如何用奶油装饰蛋糕?
如果你确定你的甜品不仅美味,而且美丽,简单而有效的装饰新想法不会阻止你。我们刚刚决定将这些材料用于如何使用简单的技术用奶油装饰蛋糕的细节。
如何用奶油装饰蛋糕的两侧?
“裸蛋糕”的时尚排斥了用奶油装饰你的糕点创作的所有需要,但如果你想以传统形式制作蛋糕,那么我们提供一种简单的“花瓣”技术。下面我们将做一个蛋糕 – ombre,但对于你的甜点,你可以使用一种颜色的奶油或几种不同颜色的奶油。
你可以用蛋白质和油膏装饰蛋糕,技术和外观不会影响。
用薄薄的一层奶油覆盖蛋糕的所有侧面,所有颜色的奶酪都有一条垂直线。
使用小刮刀,将所有已固化奶油的各个部分以一个方向锐利移动到一侧。
根据相同的原理,用奶油的剩余部分重复该过程。
以同样的方式,您不仅可以装饰蛋糕的顶部,还可以装饰蛋糕的两侧。
如何用奶油装饰玫瑰和郁金香的蛋糕?
如果您决定选择花艺设计,那么在装饰中的优质服务将为奶油提供专用喷嘴,通过这种喷嘴可以在一次运动中重新制作甜点表面的花朵。顺滑地分配奶油的份量就足够了,逐渐将袋子提起,然后将其切断,以形成花瓣的薄边缘。
如果没有购买这种喷嘴的可能性,那么您也可以使用标准技术种植花卉,我们将以此玫瑰为例进行说明。
从海绵蛋糕上做一个锥形,并在上面放上奶油。使用带有滴状狭缝的细嘴,开始从锥体周围的奶油中滑动花瓣,直到达到所需的芽体积。然后将花轻轻地转移到蛋糕表面。
如何装饰儿童奶油蛋糕 – 大师班
我们在这个简单的狐狸的例子中展示了儿童装饰的变体之一。
示意图绘制所需的设计。
用白色奶油覆盖蛋糕,并用所需颜色的着色剂将剩余的奶油着色。
使用格子奶油,覆盖蛋糕表面,模仿狐狸皮毛。
按照您之前概述的模式。
来自乳香的盲目的眼睛,鼻子,耳朵和其他细节。
把它们放在成品蛋糕上。