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曼陀南瓜 – 面团的最佳食谱，并填充美味的乌兹别克菜

用南瓜M M

曼陀南瓜是一种非常受欢迎的亚洲菜，远离其领土故乡。食物的可变性将使您可以选择最适合您口味和偏好的配方，并享受其执行结果。

用乌兹别克风格的南瓜M M

使用南瓜设计马蹄莲时，其配方可能因附加灌装组分的组成而异，因此您应该了解以下内容：

  1. 真正版本的南瓜面团用简单的咸水和面粉混合制成，有时加入鸡蛋。加入面粉直至昏迷的粘性消失，并获得致密的质地。
  2. 所得面粉基料在该膜下老化40分钟，然后将用于产品的圆坯滚出并切出。
  3. 用各种形状的南瓜装饰曼陀罗，但更多的时候首先关闭相对的边缘，然后关闭它们之间的对角。
  4. 在专用的mantovarka或蒸笼上用蒸汽烹饪产品，在装入油之前对基座进行润滑。

南瓜填充为壁炉架

充塞的南瓜

知道如何制作南瓜，重要的是要确定南瓜馅的变化。它可以是简洁的，包含南瓜立方体，腌制和调味香料口味，或多组分，精制和原创。在任何情况下，要获得美味的菜肴，您在创建灌装时都需要遵循简单的规则：

  1. 一种简单或复杂的组合物填充物必须补充油或任何其他脂肪，以获得额外的多汁性。
  2. 蔬菜最好是切成很小的立方体。准备时，使用刨丝器，搅拌机或绞肉机是不可取的，所以蔬菜块会失去很多果汁。
  3. 南瓜肉与任何种类的肉和其他蔬菜完美结合。
  4. 从香料使用黑胡椒或几种混合，少姜黄，咖喱和其他香料。

用南瓜和肉搭配

用南瓜M M

获得营养丰富，营养丰富，多汁的南瓜和肉末。这种变化将同时满足肉类食用者和蔬菜菜肴的支持者。在正宗配方中使用羊肉，这是用锋利的刀子非常精细地切碎。在这种情况下，产品变得更加简单：肉末可以是牛肉和猪肉。 8份可以在两个小时内完成。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 碎肉 – 350克;
  • 洋葱 – 300克;
  • 南瓜浆 – 400克;
  • 黄油 – 100克;
  • 调味料。

准备

  1. 混合面粉基料，滚出并切出圆形图案。
  2. 将切碎的洋葱和尽可能小的切碎的蔬菜肉混合，加入调味料。
  3. 装饰工件所需的形状，将它们铺在mantovarki或蒸锅的慷慨上油的托盘上并烹饪40分钟。

用南瓜和培根M M

用南瓜M M

南瓜的这个食谱配方是加上脂肪。经常使用kurdychny脂肪，使产品具有真正的东方口味，但在没有的情况下，可以采取猪油，用绞肉机搓碎或切碎。加入切碎的莳萝或欧芹蔬菜是非常好吃的。 8人的膳食将在一个半小时内准备好。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 灯泡 – 200克;
  • 育肥脂肪 – 150克;
  • 南瓜果肉 – 500克;
  • 黄油 – 100克;
  • 调味料。

准备

  1. 切碎的蔬菜加上压碎的培根，蔬菜和调味料。
  2. 从面粉基料中搅拌并填充所得到的大量预制圆坯。
  3. 紧固边缘，使南瓜具有所需的形状，然后煮几分钟。

Manty with chicken and pumpkin – recipe

ma鱼与鸡肉和南瓜的食谱

美味，多汁，营养丰富，同时还有鸡肉和南瓜的饮食螳螂是成功的。您可以使用腿部和大腿的鸡胸肉或腰部，无需皮肤和骨骼。鸡稍微冷冻，然后用刀切细，蔬菜浆也是如此。你可以加一点新鲜的切碎的莳萝。一个8人的菜可以在几个小时内准备好。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 鸡肉 – 350克;
  • 洋葱 – 300克;
  • 南瓜切片 – 400克;
  • 黄油 – 100克;
  • 香料。

准备

  1. 组织填充物，用蔬菜切碎鸡肉并用香料，草药调味。
  2. 从面团铺开薄圆饼，填充馅料，捣碎和烹调30分钟一对夫妇。

素食主义者用南瓜

素食主义者用南瓜

用没有肉的南瓜M起来的美味也不差。揉捏没有加鸡蛋的面团，没有肉的馅料，你可以做一顿可以包含在素食菜单中的食物，并送达四旬斋餐。在这种情况下，使用植物油脂来铺开托盘。在加入填充物之前，灯泡也会被扔掉。一个半小时内就可以准备8份。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 灯泡 – 300克;
  • 南瓜果肉 – 500克;
  • 植物脂肪 – 120毫升;
  • 调味料。

准备

  1. 将洋葱块放入煎锅中直至透明。
  2. 冷却后，将油炸蔬菜与切片蔬菜混合，用胡椒混合物调味。
  3. 从预先准备好的面粉昏迷中，做出空白，填充南瓜块。
  4. 紧固边缘，使南瓜具有所需的形状，然后为一对夫妇做饭。

曼陀罗用土豆和南瓜 – 食谱

manti用土豆和南瓜食谱

东方菜的另一种版本，不含任何快餐，适合素食餐。无论瘦肉组成如何，用南瓜和土豆搭配的Manty都令人满意并且美味可口。一定要补充填充绿色，薄荷和，如果需要，地面zira，这将给这道菜东方风味。可在1.5小时内发放8份。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 土豆 – 300克;
  • 洋葱 – 300克;
  • 南瓜切片 – 400克;
  • 植物脂肪 – 100克;
  • 香料。

准备

  1. 准备面粉并将其卷成薄片。
  2. 将所有蔬菜切成小方块，调味，加入少许植物脂肪。
  3. 用南瓜装饰manti并且烹调他们几分钟30。

南瓜曼陀罗与洋葱

南瓜壁炉用洋葱

接下来，你将学习如何准备南瓜和洋葱，在这种情况下，这是主要成分，从而给予果汁特别的多汁和辛辣。蔬菜不像素食版一样油炸，保持锋利。如果可能的话，将脂肪或黄油添加到填充物中，这将使味道不可抗拒。为了养活亚洲的美味，八个人需要1.5-2个小时的时间。

配料：

  • 面团 – 700克;
  • 黄油或脂肪脂肪 – 150克;
  • 洋葱 – 400克;
  • 南瓜浆 – 400克;
  • 调味料。

准备

  1. 混合浓密的面粉基础，并在粉末桌上制作基础蛋糕。
  2. Shinkuen细腻的蔬菜块，用所需的香料，胡椒，podsalivayut和混合调味。
  3. 如果使用了弯钩，它也被打磨并插入底座。
  4. 当使用黄油时，将其切成片，当成形产品时，每片都放在填充物的顶部。
  5. 紧固边缘，并在地幔或蒸笼中煮半小时。