没有烘烤的蛋白软糖蛋糕 – 最甜的鞭子
没有烘烤的棉花糖蛋糕是烤箱甜点的优雅替代品。这不是烹饪的不仅仅是速度,但也有各种菜谱,其中相邻的水果,坚果和巧克力,奶油和饼干,所以空气的雪白的质量,这些产品将享受原来的味道和不同寻常的组合。
如何在没有烘烤的情况下用棉花糖做蛋糕?
Zephyr蛋糕是指不涉及烘烤并且快速制备的“冷”糖食产品。和风切成两半,与平片形成的基础蛋糕 – 奠定均匀,用奶油涂抹和移位水果,饼干屑等组成。用上半棉花糖完成蛋糕。
- 美味的棉花糖蛋糕只来自优质产品。最好购买棉花糖白色,不使用人工色素,并用巧克力,干果和坚果来达到诱人的装饰效果。
- 在切割棉花糖之前,应该用热水弄湿刀。 Zephyr不会粘,它可以很容易地切成光滑和整齐的一半,非常适合精致的基础。
没有烘烤的蛋白软糖蛋糕用饼干
棉花糖和饼干的蛋糕是美味,“懒惰”烘焙爱好者的诱惑。这个配方代表了脆饼饼干的完美组合,这是蛋糕的基础,棉花糖,香蕉和奶油。虽然所有的成分都是多汁和柔软的,但为了加快甜点的准备,饼干浸渍了牛奶。
配料:
- 棉花糖 – 350克;
- 饼干 – 550克;
- 香蕉片;
- 橙色 – 1个;
- 牛奶 – 80毫升;
- 面霜33% – 300毫升;
- 糖 – 120克。
准备
- 用糖鞭打奶油。
- 将棉花糖切成两半,将香蕉切成薄片。
- 将牛奶中的饼干浸入第一层。
- 制作下一层棉花糖和香蕉。
- 传播所有的奶油。
- 撒上面包屑,用棉花糖,橙片装饰,然后在冰箱里放一块带有饼干的棉花糖蛋糕。
海绵蛋糕和果汁软糖
没有烘烤的Zephyr蛋糕是好的,因为它可以在5分钟内收集,在商店购买必要的组件。这也适用于饼干蛋糕,购买这些饼干可以让你免于站在炉子附近。此外,它仍然是鞭打奶油奶油,错过饼干,与蛋白软糖层交替,并将蛋糕送到冰箱三个小时。
配料:
- 饼干蛋糕 – 3个;
- 棉花糖 – 450克;
- 晶圆管 – 30个;
- 奶油33% – 500毫升;
- 糖粉 – 50克;
- 蜜饯 – 100克。
准备
- 用糖粉搅打奶油。
- 用奶油润滑海绵蛋糕,在棉花糖的两半上面。重复图层。
- 用糖渍水果撒上蛋糕,沿着产品的两侧粘上吸管,用缎带系上蛋糕。
- 将饼干蛋糕从棉花糖中取出,不要在冰箱中烘烤3小时。
棉花糖蛋糕没有用炼乳烘烤
没有用炼乳烘焙的Zefir蛋糕证实,即使是最少的产品,您也可以制作节日甜点。为了强调这种庄重感,将有助于一种白色的棉花糖,耀眼,它增加了优雅,并与浓缩奶油的颜色相吻合。为了避免腻味,加入柠檬汁,用浆果装饰蛋糕。
配料:
- 白色棉花糖 – 900克;
- 炼乳 – 380克;
- 油 – 200克;
- 柠檬汁 – 60毫升;
- 草莓 – 150克。
准备
- 用炼乳和柠檬汁搅拌黄油。
- 把棉花糖切成两半。
- 放下底层的平棉花糖切片,“盖帽”封闭空隙。
- 在没有烘焙奶油的情况下倒入棉花糖蛋糕并装饰浆果。
棉花糖蛋糕与水果
没有烘烤的棉花糖和水果蛋糕是最受欢迎的甜点。作为一款独立产品,Zephyr的特点是明显的甜美,与水果的结合赋予它新的口味。特别好的是它与猕猴桃和香蕉保持一致,它们很快分泌果汁并加速浸泡过程。这种蛋糕可以放在冰箱里一小时。
配料:
- 棉花糖 – 20件;
- 香蕉 – 3件;
- 猕猴桃 – 2个;
- 草莓 – 10件;
- 霜 – 400毫升;
- 糖粉 – 80克。
准备
- 用糖粉搅打奶油直到郁郁葱葱的山峰。
- 切片棉花糖和水果。
- 用奶油润滑第一层棉花糖。
- 带有香蕉和猕猴桃的替代棉花糖,用奶油层层。
- 在不烘烤草莓,猕猴桃和香蕉的情况下,用棉花糖装饰水果蛋糕。
姜饼和棉花糖蛋糕
没有烘烤的姜饼和棉花糖蛋糕将帮助不和面团相处的主人。 Bolshii他们并不需要站在一个良好的和丰富的好东西的期望灶台附近,因为密集的姜饼点心将增加光彩和高度,棉花糖 – 光线和通风,猕猴桃片 – 口感清爽,和酸奶油 – 彻底渗透到所有层。
配料:
- 棉花糖 – 6件;
- 巧克力姜饼 – 12个;
- 猕猴桃 – 2个;
- 酸奶油 – 500克;
- 糖 – 200克;
- 黑巧克力 – 100克;
- 油 – 60克。
准备
- 切片棉花糖,姜饼和猕猴桃。
- 用糖鞭打酸奶油。
- 分层放置原料:姜饼,棉花糖,猕猴桃。用奶油层层。
- 在水浴上将巧克力和黄油融化。
- 在没有烘烤酸奶油和巧克力釉的情况下倒入蛋白软糖蛋糕。
巧克力蛋糕用蛋白软糖
蛋糕用巧克力和棉花糖是古朴典雅的甜点,即使有丰富的甜味成分,完全平衡的。可可粉,其是奶油的一部分,炼乳除去多余的发腻,使得棉花糖层获取光的咖啡风味和非常多汁,特别的苦味。
配料:
- 棉花糖 – 450克;
- 油 – 250克;
- 炼乳 – 380克;
- 可可 – 80克。
配料:
- 用黄油和60克可可搅拌炼乳。
- 将棉花糖切成两半。
- 铺设层:棉花糖 – 奶油 – 棉花糖 – 奶油。
- 撒上可可粉,用棉花糖装饰。
没有烘烤的蛋白软糖蛋糕与酸性稀奶油
一块带有水果和酸奶油的棉花糖蛋糕可以安全地归功于温柔,女性化的甜点。虽然它的甜味,棉花糖不是太热量,甚至在饮食的日子也推荐浆果和水果,并且酸奶油被列入有用的酸奶产品列表中。所有在一起形成一个轻的治疗,其中一小部分不会损害您的健康。
配料:
- 棉花糖 – 350克;
- 草莓和蓝莓 – 150克;
- 糖 – 100克;
- 酸奶油 – 270克。
准备
- 棉花糖薄切。
- 用糖鞭打酸奶油。
- 将棉花糖和浆果分层放置,用奶油润滑部件。
- 用新鲜浆果装饰蛋糕。
没有烘烤与奶油的和风蛋糕
一块巧克力,奶油和棉花糖结合了经典美食所需的一切。这个甜蜜的三人组的每个组成部分相互工作。微妙的棉花糖层完全与组合奶油(它们之间甜品粘结层,将各组件添加多汁性)和巧克力伽纳彻赋予魅力和成熟。
配料:
- 棉花糖 – 750克;
- 奶油 – 600毫升;
- 糖 – 120克;
- 油 – 250克;
- 黑巧克力 – 140克;
- 可可粉 – 60克;
- 饼干 – 250克;
- 坚果 – 80克。
准备
- 饼干,坚果和200克油,在搅拌机中滚动。
- 用550克可可和糖搅拌550毫升奶油。
- 巧克力在水浴中融化,加入50毫升奶油和50克黄油。
- 将饼干和棉花糖铺在层上,润滑每种奶油。
- 用棉花糖装饰,倒入巧克力ganash。
蛋白软糖蛋糕用李子和坚果
没有烘烤的棉花糖蛋糕的传统配方假定新鲜浆果和水果。不幸的是,它们中的许多不能在冬季购买,所以家庭主妇更喜欢总是使用可用的坚果和李子。此外,与他们一起甜点获得必要的酸味,令人愉快的质地和坚果味道。
配料:
- 棉花糖 – 800克;
- 李子 – 250克;
- 核桃 – 150克;
- 油 – 250克;
- 炼乳 – 380克;
- 柠檬汁 – 60毫升。
准备
- 搅拌黄油,炼乳和柠檬汁。
- 将梅子和棉花糖切成两半,切碎坚果。
- 铺设层:西风坚果 – 李子。
- 每层奶油,顶部 – 用坚果装饰。
与黄油奶油的蛋白软糖蛋糕
棉花糖蛋糕的配方因其选择的面霜而闻名。然而,在种类繁多的油脂中,油脂是最不常见的。这是因为许多人没有时间了解其优势。该油膏由便宜的部件组成,它很简单,快速搅打,很容易涂抹在表面并完美地保留层。
配料:
- 油 – 350克;
- 糖粉 – 200克;
- 牛奶 – 80毫升;
- 盐 – 10克;
- 棉花糖 – 12件;
- 桃子 – 2件;
- 草莓 – 10个
准备
- 用糖粉,盐和牛奶搅拌黄油。
- 用奶油润滑棉花糖层。
- 用浆果和桃子装饰蛋糕。
来自Laima Vaikule的棉花糖蛋糕
许多流行歌星在他们的饮食中包含了棉花糖蛋糕的配方。一个生动的例子是歌手Laima Vaikule,他建议使用可以遮蔽甜蜜棉花糖的酸味浆果来制作食物。她建议加糖的草莓,蔓越莓和黑醋栗。这些浆果不会流动,但是,在这种情况下,甜点可以在寒冷中长时间储存。
配料:
- 棉花糖 – 1,2公斤;
- 奶油 – 750毫升;
- 蔓越莓和葡萄干加糖 – 250克;
- 坚果 – 200克;
- 巧克力 – 180克;
- 草莓 – 150克。
准备
- 鞭打奶油,切碎坚果,切碎棉花糖。
- 铺设层数:1 – 棉花糖,坚果,小红莓。 2 – 棉花糖,坚果,黑醋栗。 3 – 棉花糖,坚果,草莓。
- 用奶油润滑层。
- 用浆果和融化的巧克力装饰。
- 将蛋糕Laima Vaikule与棉花糖和草莓在寒冷中放置3小时。