如何煮鸡炖牛肉?
炖牛肉是一种传统的匈牙利菜,主要用牛肉或猪肉制成。但是今天我们将进行一些实验并告诉你如何从鸡肉中煮出炖牛肉。这道菜非常精致,美味,也适合饮食,因此非常适合那些观察其形状并计算额外卡路里的人。
鸡炖牛肉食谱
配料:
- 番茄酱 – 2茶匙;
- 胡萝卜 – 1个;
- 番茄成熟 – 2个。
- 鸡肉片 – 1公斤;
- 灯泡 – 2件;
- 小麦粉 – 2汤匙。匙;
- 水过滤 – 2,5项;
- 植物油 – 0,5项;
- 酸奶油低脂肪 – 2汤匙。匙;
- 香料。
准备
你知道如何用鸡肉做鸡肉炖牛肉吗?这没有什么复杂的!将鸡柳彻底洗净,切成条状,荚果,炒,搅拌,在煎锅中煮至褐变。胡萝卜被清洗干净,在孙子身上擦拭,洋葱被切碎。我们将蔬菜放在植物油上,然后我们将烘焙转移到肉上并用盐调味。我们倒一点新鲜的水,然后转而烹饪肉汁。在少量的温水中,我们稀释番茄酱,加入面粉,并加入酸奶油。我们将所有东西彻底混合,当肉几乎准备好时,我们将其轻轻倒入,不断搅拌。再熄灭5分钟,然后将酸奶油从鸡肉中炖出来。
如何煮鸡炖牛肉?
配料:
- 鸡肉 – 1个;
- 香料;
- 橄榄油 – 2汤匙。匙;
- 灯泡 – 1件;
- 大蒜 – 3瓣;
- 番茄 – 4个;
- 干白葡萄酒 – 1项;
- 肉汤鸡 – 1项;
- 番茄酱 – 2汤匙。匙;
- 迷迭香;
- 刺山柑 – 1汤匙。勺子;
- 香菜。
准备
鸡肉分成块,洗净,盐和胡椒粉调味。在一个深厚的卡赞卡,我们将油加热,将肉放出来并煎炸,直到出现金色的外壳。我们小心地取出鸡肉,在平底锅里,我们将去皮切碎的洋葱,蒜切碎和切成小块的西红柿。然后到油炸的蔬菜,倒入白葡萄酒,用中火蒸发5分钟,蒸发所有的酒精。然后加入肉汤,放入番茄酱,迷迭香和刺山柑。彻底混合,撒上鸡肉,炖至果汁开始沸腾。然后将火降至最低水平,盖上盖子再煮15分钟。现成的菜肴用切碎的香草装饰,配土豆,意大利面或米饭。
在多变元的鸡炖牛肉
配料:
- 鸡肉片 – 400克;
- 灯泡 – 1件;
- 月桂叶 – 2个;
- 水煮沸 – 100毫升;
- 植物油 – 3汤匙。匙;
- 胡萝卜 – 1个;
- 香料;
- 番茄自然面食或lecho – 2汤匙。匙;
- 面粉 – 2汤匙。勺子。
准备
鸡胸肉洗净切成小块。我们用热油在煎锅里清洗灯泡,shinkuem和passeruem。然后加入去皮和磨碎的胡萝卜,然后将蔬菜炒至 褐变。之后,将它们放在盘子上,撒上香料和面粉。现在把所有东西依次放入multivark:首先 – 鸡肉,然后 – 如果需要的话 – 煎炸并撒上绿色蔬菜。品尝,你可以添加一些lecho或自制番茄酱。从上面,我们扔叶子,并用少量凉水填充。然后关闭设备的盖子,选择“淬火”模式并准备盘子2小时。发出声音信号后,轻轻搅拌一切,将炖牛肉放在盘子上,然后将其放入带有热土豆泥,煮意大利面或易碎粥的桌子上。