婴儿荞麦粥
荞麦是引入诱饵的第一批吸乳剂之一，因为它是一种低致敏性产品，谷蛋白含量低。尤其喜欢人工喂养婴儿的母亲荞麦粥：它不会促进便秘，工匠倾向于便秘。荞麦含有丰富的钙，铁，磷，碘，锰，B和PP维生素。荞麦去壳是含有18种必需氨基酸的蛋白质来源。
儿童饲料制造商提供各种特殊儿童粥，包括荞麦。但是，美味和芳香，最重要的是 – 有用的，儿童的荞麦粥不是很难准备和常规谷物。
如何为婴儿煮荞麦粥？
这是婴儿荞麦粥最简单的配方.
要为最年幼的人准备粥，只需要荞麦去壳（轻质，优质，高级）和水，以及搅拌机或咖啡研磨机。
- 穿过去壳，确保里面没有未清除的谷物和sorines。彻底冲洗干燥。
- 搅拌器或研磨机将搅拌器磨成比粗面粉略微更细的状态（见图）。
- 将1茶匙磨碎的谷物放入平底锅（更好的厚壁）中，倒入100毫升水。
- 煮沸，煮沸，在低温下搅拌15分钟。
- 准备好的粥冷却到37°C，可以加入母乳或配方奶粉。
根据这里描述的配方的粥原来是相当液体的，孩子可以从带有特殊安抚奶嘴的瓶子里吃谷物。当宝宝学会用勺子吃东西时，你可以开始增加密度：将100茶匙的水放入2茶匙的谷物中等。
从7-8个月不容易过敏的婴儿在粥中可以加入低脂牛奶，更接近一年 – 糖和盐，以及黄油。对于年幼或过敏的儿童，为了改善荞麦的味道，您可以在准备好的谷物中加入水果土豆泥。
根据与上述相同的配方制备儿童牛奶荞麦粥，但使用以1：1比例稀释在水中的低脂牛奶代替水。
一岁的荞麦粥食谱
对于三岁的孩子荞麦粥已经可以从未经打磨的谷物制成（提供，当然，前提是你的后代长大了足够数量的牙齿咀嚼这么乱）。这是食谱。
- 0.5荞麦杯（再次，只需要一个明亮且良好的清洁糁上品），交叉，冲洗，置于厚壁小碗，倒入1-1.5水玻璃。
- 煮沸并排出第一滴水（这样你就可以摆脱不必要的苦味）。
- 再次倒入水，煮沸，在盖子下用适度的热量煮20-25分钟，直到水完全蒸发，谷物不煮沸，不会变得完全软。
- 在烹饪过程中加入极少量的糖（约1茶匙），使糖晶体溶解。
- 在一碗粥中加入一小块黄油。
- 将粥冷却至40-45°C – 孩子不应该被烧伤！
在这种情况下大麦填充有少量水（以1:1的比率：1.5）（排水第一水后）：这样的谷类也可以与添加的牛奶制备，并且水的蒸发被添加到牛奶和糖后，并且被带至准备粥。
超过一年以上的儿童，传递总表，可以开始吃荞麦粥肉和蔬菜汁，或作为配菜蒸汽肉饼，近几年一年半，你可以申请与褐化洋葱和胡萝卜，南瓜小美食荞麦，增加了菜盐少许结晶改善口味。