没有酵母的比萨饼快速面团
比萨有很多不同的食谱。在这种情况下，不仅填充物，而且面团的底部也不同。如何快速制作比萨饼没有酵母面团，现在找出来。你可以做出一个薄薄的面团，非常蓬松圆润，类似于跳跃式的准备。
没有酵母的比萨面团在牛奶
配料：
- 优质小麦面粉 – 350克;
- 牛奶 – 80毫升;
- 盐;
- 中等大小的鸡蛋 – 2个。
- 橄榄油 – 40毫升。
准备
在稍微温热的牛奶中加入鸡蛋，加入橄榄油并拌匀。我们把生成的大块倒入筛面粉中，加入盐并揉面团10分钟使其变得有弹性。
没有鸡蛋和酵母的比萨面团
配料：
- 橄榄油 – 5汤匙。匙;
- 盐;
- 高品质小麦粉 – 480克;
- 普罗旺斯草药;
- 纯化水 – 200毫升。
准备
我们必须筛选面粉。我们倒入橄榄油，放盐，普罗旺斯香草，并拌匀。逐渐倒入水中，揉面团，将其伸展在手中并折叠。然后，我们把它扔到工作表面上，再次拉伸它，然后把它扔掉。我们再次重复该过程。把酵母面团放在一个塑料袋里放在水里，放入冰箱中半小时。然后我们拿出来，用手搓一下，在表面上滚出来，稍微撕下面粉。
没有酵母的克菲尔比萨饼的美味面团
配料：
- 鸡蛋 – 2个;
- 克菲尔2.5％脂肪含量 – 470毫升;
- 小苏打 – ¼茶匙;
- 最高等级的面粉 – 350克;
- 盐 – 捏;
- 橄榄油 – 45毫升。
准备
在一个小容器中，加入盐打蛋。在一个大尺寸的碗中，我们倒入开菲尔，放入苏打水，打蛋并拌匀。倒入面粉，加入橄榄油并搅拌。面团应该看起来像浓厚的酸奶油。倒入油锅，油错过和烘烤在200度，当它被晒黑了，把馅带给准备。
一种简单的没有酵母的比萨饼配方
配料：
- 浓厚的酸奶油 – 250克;
- 黄油融化奶油 – 40克;
- 苏打水 – ¼茶匙;
- 小麦面粉过筛 – 2杯;
- 盐;
- 中等大小的鸡蛋 – 2个。
准备
鸡蛋用盐揉搓。将酸奶油与小苏打混合并与鸡蛋混合。慢慢倒入面粉，加入油并再次混合。准备好的面团小心地分布在托盘上，放入馅和煮披萨。
没有酵母面团比萨薄 – 食谱
配料：
- 小麦过筛面粉 – 350克;
- 温暖的牛奶 – 80毫升;
- 鸡蛋 – 2个;
- 盐;
- 精炼植物油 – 40毫升。
准备
另外我们连接过筛的面粉和盐。用黄油和牛奶分别打鸡蛋。然后将所得混合物倒入装有面粉的容器中。当所有的液体被吸收后，开始揉面团。这个过程可能需要长达四分之一个小时，成品面团应该柔软。用湿毛巾包裹，躺下一刻钟。然后我们拿出面团，放在工作面上，用面粉撕开，然后轻轻地将其卷起。
如何制作披萨酵母面团？
配料：
- 蛋黄酱 – 40克;
- 最高等级的小麦面粉 – 530克;
- 开菲尔2.5％脂肪含量 – 480毫升;
- 盐;
- 砂糖 – 30克;
- 大鸡蛋 – 2个;
- 小苏打 – 5克。
准备
开菲尔室温与苏打混合，加入蛋黄酱，糖，盐，鸡蛋。所有这些都是很好的组合。在获得的均匀块中，倒入必须过筛的预粉，然后揉面团。它应该出去，以致它像一个浓密的自制酸奶油。我们把它放在涂油的表面上，用馅填充并烤。享受你的胃口！