格林纳丁糖浆
尽管石榴糖浆可以以非常实惠的价格在几乎任何超市购买,但值得考虑的是它的自然性受到质疑。有用的替代食谱的坚持者肯定会喜欢用自己的手烹饪传说中的石榴糖浆,我们会帮助他们。
在家里的石榴汁糖浆
请记住,配料清单并不是必需的,因为糖浆石榴糖浆的成分很简单,可以通过“眼睛”很容易地制备。用少量的水倒入石榴籽,以便将它们覆盖一半。煮石榴籽,直到它们破裂,变成泥。原浆状物质通过筛子擦拭以避免在糖浆中产生凹陷。测量获得的液体量并加入等量的糖粉。在搅拌下将混合物煮沸,然后冷却家庭石榴汁糖浆并倒在瓶子上。如果您打算长时间使用石榴汁糖浆,则必须预先对容器进行消毒,并且饮料应存放在冷的位置,并有良好的塞子。
糖浆石榴糖浆 – 食谱
另一种制备流行石榴糖浆的方法是在基部使用现成的石榴汁。配方的比例很容易记住:每升果汁需要2杯糖,而且您不需要其他配料。
配料:
- 石榴汁 – 1升;
- 糖 – 2项;
准备
把石榴汁煮沸过热。大约15分钟后,榨汁量将减少2,这意味着您可以添加砂糖。倒入糖后,等待晶体完全溶解,然后将热糖浆倒出干净的瓶子并分配,直至完全冷却。之后,糖浆可以储存在冰箱里。
柠檬水与石榴糖浆石榴糖浆
该糖浆非常适合浸渍饼干蛋糕和制作冷甜点,但其经典用途是鸡尾酒。糖浆在饮料中与酒精一起加入组合物中,并且在没有它的情况下加入。让我们从一个非酒精版本开始 – 一个简单而美味的经典柠檬水。
配料:
- “雪碧” – 2升;
- 石榴糖浆 – 190毫升;
- 樱桃糖浆 – 20克;
- 一个石灰汁;
- 冰锉。
准备
将石榴糖浆与精灵混合,并加入青柠汁以淡化饮料的甜味。在玻璃的底部,您计划饮用一杯饮料,放几颗樱桃和一把冰。倒入柠檬水,用另一颗樱桃装饰玻璃杯。
与糖浆石榴汁糖浆的鸡尾酒食谱
一种最简单的石榴糖浆鸡尾酒是以香槟为基础制作的,被称为“含羞草”。
配料:
- 橙汁 – 470毫升;
- 菠萝汁 – 230毫升;
- 石榴糖浆 – 65毫升;
- 一瓶香槟。
准备
用石榴汁糖浆混合两种果汁。在一杯长笛中,连接果汁和香槟混合物的等份。
酒精鸡尾酒与糖浆石榴糖浆
作为这种不寻常的鸡尾酒石榴糖浆的一部分,不仅让人愉快的颜色,而且还有轻微的甜味。
配料:
- 石榴糖浆 – 10毫升;
- 君度 – 15毫升;
- 普通话汁 – 30毫升;
- 杜松子酒35毫升;
- 苦艾酒 – 35毫升。
准备
准备这样一个多层面的鸡尾酒是非常容易的,只需将所有成分从摇床中混合,并用少量冰块搅拌约30秒即可。然后立即将鸡尾酒倒在玻璃碟上,并简单地加入一枝香味百里香。