没有油的蛋糕奶油
有大量的食谱准备蛋糕,也许,为他们准备面霜的许多选项。但是,通常情况下,它们都含有油脂并且足够肥。从这篇文章中,您将学习如何为没有黄油的蛋糕准备淡奶油。
没有黄油的浓缩牛奶蛋糕奶油
配料:
- 炼乳 – 1罐;
- 生蛋黄 – 1个。
- 马铃薯淀粉-40克;
- 牛奶 – 200毫升。
准备
将浓缩牛奶和牛奶倒入平底锅中。马铃薯淀粉稀释约50毫升冷水,加入原料蛋黄,剧烈搅拌,倒入牛奶混合物。在低热量下,煮至浓稠,不停止混合过程。大约需要15分钟。然后让大众冷却下来放在蛋糕上。
奶油蛋糕无油蛋糕
配料:
- 生蛋黄 – 2个;
- 奶牛 – 200毫升;
- 面粉级小麦 – 1.5 st。匙;
- 糖 – 190克;
- 香草糖。
准备
鸡蛋蛋黄原料用糖研磨。立即做到这一点很方便,在那里准备无油蛋糕奶油。倒入面粉并充分混合。然后逐渐倒入冷牛奶,继续仔细揉搓。我们把容器放在一个小火上,煮一下,一定要搅拌,直到浓稠。之后,我们将它从平板上取下,稍微冷却一下,用搅拌机打一下,这样团块变得更加通风。
没有黄油的巧克力奶油蛋糕
配料:
- 优质小麦面粉 – 40克;
- 可可粉 – 40克;
- 奶牛 – 250毫升;
- 砂糖 – 150克。
准备
将小麦粉与糖和可可粉混合。倒入牛奶,搅拌均匀,煮至稠,慢慢加热。所有这些时候,必须不断搅拌物体以使其均匀。冷却后,奶油准备就绪!
奶油饼干蛋糕没有油
配料:
- 天然酸奶 – 600克;
- 砂糖 – 90克;
- 奶油33%脂肪含量 – 500毫升;
- 柠檬酸 – 1/2茶匙;
- 明胶-10克。
准备
明胶浸泡在水中。当质量膨胀,融化,但不煮沸,否则明胶可能会失去其性能。用搅拌器搅拌,搅拌奶油,加入酸奶,糖,柠檬酸和凝胶状物质。所有这些都被彻底搅动并应用到蛋糕上。蛋糕应始终保持冷藏至少2小时,以使奶油变硬。
喝一杯好茶!