如何用馅料包装煎饼？

由于煎饼几乎可以塞满任何东西，厨师长期以来都开发了自己特殊的包装方法。这样的方法不仅可以防止填充物泄漏，还可以防止煎饼分崩离析，还可以帮助煎饼在餐桌上看起来整洁美观。关于如何包装馅饼，请继续阅读。

如何正确地用馅料包裹煎饼？

使用不同技术折叠煎饼大约有六种基本方法。从煎饼卷制成的卷更简单，更快捷。这种方法最适合液体馅料：蜂蜜，果酱，果酱。将所选填料分布在薄饼表面上，将自由边缘留在几厘米内，然后用管子滚动就足够了。

用液体填充折叠煎饼的另一种选择是三角形，它就像卷一样简单。在整个煎饼中分配馅料，从边缘后退几厘米，然后将其折叠两次。不要忘记，带有液体填充物的煎饼面团应该足够致密，不会有多孔，这样填料就不会漏出来。

对于密集填充物，有几种简单的折叠方式。如果您计划一次烹饪多种馅料，那么每个用于此目的的煎饼都会以您自己的方式包装。

填充煎饼的信封是折叠煎饼最简单的方法之一。在其中一个上边缘上放置一个矩形填充物。用薄饼的顶部边缘覆盖，然后折叠两侧。当填充物几乎完全关闭时，滚动薄饼卷。

在节日餐桌上填充的煎饼可以用三角形包裹。倒入填充入饼子的中央，然后用三面边缘覆盖。重复折叠，降低三角形的底边的上角和你应该拿起一对底角起来，形成一个小三角形，这推翻了光滑侧供给时朝上。

下面的方法也很简单 – 它袋酿煎饼，其中填料在煎饼的中心传播，煎饼边缘搜集和聚集在一起，然后连接。与灌装包装精美的煎饼之前，一定要准备什么打算绑袋子，作为一项规则，是大葱的锁柄。