如何装饰水果蛋糕?

如何装饰水果蛋糕

通常,一个普通的女主人很难与装饰精美的糕点师一起装饰蛋糕,但水果是一种双赢的选择。它们总是可以出售,不需要特殊的烹饪天赋,并且由于鲜艳的颜色,不同的形状和纹理,总是以装饰的形式看起来很好。是的,这种装饰的好处更多,因为。在面霜中含有比染料和香料更多的维生素。此外,水果与凝乳和酸奶奶油,生奶油和巧克力,蛋白质奶油,果冻完美结合。最重要的是在蛋糕上面加一层奶油,果冻或釉料,这样蛋糕就不会脱水。

如何用果冻中的浆果和水果装饰饼干蛋糕?

任何浆果和水果,无论是季节性的还是罐装的,只有当它是罐子中的水果才能合并并让它们在筛子上排出时才适用。

用于装饰的水果和浆果组合,根据颜色,口味,大小等选择。依靠您的偏好和您准备的人。

选择水果新鲜多汁的颜色,不成熟,没有点和裂缝,如果它是草莓,那么你可以使用它与茎。

在开始之前,清洗并擦干水果。去掉骨头(樱桃,李子)和果皮(柑橘,菠萝,香蕉……)。

切割时,请使用薄刀或特殊切片机。

从大型水果中切出一些珠宝,圆圈,盘子等,但请记住,苹果很快变暗,所以撒上柠檬汁。

你可以用苹果或橘子制作玫瑰。要做到这一点,将它们切成薄片切成薄片。苹果应该用糖浆轻轻煮沸,使其软化。将一个切片拧入管中,其他切片已经缠绕在每个切片上。

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按照你的想象力和艺术能力指导画面,或者如果它不是很富有想象力,使用下面提供的选项。

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通常情况下,小件珠宝散布在边缘,而大部分在中心。

为了确保组合物不会分解,水果看起来更明亮,更开胃,用特制的果冻果酱覆盖现成的装饰品。它在任何主要商店都有售。它们可以用刷子涂上丰富的水果,你可以从中心向边缘倒入细细的涓流。你需要很快完成这项工作,因为这果冻几乎立即冻结。你当然可以吃普通的果冻,但值得记住的是,由于其中特定物质的含量,这种馅料不会对猕猴桃和菠萝变硬。

如何用冷冻水果装饰蛋糕?

只有冷冻水果单位适合装饰蛋糕,这些水果不会失去其形状,颜色和一致性。例如,菠萝。但是浆果,如蓝莓,黑醋栗,黑莓,小红莓,樱桃,覆盆子都很棒。

最重要的是适当地解冻它们,这样它们就不会失去形状,不会开裂,也不会强烈地玻璃化。例如,慢慢地,逐渐地在冰箱顶部的搁板上做得更好,然后再放在房间里。因此不会有强烈的温度下降,所有浆果将保持完整。

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你也可以将巧克力中的浆果冻结,然后浸泡在羊皮纸上。

装饰的基础,厚厚的蛋白质,油,乳蛋糕的奶油,如那些不会跳过蛋糕上的果汁。

蛋糕的边缘可以用奶油掩盖,并用顶部的薄荷叶装饰一切。博卡画出不经意的沥干奶油或躺在饼干周围。

从浆果的顶部,最好用胶片覆盖,所以它们看起来更壮观。

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如何在家里装饰巧克力和水果蛋糕?

巧克力是一种通用的装饰,因为与几乎所有的乳霜和基质相结合。与水果相结合,它通常是最美味和美丽的选择之一。

在巧克力中,你可以蘸水果和浆果,从珠宝顶部挤出袋子或注射器,撒上面包屑,处理角落,在两侧做条纹,最后,巧克力可以创造整个故事。

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您还可以通过切割一层薄薄的蔬菜削皮器来制作巧克力片。

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装饰中非常有趣的元素可以涂在羊皮纸上,当它变成冰冻在蛋糕上时。

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