巧克力火锅在家

像火锅这样精致的菜肴早已不再是时尚餐馆的财产。现在，几乎所有家庭主妇都可以用这种异国情调的美味来取悦客人。所需要的只是一个特殊的设备，逻辑上称为fondyushnitsey，尽管你可以没有它。我们将在本文中讲述如何在家制作巧克力火锅并用自己的双手制作火锅。

如何煮巧克力火锅？

在开始食谱之前 – 先从配料准备和选择过程的基础入手。

首先，不要否认自己吃火锅的乐趣，如果因为这个，你不会有那些我们在文章开头提到的fondyushnitsa。这个单元可以通过一个狡猾简单和熟悉碗不锈钢罩进行更换，但它必须在燃烧器或蜡烛到其液体内容物的上方放置冷却并变厚。

巧克力火锅的制备应该伴随着“少就是好”的原则，同样的原则适用于所用的巧克力。选择本产品最好的，高质量和成熟的品牌，因为它是您甜点的关键，因此，完全决定了烹饪的最终结果。

您的火锅配料可以非常多样化：从水果和饼干到简单的炸面包片。

巧克力火锅用水果

有了这个配方，你可以准备一个经典的水果巧克力火锅，如果你以前没有尝试过这道菜，通常应该从这里开始。

配料：

• 黑巧克力 – 350克;
• 霜 – 220毫升;
• 盐 – 捏;
• 任何水果的味道。

准备

将奶油加热到平底锅中，直到出现微小的气泡，一旦发生这种情况，你可以安全地加入碎巧克力，用搅拌器搅拌，直至变稠。立即将容器移动到小火上，在那里将一罐巧克力放在整个餐桌上。

将这道菜放入大片你最喜欢的水果中，然后将其浸在巧克力块中，预先蘸上特制的串。只要你觉得质量变得过于粘稠 – 加一汤匙奶油，拌匀。

如何在家里制作辛辣巧克力火锅？

香料的改善和正确衬托巧克力的味道并不是什么秘密。如果您是该产品的鉴赏家，我们建议您尝试在以下配方中准备火锅。

配料：

• 巧克力 – 500克;
• 霜 – 2项;
• 肉桂 – 1茶匙;
• kaensenci辣椒 – ½汤匙。匙;
• 草莓，饼干，棉花糖。

准备

如前面的配方，巧克力与奶油混合并稠化。一旦混合物是平稳和均匀 – 加调料，搅拌均匀即可食用的菜肴，以他最喜欢的甜食蘸料，如草莓，棉花糖，饼干或pretseli。

火锅火锅配墨西哥热巧克力

最有趣和最原始的火锅配方在其组成中包含所谓的热墨西哥巧克力，其中包含各种香料，黄油和黑巧克力。

配料：

• 糖 – 1/3杯;
• 淀粉 – 1汤匙。勺子;
• 奶油 – 1¼汤匙。
• 牛奶 – 1¼st。;
• 现磨咖啡 – 2汤匙。匙;
• 肉桂 – 1/2茶匙;
• 香草 – 1个豆荚;



• 黑巧克力 – 200克;
• 黄油 – 3汤匙。勺子。

准备

在制作巧克力做火锅之前，在浅碗里你应该混合糖，奶油和淀粉，当质量变得均匀时，你可以加入牛奶，咖啡，肉桂和香草。现在混合物必须温热，轻轻搅拌4分钟。经过一段时间后，我们将大量软黄油和切碎的巧克力引入。在一个特殊的碗fondyushnitsy和甜点，配上梨，苹果，菠萝，香蕉，饼干棉花糖或吐司切片转移巧克力火锅。喝这种甜点跟随甜酒，葡萄酒或香槟。