快速馅饼与果酱
例如，有时候，在一天休息的早上，我想在午餐时制作甜点，尤其是食物和烹饪。在这种情况下，你可以非常微妙地，没有太多的压力烤一个快速甜蜜的果酱。当然，有很多这样的食谱，除了果酱外，我们还需要其他产品（几乎所有的家中都有厨房里有开菲尔，鸡蛋和面粉）。
开菲尔与烤箱中的果酱 – 配方快速美味的馅饼
配料：
- 小麦粉 – 2杯;
- 淀粉 – 2汤匙。匙;
- 苏打 – 1撮;
- 鸡蛋 – 2个;
- 克非尔高或中脂肪含量 – 1杯;
- 肉桂 – 1掐;
- 水果白兰地，朗姆酒或伏特加 – 2汤匙。匙;
- 果酱含有足够的液体糖浆和未消化的有浆果，例如樱桃或樱桃;
- 黄油是一个切片。
准备
事先预热烤箱。
面粉过筛并与淀粉混合，加入克非尔，苏打水，肉桂和果酱中的少许糖浆（3汤匙）。淀粉将给予试验的轻盈和辉煌。白兰地的意志，这将改善面团的气味和烘烤过程中的结构。最后添加了搅打蛋搅拌机。您仍然可以用搅拌机混合和刨出面团，它应该是相当流动的。
润滑模具并倒入面团，以使该层很好地覆盖底部。从上面樱桃或樱桃果酱。在另一个版本中，它可以是整齐的杏片，桃子，李子等小片。
用剩下的测试填充所有东西（填写不超过3/4的表格），并将蛋糕放入加热的烤箱中40-45分钟。蛋糕的准备是通过关注外观和气味来确定的。
从拼盘上的现成馅饼的形式中提取，再次用果酱中的糖浆涂抹。你也可以撒上磨碎的坚果。在服务和切割之前，让馅饼“休息”至少15分钟。当然，甜点可以供应新鲜的茶，路易波士，卡尔卡德或咖啡。
快速沙馅饼与苹果酱 – 食谱
配料：
- 面粉 – 2杯或稍多;
- 鸡蛋 – 2件;
- 水果白兰地或朗姆酒 – 1汤匙。勺子;
- 黄油天然 – 200克+另一块;
- 糖 – 100克;
- 香草或肉桂 – 1捏;
- 苏打 – 1撮;
- 柠檬汁;
- 果酱或果酱 – 200克。
准备
我们在水浴中融化黄油，它不应该是热的，以免煮鸡蛋。
在一个碗里，结合糖，融化的黄油，朗姆酒，鸡蛋，香草。我们加一点苏打水，用柠檬汁熄灭。逐渐混合面粉并彻底混合所有食物。您可以将面团与搅拌机混合，然后将其分成大约2个不相等的部分（某处2/3和1/3）。
小部分放在冰箱的冷冻室中约一个半小时，当然是封闭的形式。面团应该变硬。
当正确的时机正确时，请预热烤箱。
用油润滑烤盘并均匀分布大部分面团（为此我们需要将其滚出），即制作基材。
接下来，在基材顶部，铺上一层磨损的果酱并用勺子或抹刀将其平整。
我们从冰箱中取出一小部分面团（此时它应该变硬），通过一个大的刨丝器擦，倒在果酱层上。
烤这个简单的馅饼30-40分钟。我们提供热饮，包括茶，咖啡，可可，路易波士等。
应该指出的是，甜糕点并不是特别值得的，特别是那些希望保持和谐和健康的人，这样的糖果乐趣每周早上一次很好。