巧克力鸡尾酒 – 最美味的甜美食谱
巧克力鸡尾酒是一种美味健康的饮料,成人和儿童都不反对吃。各种美食的存在将使每个人都可以为自己选择最适合个人喜好的食谱。
如何制作巧克力鸡尾酒?
为了享受您最喜欢的口味,您不需要去餐饮,咖啡馆或餐馆。准备一个巧克力摇可以很容易,尤其是家庭的麻烦。最重要的是拥有强大的搅拌机,必要的产品和熟悉简单的技术执行规则。
- 用于制作饮料的所有成分必须至少在室温下,并且如果可能的话,理想地,良好冷却。
- 通常,他们用巧克力糖浆,融化的巧克力,加入可可粉或仅使用令人印象深刻的巧克力冰淇淋来制作类似的鸡尾酒。
- 温热或热鸡尾酒的变化与热巧克力,在水浴,微波炉或热牛奶融化是允许的。
- 如有必要,请将饮料变甜以用糖,糖粉,蜂蜜调味。
- 任何食谱都可以做成基本食材,并通过尝试创造出最美味的美味佳肴,添加新的配料,口味,风味或冰块。
与巧克力冰淇淋的奶昔
最简单的巧克力奶昔可以用牛奶和冰淇淋以及适当的填充物制成。组分可以以相等的比例摄取,或者根据特定产品的量而变化。一种特殊的香气会带来香草饮料,薄荷叶会让味道更加清爽,饮料表面的巧克力碎片将成为一场壮观而开胃的表演。
配料:
- 巧克力冰淇淋 – 200克;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 200毫升;
- 香草,薄荷(可选) – 品尝;
- 糖粉 – 味道;
- 归档的巧克力片。
准备
- 冷却的牛奶在搅拌机中稍微打一点。
- 加入冰淇淋,所需的调味料。
- 在搅拌机中搅拌巧克力鸡尾酒约5分钟,或直到所需的光彩和通风。
如何制作巧克力和牛奶鸡尾酒?
巧克力奶昔,其配方将在下面说明,由融化的热巧克力和牛奶制成,并以温暖的形式供应。类似的,不是绝对传统的美味变体在经典饮品之前具有优势:它可以在凉爽的天气中完全变暖,并享受其明亮的香味。
配料:
- 黑巧克力或牛奶 – 50克;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 400毫升;
- 可可 – 2汤匙。匙;
- 糖粉 – 30-50克;
- 白巧克力供应。
准备
- 在一份温牛奶中,溶解可可粉,与剩余的牛奶混合,倒入搅拌机中。
- 将巧克力融化,将其送至牛奶混合物中并搅打5分钟。
- 将现成的巧克力温暖鸡尾酒倒入杯中,撒上巧克力碎片并立即送达。
香蕉巧克力鸡尾酒
特别芬芳的是在搅拌机中的巧克力香蕉鸡尾酒。为了它的准备,最好选择成熟的香蕉与软芳香纸浆和天然浓酸奶不加添加剂。品尝一杯类似的饮料不仅会带来真正的快乐,还会让宝贵的元素饱和身体,会振作起来。
配料:
- 可可粉 – 2汤匙。匙;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 300毫升;
- 天然酸奶 – 1杯;
- 成熟的香蕉 – 2件;
- 磨碎的巧克力。
准备
- 将香蕉去皮,放入搅拌碗中。
- 加入酸奶,牛奶和可可粉,将内容物搅拌5分钟或直至所需的光泽和均匀性。
- 将巧克力鸡尾酒倒入玻璃杯中,撒上磨碎的巧克力,并用香蕉片装饰每个容器。
巧克力薄荷鸡尾酒
巧克力鸡尾酒,其配方将在下面概述,添加薄荷叶准备,让您获得最清爽的味道和令人惊叹的明亮香气的饮料。如果没有新鲜的薄荷叶,可以用几滴薄荷精油或油代替。
配料:
- 巧克力糖浆 – 0,5杯;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 0.5杯;
- 香草冰淇淋或巧克力 – 350克;
- 新鲜薄荷 – 1-2枝。
准备
- 将切碎的薄荷和牛奶一起放入搅拌器中并打孔几分钟。
- 加入剩余的成分,然后在搅拌机中搅拌5分钟,然后溅出。
- 巧克力清爽鸡尾酒随意装饰着奶油,可可粉和薄荷叶。
草莓巧克力鸡尾酒
家里的巧克力鸡尾酒可以加入浆果来制作。在这种情况下,草莓被用作填充物,可以用覆盆子,黑莓,蓝莓和其他新鲜或冷冻的浆果代替。饮料的基础是巧克力冰淇淋和牛奶(经典或可可)。
配料:
- 巧克力冰淇淋 – 400克;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 0.5升;
- 草莓 – 200克。
准备
- 准备的草莓倒入牛奶并在搅拌机中研磨。
- 加入巧克力冰淇淋,打开内容物,直到蓬松通风5分钟。
巧克力鸡尾酒用可可粉
可根据以下配方准备另一种简单美味的儿童和成人巧克力鸡尾酒。可以通过添加或多或少的可可粉,用糖粉加味或用香草调味来调节美味的饱和度。在上桌前,将饮料撒在上面涂上巧克力粉或可可粉。
配料:
- 乳制品冰淇淋 – 300克;
- 牛奶巴氏杀菌或煮沸 – 400毫升;
- 糖粉 – 1汤匙。勺子或品尝;
- 可可粉 – 4汤匙。匙;
- 磨碎的巧克力,香草。
准备
- 冷却的牛奶在搅拌机中捣碎。
- 倒入冰淇淋,可可粉,加入香草和糖粉。
- 打开搅拌机5分钟,然后将饮料倒在玻璃杯上,撒上碎巧克力或可可粉。
含有巧克力糖浆的酒精鸡尾酒
以下食谱针对成年观众。从中您将学习如何用糖浆和酒精在家制作巧克力鸡尾酒。作为最后一个,你可以使用干邑白兰地,白兰地,朗姆酒或利口酒。在一些情况下,将蛋黄添加到组合物中,这赋予饮料额外的密度和饱和度。
配料:
- 巧克力冰淇淋 – 100克;
- 中等脂肪含量的奶油 – 150毫升;
- 白兰地,白兰地或白酒 – 100-120毫升;
- 巧克力糖浆 – 30毫升;
- 香兰素,肉豆蔻 – 捏;
- 冰。
准备
- 在搅拌器或摇动奶油,酒精,香草醛和冰中混合,彻底搅拌。
- 将混合物倒入装有软巧克力冰淇淋的玻璃杯中,倒入巧克力糖浆,撒上肉豆蔻并供应。
鸡尾酒用巧克力利口酒 – 食谱
成人饮料的另一个版本是巧克力利口酒鸡尾酒。简单的准备和美味的饮料将是派对菜单中的开胃菜的一个很好的补充,或为被忽视的客人提供美妙的享受。如果您在冰箱里放了一点巧克力冰淇淋和牛奶,并且酒吧有适量口味的利口酒,您可以在5分钟内享用美食。
配料:
- 巧克力冰淇淋 – 200克;
- 牛奶 – 200毫升;
- 巧克力利口酒 – 50毫升。
准备
- 将必要的组分在搅拌器容器中混合并小心地搅拌直至均匀和蓬松。
- 用眼镜倒出完成的饮料,装饰品尝和服务。
热巧克力鸡尾酒
在寒冷或恶劣的天气,吃美味的东西同时变暖会特别愉快。根据以下食谱制备的热巧克力香蕉鸡尾酒适合此目的。在这种情况下搅拌机将只需要粉碎香蕉果肉,您可以用叉子捣碎。
配料:
- 香蕉 – 150克;
- 牛奶 – 0.5升;
- 黑巧克力 – 50-70克;
- 香草豆荚 – 1个。
- 肉桂地 – 捏。
准备
- 将牛奶放入带有香草豆荚的平底锅中,然后将其从碗中取出。
- 将香蕉土豆泥加入巧克力碎片中,加热块体,直至碎片融化。
- 准备好的热巧克力鸡尾酒倒在眼镜上,撒上肉桂和服务。