橙色酊剂
自制强烈的酊剂 – 有趣的饮品,酒精或伏特加所坚持的产品特性。家中的酊剂可以在饭前作为开胃酒和伴随着餐的饮料一起服用。他们准备使用伏特加酒(或食物酒精和水),各种水果,浆果,香草和香料,有时会添加蜂蜜或糖。
告诉你如何在伏特加酒或酒精上制作橙色酊剂。在准备酊剂时,请尽量只使用经过认证的伏特加酒或优质食品级酒精,因为它不仅取决于饮料的味道,还取决于您的健康状况。橙子适用于任何亚种,一个正常的演示与完整的皮肤。
从桔子和桔皮中提取伏特加的酊剂
配料:
- 橙子2-3个;
- 伏特加 – 1-1,5升;
- 砂糖 – 2-5汤匙。汤匙。
准备
一些提供热糖浆的技术。然而,当热处理会溶解许多营养物质,包括维生素C和包含在桔子,所以我们不会煮东西。
桔皮srezh(方便做特种蔬菜刀),在任何情况下,有必要砍热情(盖的白色棉花状部分是没有必要的 – 它会给过度苦味)。从1-2橙子需要榨出汁(柑橘类水果出售与圆锥形状的工作部分特别简单廉价的手榨汁机)。
在容器(例如1.5-2升的玻璃瓶)中,将橙汁与糖混合并混合,试图达到最大溶解度。我们添加伏特加,混合和卷起,或以另一种方式密封它。我们把货架放在温度正常的房间里(阳台上,凉廊里,厨房里)。在3-5天内,有时(每天2次)稍微摇动或翻开罐子,然后忘记它3周。在此之后,将酊剂绷紧并倒入瓶中。在服用之前,橙色酊剂应该充分冷却。
当然,如果你按照这个配方的基础作用,不仅使用橙子,但其他柑橘类水果(柠檬,酸橙,柑橘,Klimentina,帕梅拉,柚子等。),他们的果汁和不同比例的热情,就可以实现非常有趣,各种色调浓烈的家用酊剂。糖的含量也可能有很大差异。
你可以在没有果汁的情况下制作一种酊剂,只是在一个热情之下,这是一个味道的问题,但随后放入更少的糖。
如果烹饪是不是在伏特加酒和酒精,先用干净的水稀释它,它是可能的 – 用蒸馏水或瓶装的餐饮没有气体更好。稀释至所希望的纵横比(40-50%醇含量),然后执行所有其它动作。