如何煮香菇?

如何煮香菇

香菇是世界上最常见的蘑菇。烹饪专家在他们的食谱中使用人工种植的香菇。它们与肉类,蔬菜和奶酪完美结合。如何准备香菇,我们现在就告诉你。

如何用土豆煮香菇?

配料:

  • 土豆 – 1公斤;
  • 香菇 – 400克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 20%脂肪含量的奶油 – 200克;
  • 植物油 – 100克;
  • 盐,绿色 – 品尝。

准备

我的香菇切成盘子。去皮的土豆切成圈或秸秆。我们用半圈切洋葱。在植物油炒蘑菇。在一个单独的煎锅中,炸土豆。几乎在准备结束时,马铃薯盐渍,加入切碎的洋葱。搅拌,炒5分钟,然后加入蘑菇,稍微炖一下,然后倒入奶油。用盖子盖住煎锅并再煮5分钟。5.在食用前,将蘑菇和土豆撒上切碎的香草。

如何从香菇蘑菇准备?

配料:

  • 香菇 – 300克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 牛奶 – 400毫升;
  • 面粉 – 2汤匙。匙;
  • 黄油 – 50克;
  • 植物油 – 1汤匙。勺子;
  • 硬奶酪 – 100克;
  • 盐 – 捏;
  • 碎肉豆蔻 – 0.5茶匙。
  • 黑胡椒粉 – 捏;
  • 盐 – 捏。

准备

蘑菇切成盘子。洋葱被清洗并切碎。奶酪三在磨碎机上。在平底锅里,我们预热植物油并撒上蘑菇,煎至让汁。然后加入洋葱,盐和胡椒粉并混合。一起煎,直到洋葱清澈。融化黄油,加入面粉并混合。

然后慢慢倒入牛奶,不要停下来干扰,以免形成团块。将酱汁煮沸,将其从热源中取出并加入肉豆蔻混合。将蘑菇放入模具中,加入磨碎的奶酪(捏),轻轻混合。我们从上面传播剩余的奶酪。我们发送模具与丝球到烤箱,加热到180度15分钟,直到金色的外壳出现。

如何准备酸奶油香菇?

配料:

  • 蘑菇 – 800克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 盐,胡椒。

准备

蘑菇切成盘子,先用高温炒2分钟,然后减少火,加入洋葱,切丁。一起煎,直到液体蒸发。之后加入酸奶油,盐和胡椒调味。酸奶油开始沸腾后,关火。用盖子盖住煎锅,并放置5分钟。

如何煮罐头香菇?

发售时可以找到罐装消毒蘑菇。事实上,他们已经准备好使用,但他们的味道不是很好。你需要做更多的努力才能成为一道真正美味的菜肴。

因此,在煎锅中加热植物油,加入切碎的洋葱,炒至金黄色,铺上蘑菇罐头(通常是切片),盐和胡椒粉调味。如果需要,你也可以加干茴香。所有这些都是混合和炒约7分钟,在这段时间结束时,美味的炸蘑菇准备好了!

如何准备冷冻蘑菇?

虽然这些蘑菇常年出售,但有时它们仍然方便冻结。正如在这种情况下,他们准备,现在告诉。将冷冻蘑菇放入煎锅内,加入少量植物油,煎至所有液体蒸发后,再加入碎洋葱,盐,香料和鱼苗再煎10分钟。

如何煮酿蘑菇?

配料:

  • 香菇(大) – 1公斤;
  • 火腿 – 300克;
  • 硬奶酪 – 150克;
  • 植物油;
  • 蔬菜;
  • 盐,香料。

如何烹饪酿蘑菇

准备

我的蘑菇,小心地将腿从帽子上分开。奶酪三在一个很好的刨丝器。火腿切成立方体,放入煎锅用植物油。加入香料,搅拌,炒约5分钟。

烤箱加热到180度。用羊皮纸盖上锅。每个蘑菇头都塞满火腿,用植物油润滑并放在烤盘上。在顶部撒上磨碎的奶酪。烘烤约20分钟。时间可以根据蘑菇的大小而有所不同。酿蘑菇服务表热,撒上切碎的草药。