如何煮贻贝？

贻贝的肉以其有用的特性和令人惊叹的味道品质而闻名。由于贻贝的低卡路里含量是膳食特别相关，但大部分份额它们含有维生素和氨基酸延长青春，将是头发，皮肤的整体所有身体系统的条件和有利的。

但是也应该记住，如果选择和准备软体动物不当，人们不仅可以从中获益，还可以获得伤害。烹饪前，请务必检查购买的产品。对于贝壳中的贻贝尤其如此。在一般的群众中，可以捕获不合格的个体，这可能导致胃病甚至中毒。你不能吃贻贝，烹饪前的贝壳会被损坏或半开。如果贝壳中的软体动物没有活着，就不能煮熟。一种确认产品质量的测试是将其浸泡在冷水中。在二十分钟内，好的贻贝应该沉到水底，浮在水面上的贻贝需要无情地处理掉。以同样的方式，即使在沸腾完成之后，也必须处理未被发现的个体。

现在更详细地说明如何正确地以及多长时间必须在壳中烹饪新鲜，冷冻和煮熟的贻贝并且没有它们。

如何在贝壳中煮新鲜和冷冻的贻贝？

检查你的产品，并保证其质量，精心我的他，清除杂物和沙子，贝壳奠定在锅里，并填写一点点水。不应该有很多液体，只需要稍微覆盖底部。如果需要，可以将水与白葡萄酒混合，并根据您的口味添加大蒜，香草或香料。煮沸后，将贻贝在盖子下煮约五至七分钟。在此期间，应打开正确的软体动物，这表明它们已准备就绪。

以同样的方式在贝壳中酿造和冷冻贻贝，先将它们在冰箱底架上的保留方案中冷冻并洗涤。

如何煮去皮冷冻贻贝？

如果您已购买已经去皮的冷冻贻贝，则必须将其解冻并彻底冲洗，如壳体中的个体。不要忽视最后的建议，依靠制造商的正派，并希望产品已经清洁。通常新鲜的冷冻贻贝在叶子之间含有一粒沙子。同意，享受一份脆脆的美味并不是很愉快。

解冻，洗过的产品倒入少量的水，煮沸后，我们煮三到五分钟，这取决于个人的大小。

如何煮煮和冷冻贻贝？

如果带有购买产品的包装上的铭文表明贻贝在其中煮沸冷冻，则简化了烹饪这种产品的过程。许多人不建议对这种软体动物进行额外的热处理，因为它已经在制造商冻结之前就已经煮熟了。但要避免 肠道疾病形式的令人不快的意外，我们建议仍然将解冻的贻贝放入少量热水中煮沸一分钟。

现成的贝类可以以纯净的形式供应，加入一片柠檬或最适合海鲜的酱汁或加入沙拉或其他菜肴。但是，我们认为，不建议额外揭露清洗更长时间的热处理，否则获得熟食而不是温柔的味道不可食用胶。