如何煮粉条?
面条(粉条 – 字面“蠕虫”,称作Ital。) – 已知的,并广泛普及的产品,一种面食(或,如通常在后,面食理解)。与其他类型的意大利面一样,细面条是圆形的棒状管,比意大利面细一点。在意大利,有地方的变体和原始的真实姓名。细面条主要由无酵小麦面团制成。
有一种观点认为,在认识了东南亚流行的米粉和马可波罗带到欧洲之后,意大利厨师的意大利面粉就来了。意大利和一般来说,任何优质粉丝(以及其他类型的优质面食)由硬质小麦和少量面筋制成。记住那些关心他们身材细长的人是很重要的,所以我们正在寻找包装上带有题字“A组”的粉丝。我们记得定性粉丝的颜色不应该有灰色阴影。
如何正确和多少地煮粉条?
倒入锅内的水中煮沸即可 – 现在你可以扔细面条,首先倒入1汤匙更好。一勺植物油 – 这样糊不粘在一起。
让我们永远记住:优质面食(任何意大利面,包括粉丝)都可以正确烹饪(也就是说,“在牙齿上”,ital)。根据包装上的说明。在这段时间之后,排水并且糊剂不被清洗(这不是必需的)。为了将粉丝焊接到人的水平,我们仔细研究了包装(通常在那里写“煮5-15分钟”,我们会选择平均值)。
我们将一根平底锅里的粉丝煮沸(搅拌),减火并煮7-10分钟,然后将其倒入漏勺或金属筛中。我们提供肉,鱼,蘑菇,磨碎的奶酪和各种酱汁。为了更好的消化,也可以使用蔬菜沙拉和轻便桌面非硫酸盐葡萄酒。
如何用粉丝煮汤?
最简单的选择:单独烹饪粉条(如上面的食谱,参见上文),并加入汤中2-3分钟直到准备就绪。
你可以做的更容易一些:在普通汤的使用前5-10分钟添加适量的粉丝,我们通过其他产品的准备情况来确定。鸡肉和猪肉通常煮至少40分钟(牛肉,羊肉和土耳其 – 时间越长,土豆和胡萝卜 – 约20分钟,甜椒和卷心菜,西兰花 – 约8-10分钟)。
由于这些原因,你不应该煮熟面条5-8分钟的时间,尤其是考虑到时间,直到汤直接倒入碗中前和发球刚刚酿造和冷却下来,否则会沸腾为“衣服”的状态,不会口感好,人民,作为一项规则,他们想吃汤,而不是用破碎的面团捣碎。
如何煮牛奶面条?
当然,对于准备这个菜就足以单独煮面条(见。以上),加预热水浴或10-20分钟,煮豆浆和季节用香草或桂皮和黄油。
你也可以添加天然花香蜂蜜(当它冷却到温暖)和/或蒸干果(葡萄干,杏干)。此菜可制作十分讲究,如果你给它添加了干燥的地面调料:咖喱,番红花,豆蔻的混合物,磨碎的肉豆蔻,丁香,辣椒粉,干姜,不同种类的辣椒。如果奶粉已计划由成人送达,您可以添加1-2汤匙淡马德拉或雪利酒。