巧克力釉由可可粉和牛奶制成 – 食谱
如果你用巧克力釉装饰它，任何糕点，无论是松饼，蛋糕，自制饼干，都会变得更加美丽和开胃。想象一下没有她参与的奶油蛋糕。与味道和美学效果不同。
在用于制备巧克力釉的配方中，使用可可粉和牛奶的混合物以及添加的黄油，其赋予产品光泽和柔软性。通过试验这些基本组分的比例，可以获得具有不同稠度的釉料，其颜色，光泽，柔软度和均匀味道不同。
糖粉将加速获得巧克力釉的过程，并添加香草，碎坚果或椰子片将有助于使其味道，因此装饰烘焙特别好吃。
装饰餐具通常建议不要太热，以避免其完全排水，除了单独的食谱规定的罕见病例。如果你太晚应用它，它将不均匀地躺着，有肿块，你的菜将变得不可思议。
如何在牛奶上煮可可巧克力糖？
配料：
- 牛奶 – 3汤匙。匙;
- 可可粉 – 6茶匙;
- 砂糖 – 5汤匙。匙;
- 黄油 – 45克;
- 香草 – 味道。
准备
将所有组分在金属，优选搪瓷，钢包或小平底锅中混合，并在低温下在板上加热，连续搅拌3至4分钟，但是时间可能需要更多。我们检查冷碟上硬化试验滴的准备情况。
制备的巧克力釉立即用于其预期目的，在顶部装饰蛋糕，蛋糕或蛋糕直至其冷冻。
牛奶巧克力结霜蛋糕
配料：
- 牛奶 – 3汤匙。匙;
- 可可粉 – 2汤匙。匙;
- 糖粉 – 1/2杯;
- 黄油 – 30克;
- 香草 – 1/2茶匙。
准备
在小平底锅中加入糖粉和可可，加入牛奶拌匀。然后将炉子放在小火上，煮至发泡的巧克力块，不断搅拌。现在我们取下火，让它冷却大约七到十分钟。加入黄油，用搅拌器搅拌。因此，蛋糕的结冰将变得茂盛和柔软。
将蛋糕放在安装在托盘上的格栅上，倒入准备好的釉料，用小喷嘴将其倒入蛋糕中心，然后用刮刀在整个表面和侧面均匀分布。将完全上釉的蛋糕放入冰箱冷冻。
你需要装饰蛋糕，蛋糕或饼干，你不知道怎么做，不用油釉，然后我们的下一个食谱就是你的帮助。
简单的巧克力釉与可可和牛奶
配料：
- 牛奶 – 2汤匙。匙;
- 可可粉 – 1汤匙。勺子;
- 糖粉 – 约4汤匙。匙;
- 香草 – 味道。
准备
将糖粉筛过过滤器。将牛奶预热至沸腾，酿造可可并混合至均匀。现在倒入糖粉并不断搅拌，将巧克力糖衣带到所需的稠度。在配方中，给出比例以获得平均密度。如果你需要更加液体的釉料，那么加入少许牛奶使其更浓稠，倒入更多的粉末。
现在你知道如何用可可制作不同品种的巧克力釉牛奶。小的情况，烘烤基础，我们将应用它。而且，当然，吸收了由自己的双手创造的美丽甜美的烹饪杰作。