如何煮小牛肉？

小牛肉一直被认为是非常美味和饮食的食物。而在营养成分的浓度上，它甚至超过了传统的牛肉。因此，如果您是健康饮食的支持者，您一定会对如何正确烹饪小牛肉感兴趣。

如何用肉汁煮小牛肉炖牛肉？

如果您厌倦了传统的煮熟或烤制的肉类，炖牛肉是一个了解美食微妙之处的绝佳机会。其制备贿赂的简单性和肉类的所有有用特性都得以保存。

配料：

• 小牛肉 – 800克;
• 洋葱 – 65克;
• 盐;
• 高品质面粉 – 75克;
• 瘦油 – 45克;
• 胡萝卜大 – 1件。

准备

争论你可以从小牛肉做饭，不要忘记这个简单的菜。在锅里倒入植物油并轻轻加热。将洋葱去皮，切成半圈，放入煎锅中。不断搅拌，将此蔬菜炒约5分钟。然后倒入同样的面粉，调匀，然后放火烧几分钟。

洗净并切碎不要太大的肉块，放入平底锅中，倒入烤盐和淡盐中。偶尔搅拌，小火牛排牛排，必要时加入植物油和水。去皮的胡萝卜切成立方体，放入平底锅中，充分混合并在盖子下以最少的火焖煮50-60分钟。

在平底锅里烹调小牛肉有多美味？

当没有足够的时间时，有时候不会享用美食。但是从这个食谱中你将学习如何煮小牛肉以使其柔软，没有不必要的麻烦和经济成本。

配料：

• 小牛肉 – 675克;
• 大洋葱 – 1个。
• 全脂牛奶，脂肪 – 275毫升;
• 一瓣大蒜;
• 盐;
• 鸡蛋很大，选择 – 1件。

准备

切碎洋葱和大蒜，加入牛奶，生鸡蛋和盐，然后用搅拌机彻底搅拌。小牛肉切成约1厘米厚的切片（肉可以丢弃）。将肉块放入腌制的腌泡汁中并放置2-3小时。在煎锅中倒入少许植物油，将其温热并开始油炸小牛肉。这将花费你15-20分钟。

如果你不知道如何在multivarka煮牛肉，做的完全一样，而不是只锅，将肉在家电和开关“敬酒”模式10分钟。

在烤箱里烤小牛肉有多美味？

所有维生素和有益微量元素必须以这种方式保存在肉中。一个很好的奖励将是精致的味道和无与伦比的脆皮。

配料：

• 小牛肉 – 575克;
• 盐;
• 大蒜 – 4颗大牙;
• 香菜和黑胡椒;
• 第戎芥末，燃烧 – 65克。

准备

取冷藏的肉，放置在室温下数小时。在小刨丝器上搓大蒜，在肉中切成大块，然后加入大蒜。在另一个碗里拌上芥末，盐和其他香料。然后用牛油将这种混合物润滑并用金属箔包裹。让它腌1-2小时。将烤箱预热至250度并将肉放在烤盘上。用这种方法烘烤四分之一小时，然后将温度降低到180度并烘烤小牛肉​​半小时。从烤箱中取出后，应将肉再放入铝箔中15-20分钟。