来自新鲜卷心菜的Solyanka
浓汤是用肉炖白菜,有时是蘑菇。通常添加泡菜。如何制作新鲜卷心菜的大杂烩,请阅读下文。
新鲜的白菜汤用新鲜的圆白菜
配料:
- 白菜 – 600克;
- 洋葱 – 200克;
- 番茄酱 – 50克;
- 胡萝卜 – 300克;
- 月桂叶 – 4个;
- 胡椒黑豌豆 – 6个。
- 橄榄油 – 10毫升;
- 胡椒,盐。
准备
洗白菜melenko闪亮。胡萝卜切成薄薄的一根或三根,洋葱碎了。现在passeruem橄榄油,放入红萝卜,调味品,煮7分钟,再放入白菜,这在以前是需要加入盐少许美眉手中。和卷心菜一起,我们又憔悴了7分钟。现在涂番茄酱(也可以用番茄酱代替),然后慢慢煮熟,直到准备好。
新鲜的圆白菜可口大杂烩
配料:
- 猪肉 – 800克;
- 新鲜白菜 – 1.2千克;
- 洋葱 – 230克;
- 番茄 – 150克;
- 番茄酱 – 30克;
- 胡萝卜 – 120克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 肉汤 – 200毫升;
- 月桂叶 – 2个;
- 糖,盐,胡椒 – 味道。
准备
我们任意切肉,然后在热油锅里煎炸,不要忘记加盐和胡椒粉。胡萝卜和洋葱切成小立方体。现在他们被炒到金黄。我们将蔬菜与肉类结合起来,并用低热煨制它们。切碎的卷心菜条被送到肉上。索利姆和混合好。切碎的大蒜和西红柿切成小块,加番茄酱,糖,倒入肉汤。当酱汁开始沸腾时,我们将月桂叶扔进去。我们将分钟3煮沸,倒入白菜。现在我们可以将所有物质一起熄灭,直到液体完全蒸发。注意 – 大杂烩应该是多汁的,但同时它不应漂浮在液体中。
新鲜的圆白菜沙拉的准备用土豆
配料:
- 猪肉 – 450克;
- 新鲜白菜 – 1公斤;
- 番茄酱 – 30克;
- 马铃薯 – 1.2千克;
- 胡萝卜 – 300克;
- 洋葱 – 120克;
- 沸水 – 750克;
- 黑胡椒粉,月桂叶,盐;
- 植物油。
准备
切碎的白菜和炒约20分钟。将猪肉切成薄片并煎炸约20分钟。此时,将土豆清洗干净并切成小块。然后我们将胡萝卜送到肉上,在刨丝器,洋葱,切块和油炸上磨碎,直到半熟。我们把西红柿酱,土豆和炖菜放了大约10分钟。现在我们也把强壮的白菜转移。倒入开水,再煮20分钟。如果你想让solyanka更加密集,那么你需要少量浇水。最后,加入黑胡椒粉,月桂叶,盐调味和混合。我们关掉盘子,盖住煎锅,让大杂烩站起来。
从新鲜的圆白菜的菜沙拉
配料:
- 洋葱 – 250克;
- 白菜 – 700克;
- 胡萝卜 – 150克;
- 腌黄瓜 – 300克;
- 番茄酱 – 40克;
- 月桂叶 – 2个;
- 大蒜 – 5个细齿;
- 肉汤 – 200毫升;
- 胡椒,盐;
- 植物油。
准备
在kozanke热油炸碎胡萝卜和洋葱。然后加入黄瓜,切成方块和番茄酱。现在我们添加这道菜的主要产品 – 切碎的白菜。一起煎炒中火,偶尔搅拌。白菜炒好后,加入月桂叶,倒入清汤,盖上盖子,减少火焖煮约半小时至熟白菜。在最后,撒上一盘切碎的大蒜 – 这将带来特殊的味道和辛辣。我们仍然会在大约3分钟后关火。