如何煮河贻贝?
可能很多已经看到了江贝,蚌一样至少一次 – 它perlovitsy,或者像他们说的贻贝。这是一个相当食用软体动物,生活在淡水,可以说是相当大的,高达20厘米的长度。据报道它发现延长生命,所以如果你收集足够数量的这种炮弹,我们会教如何做饭蚌河家参照具体的食谱物质。
如何在家里准备河贻贝?
应该立即注意到,只有密集的贻贝适合做饭和进食;开放的贝壳意味着软体动物已经死亡。
配料:
- 河贻贝;
- 橄榄油;
- 盐,柠檬汁,大蒜,百里香。
准备
首先你需要清理贻贝,即从上面清洗贝壳,最好是用刷子清洗。然后,倒入沸水中煮沸10分钟,在这段时间内壳就会发现,泡沫会上升,像添加到它的牛奶水变得浑浊和白色。这些水被排干并清洗干净。然后你需要从软体动物本身的壳中提取,烹饪后很容易。摆脱它附着在水槽上的刚性薄膜是非常重要的。在它只是去所有的污垢和碎片。要彻底清洁贻贝和与细盐,用柠檬汁,有点磨洒洒它们,然后充分洗涤。
上倒入一些油烧热,传播清洁纸浆棕色中火煮约5分钟,再加入少许大蒜,粉碎在记者和百里香叶和另外5分钟准备。一般来说,你可以尝试香料,tk。这是基本配方,其余的是品味问题。您甚至可以添加奶油,并得到意大利面条大酱,你也可以与蔬菜,炸等。
在火腿上煮河贻贝有多美味?
为了滋养一顿饭,你将不得不收集大量的贻贝,但只是为了享受美味,以及配方将在下面描述的数量。
配料:
- 贻贝 – 30件;
- 柠檬 – 半个;
- 香菜 – 5个分支;
- 酱油 – 60毫升;
- 大蒜干 – 10克;
- 调味咖喱 – 5克。
准备
当然烹饪开始与清洗,并通过我们在以前的配方描述开水的方式打开外壳。当你准备好清洁纸浆用酱油,柠檬汁和经验丰富的香料填充它,所以离开腌至少一个小时。然后我们把串,煮上像一个正常的烧烤,只是它不会超过10分钟的时间煤,否则美味相当干燥。