排骨 – 最多汁和香味菜肴的食谱
其中的配方可以从下面的选择中选择,猪排骨令人惊讶的美味,细腻,只是在嘴里融化。成功的腌泡汁将加快烹饪过程,使骨骼上的肉纤维更加柔软。你可以在公司里用蔬菜做酸奶,用酱油和不用酱汁烤自己。
在烤箱里排骨的食谱
在烤箱中用干热进行热处理是在炉子附近长时间站立时获得令人惊叹的食物味道的最佳方式。接下来,您将学习如何正确地在烤箱中烹饪排骨,并且没有太多麻烦来为家人或客人提供美味的午餐或晚餐。拟议的食谱将有助于实现肉和土豆的双赢组合的想法,并在腌料中烘烤。
猪排用土豆
为了在烤箱里制作猪肉排骨,一个简单的配方将让你得到一个自给自足和令人满意的菜配菜,你应该用马铃薯片补充肉类部分。通过添加其他蔬菜,蘑菇,蔬菜,以及使用香料和香料来扩大调色板,可以使基本变化多样化。
配料:
- 肋骨 – 950克;
- 土豆 – 950克;
- 洋葱 – 120克;
- 大蒜丁香 – 4个。
- 柠檬汁 – 25毫升;
- 酸奶油 – 60克;
- 罗勒,牛至,香菜,百里香,辣椒粉 – 捏;
- 调味料,盐,胡椒粉。
准备
- 将肋骨切成几部分,撒上柠檬汁,撒上香料,大蒜,腌制并放置几个小时。
- 土豆被清洗,用杯子或切片切割,pritrushivayut芳香草药,酸奶油,盐。
- 用土豆填充涂油的形状,在洋葱和肋骨的半环上分布。
- 在一张铝箔下以230度一小时半的速度烘烤,另外四分之一小时没有它。
在铝箔的排骨
排骨,其配方如下所述,令人惊叹的开胃外观和简单的杰作品味。为了获得温和,在烹饪的主要阶段使用的箔和正确的初步腌制将有所帮助,并且质朴的外壳在烘焙结束时不存在。
配料:
- 肋骨 – 950克;
- 番茄汁 – 120毫升;
- 洋葱 – 120克;
- 大蒜丁香 – 4个。
- 液体蜂蜜 – 20克;
- 芥末 – 20克;
- 油 – 40毫升;
- 水120毫升;
- 辣椒,啤酒花 – 苏奈利,盐的混合物。
准备
- 最初,他们准备腌鱼排骨。将蜂蜜,番茄汁,黄油,水,芥末,大蒜,切碎的洋葱,啤酒花 – 洋葱,加入盐和搅拌均匀。
- 将切成部分的肋条倒入辛辣混合物中,充分摩擦并放在冰箱的架子上至少两小时。
- 将组件放在烤盘上或模具中的箔片上,从上方盖上薄片并密封。
- 将烤好的排骨在220度煮1小时,然后转动箔的边缘,使其呈现轻快的棕色。
加拿大风格的排骨
酱油排骨有很多不同的解释,但卡南迪食品的变化是非凡的!伴随着肉的惊人酱汁和品尝食物后无法形容的味觉只会让你发疯,并鼓励你一次又一次地做饭。尝试设计这样一个美食发明,它将成为最受欢迎的发明之一。
配料:
- 肋骨 – 950克;
- 酱油 – 80毫升;
- 苹果酱 – 120克;
- 番茄酱 – 120克;
- 蔗糖 – 90克;
- 柠檬汁 – 30毫升;
- 辣椒粉,肉桂,黑胡椒,干大蒜 – 5克;
- 盐。
准备
- 来自加拿大的排骨配方非常简单。切成肋骨,将肋骨与其余成分一起放入碗中,充分搅拌并放置数小时。
- 将食物放在烤盘上,在铝箔切割下,在220度下烘烤一个半小时,偶尔用汁液浇水。
在煎锅的猪排
随着时间的推移,炸排骨不会失去人气。他们的正确方法的品味丝毫不逊于烤箱中制作的产品,而红润的地壳在竞争中脱颖而出。接下来,您将学习如何在平底锅中烹饪美味排骨,以便它们不仅触摸到红润而令人惊讶的香气,而且变得柔软。
在糖醋调味汁的猪排
由于均匀的腌料混合,油炸好吃的排骨将像在坩埚的盖子下长时间炖一样柔软。如果需要,配方中的蜂蜜可以用普通或红糖代替,并根据他们的喜好使用其他香料。
配料:
- 肋骨 – 950克;
- 蜂蜜 – 100克;
- 柠檬汁 – 40毫升;
- 酱油 – 20毫升;
- 芥末 – 20克;
- 番茄酱 – 70克;
- 植物油 – 90毫升;
- 水50毫升;
- 五种辣椒,盐的混合物。
准备
- 将制备的肋条填充在碗中,其中预先混合剩余组分的混合物并充分混合。
- 经过几个小时的腌制,你可以开始炒。
- 平底锅上的食谱上的排骨在中等温度下不时地烹饪,将剩余的腌料倒入碗中并翻转。
从排骨炖肉
蔬菜炖排骨是日常菜单中丰盛营养菜肴的绝佳选择。改变蔬菜混合物和香料的组成可以改变味道特征,使其不能被识别,每次都会从膳食中获得新的印象。
配料:
- 肋骨 – 650克;
- 土豆 – 650克;
- 保加利亚辣椒 – 140克;
- 球茎,胡萝卜和四季豆 – 120克;
- 番茄酱 – 40克;
- 油 – 60克;
- 肉汤 – 100毫升;
- 月桂,辣椒,盐,绿色的混合物。
准备
- 肋骨在一口大锅的融化黄油中变成褐色。
- 他们把胡萝卜刨花和洋葱半环放在一起,搅拌均匀。
- 扔保加利亚辣椒,马铃薯块,倒入肉汤,注入糊状物,盐,香料,让内容物软化,不混合。
- 配上切碎的香草。
肉排骨猪肉
你已经知道如何用蔬菜和自己做排骨。这个选项更有趣,更诱人。下面将描述其配方的排骨将形成大米公司,并将成为制备美味和丰富的plov成功的关键。
配料:
- 肋骨 – 950克;
- 大米 – 260克;
- 大蒜头 – 2-3个;
- 球茎,胡萝卜 – 260克;
- 植物脂肪 – 120克;
- 水520毫升;
- pilau,盐的香料。
准备
- 肋骨在热油中煎炸。
- 加少许水煮沸,直到软化和水分蒸发。
- 另外,烤洋葱半环和胡萝卜秸秆,并蔓延到大锅。
- 介绍调味料,倒入洗过的米饭,倒入开水,扔掉整个大蒜头,然后在不关闭容器的情况下,在适度加热的情况下将盘子煮熟,直到它吸收几乎所有的液体。
- 盖上容器,包好并让其蒸发并走动约30分钟。
猪排汤
浓郁,香浓的排骨豌豆汤值得赞美。饮食不能被称为热,但冬季霜冻充分,营养和温暖 – 绝对。排骨可以是新鲜的或熏制的,这将改善汤的味道特征。
配料:
- 肋骨 – 800克;
- 碎豌豆 – 360克;
- 土豆 – 600克;
- 洋葱,胡萝卜 – 140克;
- 小米或植物油 – 40克;
- 水 – 2.8升;
- 月桂树,香料,盐。
准备
- 浸泡几个小时,将切成碎片的豌豆和排骨倒入平底锅中,倒入沸水中。
- 将食材煮熟至盖子下面软。
- Podsalivayut热,加入土豆,保存在smaltse或植物油,香料和煮到准备好。