来自Hercules的Oatcake – 食谱

原始表演中的燕麦果冻不同于平时的水果或牛奶饮料。这是一个基本或甜点菜，取决于经验丰富的配方，它是从一个特殊的起始者准备。在过去，它是由捣碎的燕麦制成的。现在为了这个目的，燕麦片是理想的。

在现代烹饪中，越来越多地遇到这种燕麦果冻的食谱，这表明其在没有获得酵母发酵物的情况下快速制备。下面我们将考虑这两种选择，并详细说明如何正确准备燕麦粥中有用的燕麦果冻。这道菜极好地去除了炉渣，对我们身体的所有重要功能都有很好的效果。

农村燕麦水燕麦 – 食谱

配料：

• 纯化水 – 1,7升;
• 燕麦片 – 160克;
• 一小块黑麦面包或50毫升开菲尔;
• 盐 – 1捏。

准备

一个真正的村庄燕麦果冻是从一个发酵剂，可以从任何形式的燕麦准备。在我们的例子中，我们将从Hercules开始。为此，我们在三升的罐子里睡着，用煮沸的微温水填满，加入黑麦面包，或者倒入开菲尔，然后在室内条件下放置两天。

经过一段时间后，我们过滤质量，我们通过金属筛子扫过膨胀的发酵薄片，然后将生成的泥浆分散到分离的白色基底中。搅拌所有的食物，倒入一个罐子里，放入冰箱中几个小时或者晚上。

在此之后，如果所有操作都已正确执行，则罐的内容应该剥落，将透明水分离。之后，必须小心地排干，如果可能的话，留下现成的浓稠发酵液。这个厚实的基地是从燕麦片制备地道的燕麦果冻的主要原料。通常，然后根据所需的密度和密度将其与水以1：2或1：3的比例混合，煮沸并用盐和任选砂糖调味。你也可以添加一点蔬菜或奶油的口味。

如果需要，您可以将起动器的果冻不用水焊接，但可以将其与牛奶混合。在这种情况下，通常会在盘中加入糖或蜂蜜。您还可以通过添加水果，浆果，蒸葡萄干或干果来改变口味。

如何快速从燕麦煮燕麦片而不发酵？

配料：

• 巴氏杀菌牛奶 – 220毫升;
• 燕麦片 – 90-100克;
• 纯净水煮沸 – 375毫升;
• 盐 – 1掐;
• 砂糖 – 味道;
• 黄油 – 10克。

准备

这个食谱可以让你从燕麦片燕麦片中准备一个快速的燕麦果冻，它更可能类似煮沸的燕麦片。这种有用的菜是完美的早餐，你可以regale它 无论大人还是小孩。

首先，我们需要用煮沸的冷水填充燕麦片并且离开几个小时。从晚上开始做这个动作是理想的，然后在早上我们会得到所需的结果。我们将余下的液体合并成滤锅，然后用煮沸的牛奶填充膨化的薄片并煮沸，不断搅拌直至稠。在烹饪过程中，如果需要，我们可以调味料，用砂糖调味，加入一些盐并用油调味。快速燕麦果冻的味道可以补充果酱，蜂蜜或添加水果片。