巧克力蛋糕是一个简单的食谱

巧克力烘焙迷们会对制作巧克力蛋糕的想法感到高兴。如果你在生活中实现它，即使是足够简单的食谱，吃这个美丽的甜点的乐趣也不会有限制。

所以，特别是今天我们，我们在食谱中讲述如何烹饪简单而非常美味的巧克力蛋糕。

在家里食谱一个简单的巧克力蛋糕

配料：

• 面粉 – 250克;
• 牛奶 – 280毫升;
• 可可粉55克;
• 鸡蛋 – 2个;
• 砂糖 – 300克;
• 苏打 – 1.5茶匙。
• 黄油 – 60克;
• 盐 – 1茶匙;
• 橄榄油 – 60克;
• 香草精 – 2茶匙。
• 葡萄酒醋 – 1汤匙。勺子;

准备

我们将一大碗面粉，苏打水，盐，糖和可可组合在一起。我们闯入产生的鸡蛋干混合物，加入软黄油，橄榄油，香草精，牛奶，并在最后一刻加入葡萄酒醋。用搅拌器打碎所有配料约三至四分钟，直至获得光滑平滑的稠度。在直径16-20厘米的烘烤形式内衬羊皮纸，涂上油并倒入面团中。形状应该足够高，以使填入其中的面团不应该填充超过一半，因为其体积充分增加。如果你没有，你可以烤两个或更多的蛋糕。将表格放入加热至175度的烤箱中约一个小时。这一切都取决于你的烤箱的功能。四十分钟后，检查火柴或牙签的可用性，并因此确定准确的烹饪时间。

成品蛋糕首先放在炉排上，直到完全冷却，然后用食物薄膜包裹两个小时。

现在将蛋糕切成所需数量的部分，用绝对的奶油浸泡并根据您的喜好进行装饰，并在冰箱中提供产品。例如，您可以准备一个奶油羹，用黄油或奶油加糖和可可粉搅拌炼乳，再加上任何釉料。无论如何，这将是令人难以置信的美味。当然，别忘了让蛋糕浸泡几个小时。

简单的巧克力蛋糕上酸奶

配料：

对于测试：

• 面粉 – 2杯;
• 克菲尔 – 300毫升;
• 可可粉 – 2汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 2个;
• 砂糖 – 2杯;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 植物油 – 2汤匙。匙;

对于霜：

• 砂糖 – 1杯;
• 酸奶油 – 400克;
• 黄油 – 200克;
• 粉末坚果。

准备

在一个碗里，用糖和酸奶搅打蛋，然后在另一个碗中混合所有的干燥成分。然后，我们将两个容器的内容物连接起来，搅拌均匀，倒入涂油的烤盘中，放入加热至180度的烤箱中五十分钟。

准备好的蛋糕被冷却并用锋利的刀或线切成几个部分。

酸奶加糖，然后逐渐加入软油，使搅拌机均匀和辉煌。
用奶油润滑蛋糕，撒上碎坚果，让它们浸泡至少3小时。

简单的巧克力蛋糕，不用黑莓烘烤

配料：

• 巧克力饼干 – 200克;
• 黄油 – 60克;
• 奶油 – 110毫升;
• 糖粉 – 1汤匙。勺子;
• 黑巧克力 – 110克;



• 黑莓 – 175克。

准备

巧克力饼干用搅拌器或擀面杖碾碎，并与融化的黄油混合。产生的物质沿着模具底部分布，由地层衬里的羊皮纸构成，形成侧面。我们放入冰箱三十分钟冻结。

在一个小锅或一勺巧克力中加热奶油，将其预先切成碎片，然后溶解并倒入模具中。我们再放入冰箱三个小时。

在服务之前，用黑莓浆果装饰顶部。