没有土豆的汤
每个家庭主妇的厨房里都非常流行土豆,用于烹饪各种菜肴。但是你知道有很多没有土豆的汤食谱。其中一些我们今天会考虑。
汤肉丸没有土豆
配料:
- 肉末 – 400克;
- 面条 – 30克;
- 过滤水 – 1.5升;
- 胡萝卜 – 1个;
- 灯泡 – 1个;
- 面粉 – 1汤匙。勺子;
- 蛋 – 1个;
- 香料;
- 新鲜蔬菜 – 如果需要的话。
准备
从肉末,我们制作小肉丸。灯泡被清洁并细致地切碎。胡萝卜洗净,加工并切碎薄吸管。在锅里,倒水,煮它,扔肉丸。一旦他们有一点把握,添加面条,洋葱和胡萝卜。煮汤约10-15分钟,偶尔搅拌。绿色被冲洗,干燥和粉碎。用面粉拂蛋,直至均匀混合物并小心倒入汤中,剧烈搅拌。之后,从锅炉中取出锅,加入盐,并用草药撒上汤。
没有土豆的鸡汤
配料:
- 鸡胸肉 – 1个。
- 灯泡 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 面食卷曲 – 2把;
- 新鲜蔬菜;
- 香料。
准备
从鸡胸肉中取出果皮,将肉放入平底锅中,倒入水中煮至熟。当肉汤沸腾时,将其合并,再倒入所需量的水并将肉煮约1小时。煮沸后,取出泡沫并撒上盐。然后小心地取出鸡肉,冷却并切成小块。将胡萝卜清洗干净,切成立方体,并将其与抛光的整个灯泡一起扔入肉汤中。然后加入通心粉,鸡肉和厨师5分钟。准备好的鸡汤没有马铃薯洒在盘子上,洒上草药。
没有土豆的奶酪汤
配料:
- 加工奶酪 – 3件;
- 黄油 – 50克;
- 灯泡 – 1个;
- 洋葱绿色 – 100克;
- 胡萝卜 – 1个;
- 意大利面 – 100克;
- 熏火腿 – 300克;
- 香料;
- 大蒜 – 2个丁香。
准备
首先,准备蔬菜:胡萝卜和灯泡清洗,melenko切丝和路人植物油,直到软。这次我们从包装融化的奶酪展开,并将它们切成小方块。烟熏火腿切丝,用蔬菜炒肉5分钟。在盛有开水的平底锅中,我们将凝乳抛出并搅拌至立方体完全溶解。然后添加完成的烤和香料的味道。我们把汤煮沸,把蒜瓣挤入锅中,将锅从火上移开。我们提供无土豆奶油或酸奶油的现成蔬菜汤,装饰着新鲜的香草。
豌豆汤没有土豆的食谱
配料:
- 肉汤 – 2升;
- 干豌豆 – 1件;
- 灯泡 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 月桂叶 – 2个;
- 新鲜蔬菜和干根 – 品尝;
- 香料;
- 植物油。
准备
如何煮汤没有土豆?将豌豆彻底洗净,放入平底锅,盛满冷水和盐 整夜留下肿胀,以便吸收几乎所有的液体并增加体积。接下来,将其倒入沸腾的肉汤中,减少火焰并在盖子下煮30-40分钟,除去定期出现的泡沫。将灯泡和胡萝卜清洗干净,切碎,切成油状。然后在平底锅中加入烤,用香料调味,再加入无土豆的豌豆汤5-7分钟。在服务的时候,我们把每块盘子切碎的青菜,去皮的大蒜,白面包的面包片和一片煮熟的肉放进去。如果需要,您可以准备培根,熏培根或煮香肠汤。