水，牛奶，盐和酸奶或柠檬汁混合，盖上盖子或布，然后放置八小时或晚上坚持。
时隔一段时间后，加入大量的殴打小鸡蛋和少许香草混合。以与以前食谱上油煎的加热煎锅相同的方式烘烤薄煎饼，在其底部散发一点面团。