拿破仑外壳是一种流行蛋糕成功基础的食谱
鉴于各种各样的糖果食谱，这个蛋糕自童年起仍然是最受喜爱的蛋糕之一。它和其他糖果一样，你可以准备好，你可以自己烘烤。而且它并不像最初看起来那么困难。如何在家里做拿破仑蛋糕，请阅读下文。
拿破仑蛋糕的蛋糕
蛋糕准备不难，但知道一些在烘焙时有用的规则并不会有害：
- 面团应尽可能薄地卷起，因为它在烘烤过程中会上升。
- 为了提起很小，建议用叉子在每个工件的表面上进行刺穿。
- 拿破仑面包，其配方含有油，也可以在人造黄油上烘烤，但你应该选择一种高品质的产品。
- 有一种有趣的方法可以促进这一过程 – 可以直接在烤盘上进行轧制和切割，然后就没有转移问题。
如何在烤箱里煮拿破仑的蛋糕？
从这个食谱中你将学习如何为拿破仑烤蛋糕，你可以在禁食时吃。在使用的组分中，绝对没有动物来源的产品。苏打将赋予产品必要的通风孔隙率。结果，美丽的方坯将会出来，您不仅可以烹制甜食，还可以烹制小吃蛋糕。
配料：
- 碳酸水 – 200毫升;
- 无味植物油 – 200毫升;
- 盐 – ½茶匙;
- 最高等级的小麦粉 – 3杯。
准备
- 首先，连接液体组分。
- 然后向其中加入干燥成分并混合柔软的弹性物质。
- 盖上盖子，放入冰箱半小时。
- 然后他们取出，分成10个部分，然后薄薄地展开。
- 拿破仑面包蛋糕发生在一个良好的烤箱，直到红色。
拿破仑的奶油在酸性稀奶油
关于“拿破仑”的Korzhi，其配方正在下面等待，非常精致。关于这些产品说他们“融化在嘴里”。当使用直径为20-22厘米的模板时，将从这组产品中获得10-12个坯料。切割不应该扔掉，而是烤，然后揉成面包屑，用来装饰零食。
配料：
- 面粉 – 2杯;
- 人造黄油 – 200克;
- 酸奶油20％脂肪含量 – 200克;
- 盐 – 捏。
准备
- 用幻灯片筛面粉，将人造黄油放在上面。
- 在刀的帮助下，所有这些都变成了面包屑。
- 倒入酸奶油，加入盐，混合软质。
- 形成球，用食物薄膜覆盖并移至冰箱中半小时。
- 然后取出拿破仑蛋糕的面团，用一捆卷起，分成几块。
- 他们每个都推出，切成所需的形状，用叉子做几个穿孔。
- 在220°C烘烤，直到愉快的粗鲁。
拿破仑的啤酒蛋糕
为拿破仑制作酥脆的蛋糕，在方坯上加入啤酒。在产品中，它完全没有感觉到，既不存在味道也不存在酒精气味。但是啤酒上的面团特别好吃，烘烤也是空气。从给定数量的产品中，您将获得10个直径为25厘米的外壳。应该考虑到这样的事实：当烘焙时，面团具有轻微的可压缩性，因此产品在出口处具有较小的尺寸。
配料：
- 面粉 – 500克;
- 淡啤酒 – 200毫升;
- 人造黄油 – 300克。
准备
- 人造黄油被融化，面粉被引入，啤酒倒入并混合。
- 将质量分成分割的碎片，将它们薄薄地卷出。
- 移至衬有烘焙纸的烤盘，烘烤至200°C的胭脂。
拿破仑酥皮糕点
拿破仑蛋糕最简单的配方如下。以这种方式烹饪你最喜欢的蛋糕是一种乐趣，因为它非常快速和简单。由酥皮制成的拿破仑蛋糕很薄，非常好吃。在描述中表明将有16个空白，但应该注意它们将是小的 – 直径不超过20厘米。
配料：
- 没有甜菜根的酥皮糕点 – 1公斤。
准备
- 首先，将制备好的面团自然解冻。
- 微波炉不能使用。
- 最好先将产品从冷冻机中取出并放入冰箱。
- 然后它展开并分成16个部分。
- 他们每个都很薄。
- 放在衬有羊皮纸的烤盘上，用叉子在几个地方刺穿，在200°C烘烤8分钟。
- 所以对待工件的其余部分。
拿破仑结壳在水面上
拿破仑蛋糕的蛋糕，下面介绍的配方，是在非常冷，几乎结冰的水的基础上制作的。重要的是非常快速地混合物质，以使油组分不会从手的热量中融化。这种方法使面团膨胀。伏特加用于使产品特别脆。热处理后，在甜食中绝对没有感觉到。
配料：
- 天然黄油 – 400克;
- 鸡蛋大鸡 – 2个。
- 非常冷的水 – 150毫升;
- 小麦粉 – 650克;
- 伏特加 – 3汤匙。匙;
- 醋9％ – 1汤匙。勺子。
准备
- 在杯中倒入冷水，醋，伏特加和搅拌。
- 粉碎鸡蛋，加少许盐，用叉子搅拌。没有必要用搅拌器鞭打。
- 在那里，用醋放水并搅拌。
- 冷却但不冷冻的黄油被切成立方体并与干燥组分混合。
- 从收到的碎屑形成山丘，在其中制成凹陷，其中倒入制备的液体混合物。
- 搅拌，将质量分成12份，用食物薄膜覆盖，然后在冰箱中清洁2小时。
- 然后将它们取出，滚出，并在加热良好的烤箱中烘烤约7分钟。
在煎锅的拿破仑面条
如果没有烤箱，那么这绝不是放弃用美味的自制美食呵护您的亲人的想法的借口。煎锅中拿破仑蛋糕的蛋糕实际上是烤的，因为它们是在干燥的表面上煎炸的。这种烹饪方式有很多优点 – 在煎锅中，工件的准备时间比使用烤箱时要快得多。
配料：
- 最高等级的小麦粉 – 500克;
- 天然黄油 – 200克;
- 喝冷水 – 200毫升;
准备
- 黄油，融化，冷却，加水，撒上预过滤的面粉。
- 混合弹性质量。
- 将其分成12份，然后在冰箱中取出半小时。
- 然后将每一块薄薄地铺开，切成正确的大小，并在每侧的干燥煎锅上烘烤外壳，拿破仑约一分钟。