扇贝菜

干贝 – 该产品是不可用的，就用它进行试验行不通的，因为失败的实验是充满海洋生物的温柔甜美的肉中的非食用橡胶鞋底的转变。为了不引起不成功的实验，我们决定采取一些美味和简单的扇贝菜肴食谱。

食谱为一个简单的扇贝菜

配料：

扇贝：

• 扇贝 – 500克;
• 黄油 – 1汤匙。勺子;
• 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
• 盐，胡椒 – 味道。

对于酱油：

• 黄油 – 3汤匙。匙;
• 青葱 – 2汤匙。匙;
• 干白葡萄酒 – 1/4;
• 压碎的新鲜草药 – 圣约四分之一;
• 柠檬皮 – 1/4茶匙。
• 盐，胡椒。

准备

如有必要，清洁扇贝，因为冷冻贝类通常是完全清洁出售的。之前在纸巾上烤扇贝外行来吸收多余的水分，否则可用的流体将导致扇贝不开始褐色，炖在锅里。现在应该用盐和胡椒调味贝类，然后放入装有橄榄油的加热均匀的煎锅。

不要忘记你不应该立刻将所有扇贝放在平底锅上，否则它们会因为水分过多而开始熄灭。每边烤扇贝2-4分钟，取决于所需的油炸面包块程度。

现在我们把一块黄油放在另一个煎锅上，然后将葱油炸约一分钟。倒入苦艾酒后炖至液体蒸发一半。加入碎草药和磨碎的柠檬皮。我们用盐和胡椒补充酱汁，然后用烤扇贝浇水。

扇贝和虾的菜

配料：

• 意大利面 – 340克;
• 橄榄油 – 2汤匙。匙;
• 大蒜 – 3瓣;
• 洋葱-1个。
• 西红柿在自己的果汁 – 400克;
• 奶油 – 2/3项;
• 盐，胡椒 – 味道;
• 虾 – 250克;
• 扇贝 – 250克;



• 欧芹 – 1串;
• 磨碎的“巴马干酪”。

准备

意大利面煮沸，直到在盐水中准备好。与此同时，我们将准备酱汁。在煎锅中加热油，在切碎的洋葱和大蒜上煎至透明。我们用自己的果汁和奶油涂西红柿。用盐和胡椒调味，然后炖5-6分钟。现在转向海鲜：第一个去酱的是去皮虾，2分钟后扇贝。将所有人一起煮3-4分钟，然后从炉子中取出酱汁。我们用酱汁为意大利面提供意大利面，将菜肴撒上帕玛森芝士。