来自猪肉的法国肉

从猪肉法国肉

法国的肉是用鸡肉,牛肉制成的,但最常用的是猪肉。这道菜非常多汁可口。现在我们将告诉你一些用法国猪肉烹饪肉类的食谱。

肉类食谱“法国猪肉”

配料:

  • 猪肉片 – 1公斤;
  • 土豆 – 500克;
  • 洋葱 – 4件;
  • 番茄 – 300克;
  • 奶酪 – 200克;
  • 蛋黄酱,盐,黑胡椒粉,植物油。

准备

我们把肉切成小块,从两边甩开,撒上盐,放在烤盘上,预先上油,彼此相距一段距离。切洋葱圈或半环,用蛋黄酱涂在肉和油脂上。接下来,把西红柿切成圆圈。用胡椒调味,撒上一半磨碎的奶酪。我们将土豆剥皮,切成片,盐放在肉之间的烤盘上。

在加热到200度的烤箱中,我们用法语准备肉约1.5小时,定期倒入在烹饪过程中释放的果汁。如果还不够,请倒入一些开水。烹饪前大约20-30分钟,将剩下的奶酪撒上肉和土豆。

“猪肉法国”配猪肉

配料:

  • 猪肉 – 800克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 硬奶酪 – 200克;
  • 香菇罐头 – 300克;
  • 酸奶油 – 2汤匙。匙;
  • 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
  • 草药奶油芝士 – 50克;
  • 盐,胡椒,香料 – 品尝。

准备

肉切成约1.5厘米的碎片,然后在两边掰开,并用盐和胡椒擦。我们把它放在烤盘上。我们将酸奶油,蛋黄酱和奶油芝士与草药混合,混合均匀。油性润滑所得的肉混合物。将洋葱切成半环,放在肉上。从上面我们放蘑菇,切成板。最重要的是,我们用准备好的混合物涂抹。撒上磨碎的奶酪肉,并将其送入烤箱,加热至180度50分钟。

“法国肉”来自猪肉和西红柿

配料:

  • 猪腰肉 – 400克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 奶酪 – 250克;
  • 西红柿 – 3个;
  • 欧芹绿 – 20克;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 蛋黄酱 – 200克;
  • 盐,胡椒粉,植物油。

准备

猪肉洗净,干燥后切成厚度为8-10毫米的切片。每件作品都覆盖着一部电影和节拍。我们将印章放在烤盘上,用植物油涂抹。撒上盐和胡椒粉。大蒜通过报刊。洋葱被清洗干净并切成半环。我们切碎果岭,用戒指切西红柿。在排骨上,我们放上洋葱,从上面用蛋黄酱做成网。然后放入西红柿,轻轻地涂抹,撒上胡椒粉,然后撒上切碎的香草和大蒜。再次,做一个蛋黄酱网格。密切撒上切碎的磨碎的奶酪。烤箱内的肉在180度的温度下烘烤40分钟,那就是用西红柿准备的“法国肉”。

来自菠萝猪肉的“法国肉”

配料:

  • 猪肉 – 0.5公斤;
  • 干酪坚硬 – 400克;
  • 菠萝罐头 – 1罐;
  • 洋葱 – 3个;
  • 植物油 – 2汤匙。匙;
  • 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
  • 蛋黄酱;
  • 法国猪肉配菠萝肉

  • 盐,胡椒 – 味道。

准备

把肉切成所需大小的碎片并打碎。然后加盐和胡椒粉,加植物油,倒入柠檬汁。我们用盖子覆盖餐具并放在冷的地方,以便将肉腌制。在烤盘的底部铺一层洋葱,切成半个戒指或戒指,我们把肉放在上面,用蛋黄酱加油。再撒上菠萝块,再撒上蛋黄酱,撒上磨碎的奶酪。用菠萝在180-190度40分钟的温度下烤肉。