来自荞麦的四旬斋肉饼 – 原味的食谱，无任何味道的肉和鸡蛋！

来自荞麦的四旬斋肉饼对于素食主义者的食谱或饮食中的菜单是不可或缺的菜肴。令人印象深刻的不仅是味道的特点，还有食物的营养特性，丰富了人体正常运作所需的各种有价值的矿物质，元素和维生素。

如何从荞麦制作精益肉饼？

根据每项技术的简单和易于使用的原则，准备荞麦的美味瘦肉饼。烹制菜肴的基础是熟透的，准备充分，并根据食谱配制适当的辅料。

1. 将粥磨碎，在绞肉机中粉碎或在搅拌机中粉碎。
2. 用新鲜或热加工的蔬菜，蘑菇或其他谷物补充荞麦的基础。
3. 素食Grechanik是咸味和美味，如果你在草药，大蒜和各种香料添加。

荞麦粥的四旬斋肉饼 – 食谱

从荞麦粥中最简单的瘦肉饼是用洋葱和胡萝卜的蔬菜炒。百里香或罗勒成分的味道，可以添加干燥或新鲜的形式，极好地掩盖了味道。如果基材的粘度不足，应加入少许面粉。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 水400毫升;
• 洋葱和胡萝卜 – 170克;
• 面包屑–0,5杯;
• 植物油 – 100毫升;
• 百里香，罗勒，盐，胡椒。

准备

1. 将荞麦放入水中煮至准备好，吸收水分，冷却。
2. Shink洋葱和胡萝卜，在煎锅中加入少量黄油。
3. 用可用的厨房小工具帮助研磨粥，季节去品尝。
4. 用荞麦制成瘦肉饼，面包屑包裹，两面油煎。

从荞麦片的四旬斋肉饼 – 食谱

弗莱美味素食肉丸不预煮麦片，这应该被视为快餐荞麦谷物的基础成功。通常，这样的产品需要在一段时间的指导下用陡峭的沸水进行简单的酿造。为了便于产品的成型，每次都要用水润湿手掌。

配料：

• 荞麦片 – 250克;
• 水400毫升;
• asafoetida – 1 / 3-1 / 2茶匙;
• 姜黄和胡椒 – 1掐;
• 面包屑–0,5杯;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐。

准备

1. 荞麦片中充满开水，直到完全被吸收。
2. 加入盐调味，asafoetida，胡椒，姜黄，混合。
3. 形成圆形和厚度不超过1.5厘米的产品，用面包屑包裹，铺在预热的油中。
4. 将两面荞麦片的瘦肉片煎一下。

烤蘑菇荞麦

下面将介绍荞麦的牛肉饼，配上蘑菇。后者在油中预先油炸并加入洋葱。用面粉包裹的面包不仅可以油炸，还可以在羊皮纸上，烤箱里的烤盘上涂抹，用番茄酱涂抹表面。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 水400毫升;
• 洋葱 – 2-3件;
• 蘑菇 – 700克;
• 面粉 – 60克;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐，胡椒粉，面包屑。

准备

1. 在水中煮荞麦。
2. 炒黄油和洋葱蘑菇，调味品尝。
3. 研磨蘑菇炒粥，混合面粉，调味。
4. 用蘑菇荞麦制成瘦肉饼，浸在面包屑中，油炸。

荞麦和卷心菜馅饼

多汁和美味将用白菜和芒果煮熟的瘦荞麦肉饼。切碎的白菜可以在水中煮至软约15分钟，或放入带有少量植物油的炒锅中。粗粒小麦应选择小或用面粉，淀粉代替。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 水400毫升;
• 卷心菜 – 300克;
• 漫画 – 100克;
• 洋葱 – 2件;
• 面粉 – 100克;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 将荞麦放入水中煮至熟。
2. 炖或煮至软卷心菜，铺在粥里。
3. 加入用搅拌器或磨碎机粉碎的洋葱。
4. 倒入芒果，盐块，胡椒粉，拌匀，从中取出肉块，蘸面粉。
5. 卷心菜和荞麦油在油中煎出瘦肉饼，从两面变成褐色。

从荞麦和豆类的四旬斋肉饼

如果你用预先煮熟或准备好的罐装豆补充该组合物，来自荞麦的四旬斋肉饼将更加营养和滋养。豌豆粉不是强制性成分，它可以用另外一部分小麦面粉代替，同时加入一半洋葱鳞茎来剁碎。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 豆 – 200克;
• 面粉豌豆 – 2-3汤匙。匙;
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 面粉 – 60克;
• 麸皮 – 2汤匙。匙;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐，胡椒粉，面包屑。

准备

1. 将荞麦和豆类煮至待用，冷却。
2. 浸泡麸皮，加入等量的水，15分钟。
3. 在搅拌器中研磨荞麦和豆子，同时加入大蒜。
4. 搅拌麸皮，面粉，豌豆和小麦，盐，胡椒。
5. 形成瘦荞麦饼，面包屑面包，油炸。

从荞麦和土豆的四旬斋肉饼

享受与荞麦和土豆味道熟的瘦肉饼的和谐。根据煮的或生的根蔬菜是否用于肉馅，味道会有所不同。在实践中得到有效应用，并被消费者平等主张，以及和其他版本的食品一样。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 土豆 – 3个;
• 洋葱-0.5片;
• 大蒜 – 1颗牙齿;
• 面粉 – 1-2汤匙。匙;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 将荞麦煮至完全准备，冷却。
2. 马铃薯用细磨机碾碎，从汁液中挤出一点，转移到粥中。
3. 加入洋葱，油炸，蒜泥，盐，胡椒粉混合。
4. 形成产品并从两面煎。

小扁豆馅饼用荞麦和荞麦

无肉荞麦蛋糕 – 可以用水煮至熟红或绿扁豆参与执行的食谱。在这种情况下，理想的调味料是咖喱或香草混合酒花。作为育成产品的基础，您可以使用大米，玉米或小麦面粉。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 扁豆 – 200克;
• 胡萝卜 – 1个;
• 咖喱 – 品尝;
• 淀粉 – 2汤匙。匙;
• 植物油 – 100毫升;
• 盐，胡椒，面粉作为面包屑。

准备

1. 煮熟后，以经济实惠的方式碾磨，荞麦和小扁豆。
2. 加细磨碎的细粉和淀粉。
3. 调味料尝，从中制成产品，在面粉中摇匀。
4. 豆类和荞麦两面油炸的瘦肉饼。

在烤箱烤荞麦

最有用的和饮食将从烤箱中的荞麦熟瘦肉饼。如果需要，可以加入带有洋葱和胡萝卜的经典底盘，加入以前加了甜味的保加利亚辣椒，西葫芦，切碎的西红柿或切碎的新鲜香草。

配料：

• 荞麦 – 200克;
• 水400毫升;
• 洋葱和胡萝卜 – 1个。
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 面粉 – 60克;
• 盐，胡椒粉，油，蔬菜，香料。

准备

1. 在奶油洋葱和胡萝卜碾磨烤煮，待熟荞麦和吸湿性，在一起。
2. 加入大蒜，青菜，盐，胡椒，青菜，面粉，搅拌均匀。
3. 将肉饼放入带有羊皮纸的烤盘中，并在加热到180度的烤箱中放置20分钟。