沙拉配鹌鹑蛋
鸡蛋鹌鹑先于鸡,不仅在维生素上,而且在微量元素组成上。此外,在一个小胆固醇时间少的蛋黄,所以你可以在饮食和禁食期间吃鸡蛋,而不必担心多余的卡路里。
这篇文章的主题将是鹌鹑蛋沙拉,或者更确切地说他们的食谱,这些食谱肯定会在你的烹饪笔记本中找到一席之地。
蔬菜沙拉配鹌鹑蛋
轻便美味的沙拉配鹌鹑蛋是减肥午餐的绝佳选择。
配料:
- 鹌鹑蛋 – 7个;
- 生菜 – 1束;
- 樱桃西红柿 – 200克;
- 大蒜 – 1个丁香;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 培根 – 4件;
- 大葱 – 3根羽毛;
- 第戎芥末 – 1汤匙。勺子;
- 香醋 – 3汤匙。匙;
- 莳萝 – 品尝;
- 蛋黄酱或橄榄油 – 品尝;
- 盐 – 1/8茶匙。
准备
鸡蛋煮沸并分成蛋黄和蛋黄:将蛋黄放入碗中,松鼠放在一边。对蛋黄,加入莳萝,调味品(蛋黄酱或黄油),压蒜和盐。一切都被彻底磨擦,塞满了大量的蛋白质。
沙拉让你铆牢你的手,摆在盘子上。在上面放上整个樱桃西红柿,鹌鹑蛋,保加利亚胡椒块和预先炸好的培根片(在培养皿的饮食版中,你不能添加它)。
在一个碗里,混合3汤匙油,香醋,芥末,盐,切碎的莳萝和葱。接受了沙拉酱的调味水,并将菜放到桌上。
希腊沙拉配鹌鹑蛋
添加到经典的“希腊”品种和饱腹感可以在煮鹌鹑蛋的帮助下进行。
配料:
- 鹌鹑蛋 – 6个;
- 番茄 – 1个。
- 黄瓜 – 1个;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 生菜叶 – 100克;
- 红洋葱 – 1个。
- 奶酪“羊乳酪” – 120克;
- 橄榄 – 10件;
- 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
- 橄榄油 – 4汤匙。匙;
- 盐,胡椒粉 – 品尝。
准备
我洗绿色并晾干,我们用大手撕开它,放在沙拉碗里。接下来在沙拉上煮熟的鹌鹑蛋和西红柿,切丁。所有其他蔬菜也切成立方体,送到沙拉碗。最新的“希腊”补充了橄榄和“Feta”的立方体。所有剩下的事情 – 用橄榄油,柠檬汁和香料混合的沙拉,以及辛辣口味的爱好者,我们建议用柠檬汁或葡萄酒叮咬取代柠檬汁。
虾和鹌鹑蛋沙拉
精致晚餐的序言可以是浅色沙拉,其中包括虾和鹌鹑蛋。结合美味配菜的适当调料和伴奏,这道菜将成为当晚的明星。
配料:
- 虾 – 300克;
- 鸡蛋鹌鹑 – 10个;
- 生菜叶 – 200克;
- 樱桃西红柿 – 10个;
- 帕尔马干酪 – 100克。
加油:
- 芥末 – 1茶匙;
- 葡萄酒醋 – 1汤匙。勺子;
- 橄榄油 – 3汤匙。匙;
- 糖 – 捏;
- 盐,胡椒粉 – 品尝。
准备
虾在咸水中煮3-4分钟,熟冷冻产品足以用沸水传递。鹌鹑蛋煮熟和清洁,每个切成两半。留下我的沙拉,撕开你的手。樱桃西红柿被切成两半。 “帕尔马干酪”在蔬菜剥皮的帮助下揉搓或切成薄片。所有准备好的配料在沙拉碗中混合。
在另一个碗中,仔细混合芥末,葡萄酒醋和橄榄油。用盐,糖,胡椒粉和洋葱沙拉调味酱。