如何煮冻豆？

在冬天，当没有足够的维生素时，冷冻浆果，水果，蔬菜，包括冷冻豆类，是最容易获得维生素供应的方法之一。它含有许多易消化的蛋白质，维生素和微量元素。因此，今天我们将考虑制备冷冻绿豆的配方。

如何煮冻豆？

配料：

• 冷冻的四季豆 – 500克;
• 黄油 – 50克;
• 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
• 欧芹 – 一小束;
• 盐，胡椒粉 – 品尝。

准备

要学习如何准备冷冻的菜豆，使其不会失去其开胃的外观并保持清脆，仅仅检查包装是不够的。通常在那里他们会写出如何烹饪冷冻的豆角，并指示烹饪时间10-15分钟。说实话，在这段时间豆类会变得沼泽，并会沸腾。因此，现在我们将考虑如何准备一个冷冻的字符串bean，以便它的有用品质不逊色于美学字符串。

要做到这一点，我们需要一个大锅，一半装满水。把水烧开。在将我们的豆子放入平底锅之前，建议在流动的热水中清洗它。这将洗去多余的雪和冰，当你把豆子放入锅中时，水会继续沸腾。如果豆子立即从包装中倒入水中，包装中过量的冷冻水可以降低锅内水的温度，直到准备就绪的时间会增加。

在平底锅里，豆子必须加盐 – 这样可以防止产品中的营养物质消化。封面没有必要。烹饪5-7分钟后，您需要尝试一道菜。通常，此时豆子已经准备好了，但仍然会碾压并保持颜色。

将现成的串豆放入漏勺中，并在冷水中冲洗。用水适当洗涤。为了从已煮熟的菜豆制备装饰物，应将其放入煎锅或平底锅中，因为它应加热约2-4分钟。将黄油，盐，胡椒和其他香料加入温热的豆子中。油溶解后，放在盘子上。食用前，撒上柠檬汁，撒上切碎的香菜。

豆的有用属性

冷冻绿豆对追随这个人物并遵守健康饮食原则的人是理想的。卡路里成品菜是最小的 – 100克23千卡，而豆类中含有大量的蛋白质和脂肪含量等于0。换句话说，它可能只是因为你喜欢，并没有得到更好的或每克。因为除了蛋白质和维生素外​​，它还含有大量的膳食纤维，可改善肠道蠕动并清除毒素和毒素。

此外，绿色的豆角含有镁，钾和维生素K，可增强心血管系统。 另外，豆类几乎含有所有B族维生素，以及A，C，E。B族维生素对神经系统的稳定性负责。此外，B族维生素有助于在肝脏中生产左旋肉碱，这是因其脂肪燃烧特性而闻名。豆中含有的维生素A，C和E可以保护身体免受自由基的侵害，增强免疫系统并改善皮肤状况。

总之，没有消费豆类的好处，但好处是巨大的。在冬季尤其如此，因为天然有用产品的选择远低于夏季。