果酱的布拉加 – 制作自制酒精饮料基础的最佳方式

果酱的布拉加 - 制作自制酒精饮料基础的最佳方式

适当准备月光可以在家里进行,品尝它不会比购买的产品差,而家用类似物的价格要低得多。经常准备和饮用由果酱制成的蜂蜜,适合以纯净形式食用。方坯能够传达出美味的水果味,此外,它已经含有必需的糖。

如何吹干果酱?

原来的饮料有助于制作果酱,烹饪时应考虑到这些时刻:

  1. 你应该关注水的质量。一个完美的选择将是泉水或井水。如果采取自来水,最好留一天,以便杂质沉淀到底部。你可以用冷冻或食物过滤器清洁水,但不要煮沸。
  2. 当快速起泡形成时,布拉加将准备就绪,并且味道将具有尖锐的碳酸味。这意味着乳酸的急剧释放开始了。
  3. 当饮料中的发酵停止时,饮料不推荐消费,将其过滤并以一定容量装瓶。
  4. 储存在冰箱中的bregs处于水平位置。

酿制果酱时,果酱比例是其中的亮点之一。要做好准备,您需要执行以下操作:

  1. 老果酱以1:3的比例溶解在温水中。
  2. 从稀释的果酱中挤出一种干净的液体,不含任何水果。
  3. 每1千克果酱加入30克面包酵母。

从果酱和酵母食谱布拉加

从果酱和酵母的食谱braga

如果想要用较小的力量制作一种不寻常的饮料,那么基本麦芽汁的简单配方就可以了。以这种方式,准备用于果酱和干酵母的bra。最后一个组件将使这种酒精变体类似于克瓦斯,所以它将在夏季炎热的季节受到赞赏。如果braga成为月光的制剂,那么应该向组分中加入约1.5kg的糖。

配料:

  • 旧果酱 – 3升;
  • 干酵母 – 25克;
  • 水-15升。

准备

  1. 温水加热至30度,稀释果酱。
  2. 加入稀释的酵母。
  3. 将混合物倒在容器上,放在温暖,黑暗的地方。把橡胶手套放在脖子上。直到手套落下才注入。
  4. 从果酱准备好的酿造应该是紧张的。

如何从旧果酱中吹牛?

如何吹嘘一个旧果酱

在最初的配方中,啤酒被添加到酒精饮料中,因此它以自然的方式开始发酵,也就是说,由于其中存在啤酒麦芽汁。通过添加该组件,还可以制备来自旧果酱的吹风机。烹饪比用酵母和葡萄干配方要少几倍。您可以使用覆盆子或草莓酱。

配料:

  • 果酱 – 2升;
  • 淡啤酒 – 500毫升;
  • 糖 – 1,5升;
  • 水 – 10升。

准备

  1. 混合所有成分。用温水稀释,倒入发酵瓶中。
  2. 在一个温暖的地方坚持喝一周。

布拉加发酵果酱

berg由发酵果酱制成

从发酵原料中也可以准备饮料,例如,非常原始的味道是来自醋栗果酱的强烈酒精汉堡。必须考虑的一个重点是在添加酵母时观察正确的比例,它们必须以明确定义的量使用。

配料:

  • 酸果酱 – 2公斤;
  • 水 – 6升;
  • 酵母 – 50克;
  • 糖-1千克。

准备

  1. 用温水稀释果酱。
  2. 加一半酵母和糖。
  3. 用温布包裹容器并坚持到发酵结束。
  4. 来自果酱的食谱braga以其渗透结束。

如何吹干酸奶?

如何制作酸味果酱

Prokissheuyu收获也可以有益,在它的基础上准备从果酱的月经。帮助葡萄干的另一个组成部分是葡萄干。自然发酵将持续1-3个月,而温度方案不应波动,但保持在18至20度之间。如果你需要增加饮料的强度,可以加入少许糖。

配料:

  • 酸果酱 – 2升;
  • 水 – 5升;
  • 黑葡萄干 – 100克。

准备

  1. 在瓶子里,倒入温水和果酱的溶液,加入葡萄干,同时留下大约1/4的瓶子。
  2. 容器应使用特殊的液压密封件封闭或放在橡胶手套上,手指末端有穿孔。
  3. 离开容器直到发酵完成。
  4. 将酿造过滤并放在阴凉处再放一周。

布拉加从旧蜜饯和果酱

布拉加从旧蜜饯和果酱

来自蜜饯和果酱的brega提供了一种非常美味的饮料。在这个配方中,还需要酵母,这将完成发酵过程。这种烹饪方法的一个特点是不仅使用水而且还使用蜜饯作为稀释液,因此酒精饮料的味道更加饱和。

配料:

  • 果酱 – 2升;
  • 蜜饯 – 3升;
  • 水 – 2升;
  • 温水 – 15升;
  • 干酵母 – 15克。

准备

  1. 果酱用温水和蜜饯稀释。
  2. 分别稀释酵母,放在温暖的地方开始发酵。
  3. 当气泡出现时,您可以将酵母酵母倒入稀释的果酱中。
  4. 老果酱的布拉加应该放在温暖的地方好几天,之后必须过滤。

没有糖的果酱布拉加

由果酱制成的山麓

对于那些喜欢在家里制作酒精饮料的人来说,用于月光果酱的汉堡配方将变得相关。对他来说,你可以选择任何果酱:樱桃,草莓,覆盆子或苹果。为了完全避免糖,果酱应含有约一半的甜味剂。为了获得精致的口味,您可以添加一点香草醛。

配料:

  • 旧果酱 – 6升;
  • 水 – 15升;
  • 压榨酵母 – 250克。

准备

  1. 在温水中倒入果酱并充分混合。
  2. 将酵母在温水中稀释,注入约10分钟。
  3. 将酵母放入啤酒中,坚持加热约2周。
  4. 在烹饪之前,将旧果酱中的samogon啤酒蒸馏出来。

布拉加由覆盆子果酱制成

布拉加由覆盆子果酱制成

如果您使用覆盆子果酱的食谱汉堡,可以获得难以言表的辛辣味道的饮料。它的特点是实现了加热混合物和添加酵素等过程。在发酵结束后,用细筛或橡胶软管从沉淀物中过滤出物质。

配料:

  • 水 – 2升;
  • 果酱 – 1升;
  • 葡萄酒酵母 – 1包;
  • 葡萄干 – 100克。

准备

  1. 将果酱放入罐中,倒入冷水。倒出葡萄干。预热混合物。
  2. 发酵:在温水中稀释酵母,直至均匀。冷却麦芽汁后,将酵母倒在那里。
  3. 安装水封并放在温暖的地方。
  4. 家里果酱的布拉加应该发酵8-15天,应该每天混合。

如何从苹果酱中吹牛?

如何酿造苹果酱

这种饮料的经典变体是由苹果酱制成的短裤。该成分能够提供丰富的清淡口感,在此基础上您可以进一步准备和月光。烹饪家用酒精的过程相对简单,甚至可以由初学者掌握。

配料:

  • 苹果酱 – 3升;
  • 干酵母 – 25克;
  • 水-15升。

准备

  1. 用果酱温暖水。加入稀释的酵母。
  2. 将混合物倒入容器中,放在温暖的地方。把一个橡胶手套放在脖子上。坚持到它跌倒。
  3. 拉伤braga。

如何从果酱中减轻酿造过程?

当从果酱中清洗酿造物时,酵母具有在蒸馏过程中燃烧的特性,并具有饮料本身显示的燃烧味道。因此,您可以采用多种方式澄清:

  • 从所得到的吹气中除去沉淀物;
  • 由于饮料冻结而发生澄清;
  • 膨润土的使用比例为1茶匙。将0.5升饮料和混合物注入约4小时;
  • 用茶叶karkade(每10升饮用70克茶);
  • 加入柠檬酸(每10升酿造液1汤匙);
  • 用明胶澄清;
  • 澄清苏打,锰;
  • 通过活性炭清除饮料中的杂质;
  • 用酒精澄清酿造。