来自鳟鱼的牛排

鳟鱼除了其有用的特性外，还具有惊人的味道品质。因此，今天我们来考虑一下从鳟鱼烹饪牛排的食谱。

如何从鳟鱼煮牛排。在煎锅里？

有很多从红鱼制作牛排的选项。然而，最好的选择被认为是用平底锅炸鱼。在烹饪之前，用柠檬汁腌制鱼片，用香料调味，然后这道菜变得非常多汁，嫩而芬芳。

配料：

• 鳟鱼牛排 – 600克;
• 柠檬 – 0.5片;
• 迷迭香 – 1,5茶匙。
• 橄榄油;
• 盐，胡椒粉 – 品尝。

准备

每一块都洗净，用毛巾擦拭，四周用盐，胡椒和迷迭香擦拭。之后，撒上柠檬汁鳟鱼，并腌20分钟。

现在让我们看看如何从鳟鱼炒牛排。接下来，采取深煎锅，倒入橄榄油，并加热它。我们散开鱼排，用中火两面炒约8分钟。然后，我们减少热量，用盖子盖住煎锅再煮10分钟，我们为马铃薯或米饭准备好的菜肴提供服务。作为一种饮品，干白葡萄酒完美地展现了鱼的所有味道品质。

鳟鱼在烤箱里的牛排

配料：

• 鳟鱼牛排 – 4个;
• 冷冻虾 – 200克;
• 奶酪 – 100克;
• 柠檬 – 1个;
• 杏仁 – 5汤匙。匙;
• 莳萝 – 1束;
• 橄榄 – 5件;
• 牛至，盐，胡椒混合物 – 品尝;
• 橄榄油。

准备

我们提供了另一种选择，如何从鳟鱼中准备牛排。虾除霜和清洁。奶酪在小煎锅上揉搓，并用环磨磨橄榄。烘烤的形式内衬箔，轻轻抹上橄榄油。牛排洗净，烘干后放在箔上。

在鱼的上面摆放虾。我们切一个柠檬，并用果汁洒上虾。一碟盐，胡椒粉，撒上杏仁，莳萝，干牛至。最后，我们放出橄榄环，用金属箔包裹所有东西，并在180度的温度下将鳟鱼牛排在烤箱中烤30分钟。在烹饪过程中，根据您的判断和口味添加任何喜欢的香料。准备好的菜肴是热的，装饰着柠檬片和新鲜草药。这种鳟鱼作为一种独立的菜肴，并与任何配菜组合。

鳟鱼在微波炉的牛排

配料：

• 鳟鱼牛排 – 4个;
• 灯泡 – 1个;
• 保加利亚辣椒 – 1个。
• 柠檬 – 0.5片;
• 香菜，香菜，莳萝 – 1束;
• 盐 – 捏;
• 糖 – 捏;
• 胡椒粉 – 味道。

准备

牛排用冷水冲洗，用餐巾擦掉多余的水分。我们把鱼块放在一个用于微波炉的碗中。分别混合盐，糖和胡椒粉。这里主要是观察比例，不要用香料过度。完成调味后，首先撒上牛排的一面，然后转动并揉搓第二面。上面用水 半个柠檬。

当鱼被腌制时，我们将它从外壳中取出并将洋葱切成薄的半圆形。我们把它放在鱼的顶部，洒上所有的切丝绿色。保加利亚辣椒瓦片环和蔓延在鱼。用鱼盖盖住碗，在室温下腌30分钟。它可以在晚上完成，然后鱼会更好地浸泡和腌制。然后，我们将微波炉设置为600瓦，并将时间设定为16分钟。最重要的是不要过度的温度，然后鱼会变干，而不是多汁。

鱼排也可以由鲑鱼或鲑鱼制成，它会变得不那么美味和原味。