布拉加由果酱制成
布拉加是一种受欢迎的酒精饮料，从古代就来到我们这里。它是在古代俄罗斯用各种果汁制成的：桦木，枫木等。这种令人陶醉的饮料有些仍然是由家里不同的原料制成的。它也被用作蒸馏月光的主要成分。在纯净的形式，这种饮料不会存放很长时间 – 建议在准备后立即使用。让我们一起考虑从果酱中酿造果酱的配方。
果酱的食谱吹嘘
配料：
- 草莓酱 – 1升;
- 温开水 – 3升;
- 糖 – 350克;
- 新鲜酵母 – 100克。
准备
让我们弄清楚如何吹嘘。我们将果酱与糖混合，倒入温开水中搅拌直至谷物完全溶解。加入新鲜酵母，将所得液体倒入大容器中。用盖子松散地盖上盖子，在温暖的地方放置2-3天，进行发酵。一旦发酵过程结束，将混合物通过纱布过滤到一个干净的罐子里，加入少许糖调味，再留一天3天。在此期间，你应该在罐子的底部形成沉淀物。经过一段时间后，我们从沉淀物中排出准备好的啤酒，然后将其放入冰箱。这种饮料应该是非常浓郁和令人愉快的味道。这就是全部，从果酱中月亮的braga准备好了！
没有酵母的果酱布拉加
配料：
- 醋栗果酱 – 1公斤;
- 开水 – 2.5升;
- 葡萄干 – 120克。
准备
让我们考虑另外一个选择，如何从果酱做braga。我们取出旧果酱，用水稀释，加入葡萄干，放几天进行发酵。提前的葡萄干不是我的，所以不要洗掉干燥浆果表面上的干酵母。发酵结束后，将国产葡萄酒过滤，倒入瓶中并用塞子堵塞。
布拉加由覆盆子果酱制成
配料：
- 水煮 – 2升;
- 果酱 – 1升;
- 砂糖 – 味道;
- 葡萄干 – 100克;
- 葡萄酒酵母。
准备
让我们来看一个简单的方法，如何把braga从覆盆子果酱中取出来。因此，我们提前准备好充足的容量 – 玻璃酒瓶或牛奶罐。如果你打算做一点吹嘘，那么将有足够的三升罐。我们放入一个旧罐子，蜜饯果酱，然后倒入冷开水。现在我们在沙子里倒糖，这样母马就会尝到甜味，但不会腻味。如果需要，您还可以添加葡萄干或压碎的浆果和甜水果。接下来，将水箱放在弱火上，并不断搅拌，使混合物升温。关掉热量，让液体冷却一点。同时我们正在准备酵母：新鲜酵母在温水中培育直至均匀。轻轻地将酵母倒入糊状物中，将所有东西彻底混合。
我们小心地将质量放入发酵罐中并将其放在水封上。我们将罐子放在温暖的地方，或者放在靠近电池的位置。我们从果酱中提取果酱发酵良好 – 通常需要8-15天。不要忘记每天用特殊的桨或木棍搅拌麦汁。
经过一段时间后，我们从沉淀物中取出发酵液，用小钢包或用特殊的橡胶软管将其舀出。然后通过细筛或白色法兰绒袋小心地将果酱中的果酱拉紧。这就是美味可口的酒精饮料。它使用相当混浊，但纯净的透明月光只能由于随后的酒精蒸馏而从您那里获得。