开菲尔上的芝士蛋糕 – 不加糖的烘焙食品最快的食谱
如果没有时间去设计其他更复杂和更复杂的菜肴，那么开菲尔的奶酪蛋糕可以准备晚餐或作为快餐小吃。这些产品将完美扼杀饥饿感，并让他们有机会享受其惊人的品味。
如何烹饪奶酪蛋糕？
为了设计一种简单，经济实惠的产品，最少的烹饪经验，正确的配方和技术的某些细微知识将是必需的。
- 使用填充物制备奶酪蛋糕，其中使用来自几种组分的优质不同类型的奶酪，火腿，肉，蔬菜和混合物。
- 用奶酪平面蛋糕的面团在酸牛奶中揉搓，并加入美味的奶酪片。
- 揉捏前筛面粉。它的量是剂量，没有过度饱和的基地，让它柔软，稍粘。
- 在酸奶中制作芝士蛋糕，用煎锅盖上火或用烤箱中的棕色煎至中火。
用煎锅里的奶酪煎饼
为了在平底锅上用酸奶酪制作美味的蛋糕，你可以吃任何半硬或硬的奶酪或混合几种类型，以获得更丰富的成品味道。一些奶酪片加入到面团中，其余的用于装饰填充物，通常补充绿色。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 奶酪地面 – 3杯;
- 面粉 – 350克;
- 盐，苏打和糖 – 各0.5茶匙;
- 植物油。
准备
- 在开菲尔加盐，糖，苏打水和一杯奶酪后，倒入面粉中混合。
- 将面粉昏迷分成四部分，铺开，装满奶酪，修补边缘，提起它们。
- 用牛皮将牛奶上的芝士蛋糕翻下来，用棕榈油将它们弄平，并在两面油煎的平底锅上涂上棕色。
烤箱里的奶酪煎饼
对于那些小心翼翼地将油炸食品引入他们的饮食的人来说，在烤箱中准备带有开菲尔和奶酪的平面蛋糕更为方便。产品的满意度和美味并不逊色，但比起油炸锅中的油炸食品含有更少的卡路里。填充物可以是简单的奶酪或者是菠菜和蔬菜的组合。
配料：
- 面粉 – 350克;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 克菲尔 – 200毫升;
- 糖和芥末 – 各0.5茶匙;
- 奶酪 – 300克;
- 油 – 50克;
- 盐 – 捏。
准备
- 在温开菲尔，溶解盐，糖，芥末，加1/2杯磨碎的奶酪，面粉和混合。
- 将底座分成几部分，铺开，装满奶酪，固定边缘，放在烤盘上。
- 在顶部撒上芝士产品，在200度烘烤15-20分钟。
与开菲尔和火腿的奶酪蛋糕
特别美味，香气和营养的火腿奶酪蛋糕。为了填充，最好选择熏制产品或在油煎盘中煎炸以给出令人垂涎的香味。可以通过添加盐腌洋葱和一点蛋黄酱来扩大馅料的组成。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 奶酪 – 250克;
- 面粉 – 350克;
- 盐，苏打和糖 – 各0.5茶匙;
- 醋 – 10毫升;
- 火腿 – 250克;
- 植物油。
准备
- 将一杯开菲尔，盐，糖和醋合并成熄灭的苏打水，放入一半的奶酪，倒入面粉并混合。
- 将块分成块，分别铺开，用火腿和奶酪混合物填满。
- 保护平面蛋糕的边缘，用桌子上的接缝翻转产品，用手掌轻轻压平，然后在盖子下面的油锅中煎炸。
在15分钟内制作芝士蛋糕
采用以下配方后，您可以快速制作芝士蛋糕，花费大约15分钟的时间。这种产品在没有填充物的情况下设计，可以节省大部分时间。以热的形式供应这种美味，添加新鲜的酸奶油或您最喜爱的酱汁可供选择。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 磨碎的奶酪 – 200克;
- 面粉 – 350克;
- 盐，苏打和糖 – 各0.5茶匙;
- 干罗勒或意大利草药的混合物 – 1茶匙;
- 油。
准备
- 在酸奶中倒入盐，糖和苏打水，搅拌并放置5分钟。
- 加入磨碎的奶酪，草药，面粉并揉成面团。
- 分开块的部分，装饰每个圆形蛋糕，用你的手指给出所需的形状。
- 在煎锅中用奶酪煎快饼，用油涂抹奶酪。
蛋糕配奶酪和蔬菜
如果在以前的食谱中缺乏颜色，新鲜度和香气，请考虑下面列出的建议，在平底锅中烹饪带有奶酪和蔬菜的平面蛋糕。在这种情况下，奶酪的填充由一束新鲜的草药补充，其中可能只是茴香和香菜，以及与罗勒，薄荷，香菜或其他草药混合。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 奶酪 – 350克;
- 面粉 – 350克;
- 盐，苏打和糖 – 各0.5茶匙;
- 绿党 – 1大群;
- 植物油。
准备
- 在克菲尔灭苏打，混合成分，并留下他们10分钟，之后，他们干扰盐，糖，½杯磨碎的奶酪和面粉。
- 为了填充，剩下的奶酪与青菜混合，用几只手将其压碎。
- 填充由面团制成的蛋糕块。
- 用开油的煎锅将奶酪开胃蛋糕涂在开菲尔上，用盖子盖住容器。
格鲁吉亚奶酪平饼
格鲁吉亚蛋糕与奶酪在平底锅 – khachapuri – 根据原始技术制成的发酵乳产品matzoni。但是，并不是每个人都有机会获得类似的想法。女主人的古代高加索配方被更新和改编，因此克菲尔被用作测试的基础。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 奶酪 – 400克;
- 面粉 – 450-500克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 盐和糖 – 1茶匙;
- 苏打 – 0.5茶匙。
- 绿党 – 1大群;
- 黄油 – 50克;
- 植物油 – 1汤匙。勺子。
准备
- 在酸奶中加入鸡蛋，盐，糖，植物油，倒入苏打水，2杯面粉，搅拌。
- 磨碎的奶酪与鸡蛋混合在一起，由面团制成的蛋糕充满了所得到的团块，并且它们使产品呈扁圆形。
- 在盖上盖上安静的火炉上的油煎锅中，准备好在格菲菲上的俗气格鲁吉亚玉米饼。
葱和奶酪煎饼
酸奶奶酪和蔬菜煎饼，加入绿洋葱装饰，将享受辛辣的味道和极好的香气。对于填充物来说，任何盐水干酪或其具有硬质等级的产品的混合物（如果需要的话）不仅可以加入到填充物中，而且可以加入面粉基料中，用它替换一些面粉是合适的。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 奶酪 – 250克;
- 面粉 – 350-400克;
- 糖 – 1茶匙;
- 苏打水和盐 – 各0.5茶匙;
- 大葱 – 1束;
- 欧芹和薄荷 – 40克;
- 黄油 – 50克。
准备
- 搅拌开菲尔盐，糖和苏打水，然后加入面粉并混合。
- 对于灌装磨碎的奶酪，将其与切碎的洋葱，香菜和薄荷混合，用面团铺满部分的面团装满混合物，装饰蛋糕。
- 将产品刷在油煎的平底锅上，用油润滑。
蛋糕与土豆和奶酪在平底锅里
美味的平面蛋糕与开菲尔和土豆和奶酪将成为你最喜欢的家庭享受。充填成分的和谐和均衡组合使得最愉快的印象，使产品营养，营养和芳香。质量可以选择补充盐渍和软化的韭葱或沙拉洋葱。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 面粉 – 350克;
- 糖 – 1茶匙;
- 苏打水和盐 – 各0.5茶匙;
- 硬奶酪 – 300克;
- 羊乳酪 – 150克;
- 土豆 – 1公斤;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 将开菲尔与苏打水，盐，糖和面粉混合，揉捏。
- 煮土豆，把它们变成土豆泥，加入炸芝士和羊奶酪，盐，胡椒粉，拌匀。
- 制作面团和玉米饼馅，用热油煎炸，从两侧变成褐色。
与Adyghe奶酪的药丸
辛辣和辛辣料理的爱好者会特别欣赏在煎锅中加入Adyghe芝士煎饼，根据以下配方烹制的煎饼。在这种情况下的奶酪填充物中，加入大蒜和辣椒，这赋予了美味特有的味道和香味，其饱和度可以根据味道调整，改变添加剂的数量。
配料：
- 开菲尔 – 250毫升;
- 面粉 – 350-400克;
- 糖 – 1茶匙;
- 苏打水和盐 – 各0.5茶匙;
- Adyghe奶酪 – 300克;
- 绿色 – 1束;
- 大蒜 – 1颗牙齿;
- 酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 辣椒 – ½荚。
准备
- 从开菲尔，苏打水，盐，糖和面粉混合面团，从中制出蛋糕。
- 将芝士与草药，大蒜，辣椒和酸奶油混合。
- 将接收到的工件填充到煎锅中并将其打成褐色。