小麦粥水 – 食谱
对水配方小麦粥是容易的,但她有超过臀部的民主价值,这些特性和输出粥的菜蓄势待发一个顶部。此前,麦粥可在表中查到遍,然后逐渐移到谷物,开始处处从国外带来的,但随着时间的推移,当返回到本地菜的起源已成为一种趋势,许多餐厅供应俄罗斯美食都在谈论这个朴实无华的臀部。我们也决定遵循新的时尚潮流,并谈论如何在水面上适当地烹制小麦粥。
在水中制备小麦粥
我们将从最简约,最简单的粥配方开始,配料列表仅包括谷物,水和少许油。您可以自行选择和添加调味品。
烹饪方案非常简单,甚至不需要对所需配料进行详细的初步描述,只需记住1:2的比例即可。在开始准备之前,请务必彻底冲洗小米。这样的准备将消除粉碎的斑块和垃圾的臀部,使它易碎。清洁麦粒的另一种方法将是一个预烫,其中,所述第一谷类煮至液体沸腾,然后将水排出,并倾新鲜。
用水冲洗小麦碎粒并放火。煮沸液体后,加入盐或糖。在水面上煮小麦粥要多少钱?大约20分钟:煮沸10分钟后,再加入一块黄油10分钟后。然后去除碎粒并留在盖子下面。
在水上的multivark中的小麦粥
在multivarquet中,粥是按照相似的原理烹制的,并且从相同的比例开始烹制:一种多层蒸煮谷物具有两杯多杯水。首先,将臀部洗净,然后倒入多元bowl的碗中并立即充满水。香料也会立即添加,并随着他们一块黄油发送到碗。不想使用黄油 – 采取蔬菜,最重要的是,在盘子里是脂肪,这将阻止谷物的聚结。在设备上,选择模式“粥”,多变量器将自动设置时间。信号发出后,将麦粥再留10分钟。
来自小麦谷物的粥可能会变得更加饱满。加入谷物之前,炒切碎的洋葱和大蒜直接放入碗中,加入香菜少许,并与碎粒混合口味的zazharku。然后加水并继续如上所述烹饪。
如何在水中制作易碎的小麦粥?
通过增加或减少液体的总量来改变一致性总是可能的。我们将讨论易碎小麦谷物的配方,粘稠谷物的粉丝可以通过从上面加入另一杯水来达到预期的效果。
配料:
- 小麦粥 – 210克;
- 水 – 345毫升。
准备
首先用冷水标准清洗小麦谷物。然后将洗过的小麦变成一个底部厚的碗(所以c will不会燃烧)并用水填满。盐或糖会增加味道。用盖子覆盖碗碟。将毛巾折成一束,并在平底锅和盖子之间来回放置。从上面放置一个深碗,其直径与锅的直径相对应。将盘子放在中等温度下,当蒸汽明显增加时,将热量减少到中等程度,并使所有东西都瘫痪20分钟。烹饪后,将粥放置10分钟,然后用一块黄油装上。