松饼 – 一个经典的食谱
对于那些不喜欢以美妙而美味的甜点来呵护自己和家人的人,我们建议根据经典配方准备美味的松饼。下面我们提供基于奶酪的烘焙变种,以及带有巧克力和浆果的开胃产品。
巧克力松饼 – 一种经典食谱
配料:
- 小麦粉–210克;
- 全脂牛奶 – 140毫升;
- 发酵粉 – 20克;
- 食物苏打水-5克;
- 糖香草-10克;
- 鸡肉大鸡蛋 – 2个;
- 砂糖 – 95克;
- 黄油农民奶油 – 95克;
- 可可粉55克;
- 黑巧克力 – 75克。
准备
为了准备在碗里的巧克力松饼筛面粉,泡打粉,小苏打和可可粉,并用糖和香草糖混合。在一个碗里,击败其他的大鸡蛋的辉煌,再倒入牛奶,融化的黄油,并再次通过调音台突破。
现在我们将干燥的组分与蛋奶混合物连接在一起,混合直至均匀的面团质地并完全溶解面粉块。黑巧克力切成小片并混合成面团。
松饼的形式已经上油,或者我们在其中放入特殊的纸模,并填充准备好的测试的四分之三。之后,我们将工件放置在加热的烤箱中175度,并保持在这样的温度条件下25分钟。在烘烤过程结束时,我们让产品在烤箱中静置五分钟,然后将其取出并让其冷却。
松饼与奶酪 – 一个经典的食谱
配料:
- 小麦粉 – 155克;
- 中等凝乳酪 – 220克;
- 发酵粉 – 10克;
- 中等脂肪含量的酸奶油 – 60克;
- 鸡肉大鸡蛋 – 2个;
- 砂糖 – 195克;
- 黄油 – 65克;
- 普通盐 – 1撮;
- 香草醛或香草糖,葡萄干(可选) – 品尝。
准备
为了准备蛋糕松饼拌入少许糖蛋过筛子研磨奶酪鲜奶,添加为酸奶,酥油,盐,面粉和泡打粉少许调匀一切。如果需要,可以通过添加香草或葡萄干来补充产品的味道。
填写准备面团罐润滑松饼,让产品在烤箱180度加热的烘焙二三十分钟。
美国松饼 – 一种经典配方
配料:
- 小麦粉 – 260克;
- 全脂牛奶 – 175毫升;
- 发酵粉 – 20克;
- 香草醛或香草精 – 品尝;
- 鸡肉大蛋 – 1个;
- 砂糖 – 190克;
- 精炼植物油 – 95毫升;
- 盐 – 0.5茶匙;
- 肉豆蔻粉 – 0.25茶匙;
- 蓝莓或蓝莓 – 160克。
准备
然而,在创建测试的适当技术过程中,成功准备数据松饼的关键就像任何其他人一样。在一个容器中,混合所有干燥的成分,然后通过过滤器筛分面粉。在 另一个容器将清单中的所有“湿”产品连接在一起,即 – 搅打鸡蛋,加入植物油,牛奶并快速搅拌。现在,我们将收到的液体基料倒干,迅速混合均匀,加入浆果,然后在涂油的模具上散开。立即将它们放入预热至205度的烤箱中,放置至20分钟。
经典美式松饼的这种配方可以通过用樱桃或葡萄干做些微调整。它不会减少美味和开胃。