怎么煮汤？

第一道菜是我们食物不可分割的一部分。汤日常消费对消化过程产生积极的影响，提供维生素，矿物质等营养成分稳定地接收信号。烹饪汤大部分由3个阶段：煮肉汤，煸garnirnoy成分（主要是蔬菜）和它们的化合物，即由大，我们可以说，大多数汤有几乎相同的配方。

汤汤可以用肉和骨头，鱼或蘑菇煮熟。烹饪肉汤的技术是相同的 – 将肉，骨头或鱼倒入冷水中，煮沸并定期去除泡沫和多余脂肪。当骨头汤煮3-4小时，肉和骨头和鱼 – 持续1.5小时。汤的味道和香气将取决于煮沸多少肉汤，所以重要的是不要消化它。

那 学会正常煮，但非常好吃的汤， 有必要知道其装饰部件的铺设方式和顺序。然而，这不是一项艰苦的工作，可以由成人和儿童完成。煮汤时，先去生蔬菜汤，这是煮熟的最多时间。如果它是，例如，罗宋汤，那么首先将生切甜菜放入肉汤中，然后放入土豆中。

通过（油炸）蔬菜，以及腌黄瓜，酸菜和栗色，煮熟前15分钟。将煎好的蔬菜放入煎锅或平底锅中，用油预热，黄瓜和酸菜炖。对谷物进行分类，洗涤数次。准备好5-7分钟后，在汤中加入月桂叶和香料。

汤的种类相当多，它们的主要区别仅在于其中所含成分的组成，配方中的数量以及切菜的方式，冷和水果汤都是例外。由于汤的种类繁多，丰富，我们将带来一些食谱。

热草莓汤

配料：

• 水350毫升;
• 草莓 – 150克;
• 马铃薯淀粉 – 5克;
• 糖（木糖醇） – 20克;
• 霜 – 30毫升。

草莓必须接触，洗涤和干燥。然后将其倒入水中，煮沸，加入稀释形式的糖，淀粉，第二次煮沸并立即从火中取出。在单独的碗中加入油煎面包块，饼干或面包屑。

如何用罐头做汤？

如果没有时间或精力煮复杂的汤，例如，在辛苦工作一天之后，如何让丈夫对孩子感到满意？为了做到这一点，家庭主妇很快就发明了精心制作的美味汤的精心配方，鱼罐头产品中的汤就是其中之一。

配料：

• 水 – 2.5升;
• 鱼类罐头;
• 土豆 – 3-4件;
• 胡萝卜 – 2件;
• 洋葱 – 3个;
• 香料 – 品尝。

土豆切成大的立方体，胡萝卜 – 切片，罐装或捣碎分割成小块，洗涤米糊，洋葱清洗，（一个灯泡完全左侧和洋葱的其余部分切碎用于油炸）。大麦和洋葱（那你不砍）土豆躺在沸水中焯一下，以然后加入罐头半的状态，在此之后15-20分钟 – 炸洋葱，胡萝卜，月桂叶，盐，胡椒。从热源中取出后，让它冲泡15-20分钟，在上菜时，每份食物都撒上草药。

有用的提示：

汤可以快速和美味地烹饪，如在aerogrill和multivark。要做到这一点，你只需要计算烹饪的持续时间。我们的桌子将帮助您解决这个问题。

产品名称	烹饪时间以分钟为单位
豆子浸透了	60-70
珍珠大麦（蒸）	40-50
豆豆切碎了	30-50
面食	30-40
饭	三十
白菜，酸菜	25-30
新鲜的白菜	20-30
面条	20-25
彩色的白菜	20-25
挂面	12-15
蔬菜蒸	12-15
土豆切成薄片	12-15
汤回填	10-12
甜菜炖	10-12
绿豌豆斑点	8-10
扁豆	8-10
菠菜	5-7